Вкусная, нежная и в меру сладкая запеканка.
- 3 февраля 2017, 1:21
- 2097
Порционная творожная запеканка с цукатами
Ингредиенты для «Порционная творожная запеканка с цукатами»:
- Рикотта (1 кг) — 5 пач.
- Яйцо куриное — 4 шт
- Крупа манная — 100 г
- Сливки (35%) — 100 мл
- Сахар коричневый — 100 г
- Куркума — 1 щепот.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Ванилин — 1 пакет.
- Цукаты (смесь) — по вкусу
- Масло сливочное (для смазывания формы)
- Сахарная пудра (для посыпки)
Количество порций: 9
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2303.3 ккал |
белки
100.7 г |
жиры
124.7 г |
углеводы
194.4 г |
Порции | |||
ккал 255.9 ккал |
белки 11.2 г |
жиры 13.9 г |
углеводы 21.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 223.6 ккал |
белки 9.8 г |
жиры 12.1 г |
углеводы 18.9 г |
Рецепт «Порционная творожная запеканка с цукатами»:
-
Яйца разбила в миску и налила сливки.
Насыпала манную крупу, размешала и оставила для набухания крупы на
20 минут.
После чего добавила разрыхлитель, соль, куркуму, сахар и ванилин.
-
Переложила в миску рикотту.
-
И перемешала массу.
-
Творожная масса для запеканки готова.
-
Смесь цукатов для начинки.
-
Рамекины с внутренней стороны смазала сливочным маслом,
а на дно положила кружочки вырезанные из пергаментной бумаги.
Насыпала цукаты и разложила творожную массу. -
Рамекины поставила в разогретую до 180 градусов духовку.
-
Запекала 30 минут.
-
Запеканку вынула из формочек-рамекинов и положила в тарелку вверх дном.
Запеканка румяная и хорошо пропеклась. -
Посыпала её сахарной пудрой.
-
Запеканка нежная, ароматная и цвет красивый.
Ели запеканку кто с чем. Со сметаной, мёдом, вареньем.
Комментарии и отзывы
11 февраля 2017 года Gray she-wolf #
11 февраля 2017 года Nika # (автор рецепта)
9 февраля 2017 года Жанночкин # (модератор)
9 февраля 2017 года Nika # (автор рецепта)
8 февраля 2017 года luneva_e #
9 февраля 2017 года Nika # (автор рецепта)
5 февраля 2017 года korolina #
5 февраля 2017 года Nika # (автор рецепта)
5 февраля 2017 года Анастасия АГ #
5 февраля 2017 года Nika # (автор рецепта)
4 февраля 2017 года veronika1910 #
5 февраля 2017 года Nika # (автор рецепта)
3 февраля 2017 года VeVeTa Tuk #
3 февраля 2017 года Nika # (автор рецепта)
3 февраля 2017 года maraki84 #
3 февраля 2017 года Nika # (автор рецепта)
3 февраля 2017 года СНежк_а #
3 февраля 2017 года Nika # (автор рецепта)
3 февраля 2017 года Angel-Wise #
3 февраля 2017 года Nika # (автор рецепта)
3 февраля 2017 года Aigul4ik #
3 февраля 2017 года Nika # (автор рецепта)
3 февраля 2017 года mtata #
3 февраля 2017 года Nika # (автор рецепта)
3 февраля 2017 года Gray she-wolf #
3 февраля 2017 года Nika # (автор рецепта)
3 февраля 2017 года Демурия #
3 февраля 2017 года Nika # (автор рецепта)
3 февраля 2017 года белошвейка #
3 февраля 2017 года Nika # (автор рецепта)
3 февраля 2017 года Суслик Маринка #
3 февраля 2017 года Nika # (автор рецепта)
3 февраля 2017 года qwerrty121 #
3 февраля 2017 года Nika # (автор рецепта)
3 февраля 2017 года мисс #
3 февраля 2017 года Nika # (автор рецепта)
3 февраля 2017 года Kuss #
3 февраля 2017 года Nika # (автор рецепта)
3 февраля 2017 года Ирушенька #
3 февраля 2017 года Nika # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: