Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Торты Заварной торт
  • 31 октября 2008, 13:20
  • 501262

Торт "Дамские пальчики"

Рецепт: Торт Дамские пальчики

Вкусный торт из заварного теста. Очень нежный. Попробуйте, кто не пробовал!

Категория: Десерты Торты Заварной торт

Ингредиенты для «Торт "Дамские пальчики"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5434.6 ккал 		белки
103.3 г 		жиры
336.8 г 		углеводы
493.1 г
100 г блюда
ккал
262.5 ккал		 белки
5 г		 жиры
16.3 г		 углеводы
23.8 г

Рецепт «Торт "Дамские пальчики"»:

  • Воду, масло и соль, перемешивая, нагреть до кипения,
    всыпаем муку и все тщательно вымешиваем в течение 5 минут, следя при этом, чтобы не образовывалось комков.

  • Заваренную массу охлаждаем примерно до 80 градусов, после чего в массу, помешивая, в несколько приемов вбиваем яйца.

  • Подготовленное тесто кладем в кондитерский мешок и отсаживаем из него пальчики. Ставим в хорошо разогретую духовку на 20 минут, выпекаем при температуре 200 градусов

  • Складываем торт в виде поленницы, каждый слой промазываем сметаной, можно класть фрукты, кусочки шоколада, у меня была замороженная вишня. Я ее предварительно засыпала сахаром, немного подогрела и оставила на пару часов, сироп от вишни смешала с частью крема.

  • Украсьте на ваш вкус.
    Чтобы написать имя из шоколада или дату, или просто рисунок, нанесите на бумагу то, что вы хотите видеть на торте, жирно обведите, положите на рисунок пергаментную бумагу и по контуру выдавливайте из корнетика шоколад, расплавленный со сливочным маслом. После застывания перенесите на торт.
    Приятного аппетита!!

  • ...

  • Осталось немного теста... сделала профитроли ))) Без начинки, просто посыпала сахарной пудрой.

Приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт обед ужин

Вкусы: нежный сладкий вкусный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт "Дамские пальчики"
Рецепт: Торт Дамские пальчики

Вкусный торт из заварного теста. Очень нежный. Попробуйте, кто не пробовал!

Ингредиенты для «Торт "Дамские пальчики"»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (10)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Торт "Дамские пальчики"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
ВКУСНОТИЩЕ
Спасибо))
Я испекла тортик по вашему рецепту, вот стоит и ждет когда его скушают А я незнаю, через какое время можно уже кушать,и надо тортик в холодильник ставить? Подскажите пожалуйста
В холодильник лучше поставить на пару часиков..Крем застынет...пропитается тортик...)))А кушать можно хоть сейчас...))))Но вкуснее он будет все таки завтра)))Спасибо за доверие...надеюсь понравится))
Спасибо! Пойду ставить в холодильник)и ждать ждо вечера.
Очень апетитно!
Действительно пальчики оближешь.Испеку обязательно.Я очень люблю заварное тесто.
Спасибо))
Вердикт краток - ВКУСЬ!!!
Спасибо))
Спасибо за рецепт. Я всё олько пробую делать ,люблю экспериментировать и типа такого тоже пробовала. Но по вашему рецепту попробую обязательно!!!
Попробуйте))Потом поделитесь впечатлениями))
Какой красивый!Супер!
Спасибо))
пробовала когда-то. в дееетстве далеком и светлом. спасибо, что напомнили. ++++++++
Рецепт классный. Спасибо! Забрала в КК. +++
спасибо))
Да..рецепт давнишний)))Ну я рада что напомнила))
У мамы был такой рецепт где-то записан Благодаря Вам он воскрес
Очень хочется попробовать, НО.... Нельзя сейчас, и так растолстела. Спасибо за рецепт, сохраню его до лучших времен. +++++
Если хочется..нодо попробовать))Спасибо))
Обалденно вкусно. Обожаю тортики. Забрала.+++++++++++++
Спасибо))
Вкусные пальчики.+++++++++++
Вкусные))Попробуйте))
очень люблю, забрала++++++++
Очч красивый и вкуснячий тортик!!!
Вкуснотища то какая! А какой длинны у вас "пальчики" примерно, сколько их получается?
Торт прямоугольный..противень примерно 30 на 20..но практичней делать квадратный..и пальчики одной длины))А штук если честно не считала..ну 4 слоя..штук по 8 в каждом))
сделала пару недуль назад ваш тортик, СУПЕР! мне очень, очень понравился!
Спасибо...я очень рада)))С Натупающим!!)))
Хорошая и интересная идея. +++++
Спасибо)
какая красотища!!!!
как сделаю, обязательно отпишусь! +++++
Спасибо))Ждем ))
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V272 "Уилмингтон"

Каркасный дом с эркером V272 "Уилмингтон"
Каркасный дом с 4 спальнями V350 "Маккинни"

Каркасный дом с 4 спальнями V350 "Маккинни"
Каркасный дом с котельной и террасой V466 "Гринвилл"

Каркасный дом с котельной и террасой V466 "Гринвилл"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки