Простое, вкусное, сытное первое блюдо. Времени на приготовление требует немного, готовится не хлопотно. И очень даже бюджетное, что совсем немаловажно. Попробуйте, это вкусно!
- 3 февраля 2017, 0:27
- 43414
Капустняк с курицей и чечевицей
Ингредиенты для «Капустняк с курицей и чечевицей»:
- Филе куриное — 300 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Сок томатный — 200 мл
- Капуста белокочанная / Капустa — 250 г
- Чечевица — 150 г
- Вода (или бульон) — 2500 мл
- Кориандр — 1/2 ч. л.
- Приправа (Прованские травы) — 1 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный (молотый) — по вкусу
- Масло оливковое — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1241.5 ккал |
белки
112.1 г |
жиры
35.5 г |
углеводы
111.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 35.3 ккал |
белки 3.2 г |
жиры 1 г |
углеводы 3.2 г |
Рецепт «Капустняк с курицей и чечевицей»:
-
Чечевицу (готовила из коричневой) промыть и замочить на пару часов в холодной воде (я замачивала на ночь)
-
Лук нарезать полукольцами.
В кастрюле разогреть оливковое масло (подсолнечное) и обжарить лук до мягкости. -
Куриное филе (я готовила из куриного бедра) нарезать небольшими кусочками и выложить его к луку.
Обжаривать на среднем огне, пока мясо не побелеет, постоянно помешивая. (минуты 3) -
Влить в кастрюлю томатный сок, накрыть крышкой и тушить минут 5.
-
Добавить нарезанную соломкой капусту, накрыть крышкой и тушить на среднем огне 10-12 минут (до полуготовности капусты)
-
Влить горячую воду (бульон), довести до кипения, добавить чечевицу. (предварительно чечевицу промыть).
Приправить суп специями, посолить, поперчить по вкусу.
Варить суп до готовности чечевицы,10-15 минут.
Снять с огня, накрыть крышкой и дать настояться полчаса.
Приятного вам аппетита!
Комментарии и отзывы
3 февраля 2017 года victoria ms #
3 февраля 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
3 февраля 2017 года victoria ms #
3 февраля 2017 года mariana82 #
3 февраля 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
3 февраля 2017 года pupsik27 #
3 февраля 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
3 февраля 2017 года Марина Indus #
3 февраля 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
3 февраля 2017 года maraki84 #
3 февраля 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
3 февраля 2017 года СНежк_а #
3 февраля 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
3 февраля 2017 года тататима #
3 февраля 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
3 февраля 2017 года Суслик Маринка #
3 февраля 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
3 февраля 2017 года beautiful woman # (модератор)
3 февраля 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
3 февраля 2017 года mtata #
3 февраля 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
3 февраля 2017 года Даша Михайловна #
3 февраля 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
3 февраля 2017 года Даша Михайловна #
3 февраля 2017 года svetlanaboyko75 #
3 февраля 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
3 февраля 2017 года subsidii66 #
3 февраля 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
3 февраля 2017 года yugai ludmila65 #
3 февраля 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
3 февраля 2017 года ved-marina #
3 февраля 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
3 февраля 2017 года victoria ms #
3 февраля 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
3 февраля 2017 года victoria ms #
3 февраля 2017 года Даша Михайловна #
3 февраля 2017 года victoria ms #
3 февраля 2017 года Даша Михайловна #
3 февраля 2017 года victoria ms #
3 февраля 2017 года Беннито #
Так ты значит Таким вкусным супчиком мужа кормишь?
Забрала!
3 февраля 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
Спасибо,Ириша.
3 февраля 2017 года Демурия #
3 февраля 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: