Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

Mary StoneПоваренок 9 уровня

8 февраля 2017, 8:15
24736

Запеченная капуста с грибами

Простое, доступное, совершенно не хлопотное в приготовлении блюдо. Гарнир, закуска, теплый салат... Да как угодно! Вкусно в любом качестве.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

Ингредиенты для «Запеченная капуста с грибами»:

Капуста белокочанная / Капустa — 500 г
Грибы — 300 г
Лук репчатый — 1 шт
Масло оливковое (любое растительное) — 4 ст. л.
Розмарин (или столовая ложка сухого) — 1 веточ.
Базилик — 1 ч. л.
Соль — по вкусу
Перец черный (молотый) — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 886 ккал	белки 20 г	жиры 73.1 г	углеводы 38.7 г
100 г блюда
ккал 92.3 ккал	белки 2.1 г	жиры 7.6 г	углеводы 4 г

Рецепт «Запеченная капуста с грибами»:

Капусту нашинковать соломкой. Выложить в рукав для запекания. Добавить измельченный розмарин, базилик, соль и перец по вкусу и 3 столовые ложки оливкового масла.
Завязать рукав с обеих сторон и хорошенько встряхнуть. Таким образом капуста равномерно перемешается со специями и маслом. Сделать несколько проколов в пакете и выложить его в форму для запекания. Поставить в заранее разогретую духовку до 190* и готовить 25-35 минут. (ориентируйтесь на свою духовку) (готовите большее количество капусты -соответственно, и время готовки увеличиваете)
Собственно говоря, капуста уже готова к употреблению! Отличный гарнир или начинка для пирогов.
Пока капуста запекается, репчатый лук, нарезанный полукольцами, обжарить до мягкости в растительном масле (1 ст. ложки) на среднем огне.
Грибы нарезать соломкой, добавить их к луку и готовить минут 7-10, помешивая. Я использовала белые грибы, но и с шампиньонами получается ничуть не хуже!
Форму с капустой вынуть из духовки. Аккуратно отрезать один кончик рукава (осторожно, не обожгитесь паром!), взять рукав за второй кончик и выложить капусту в форму. Добавить лук с грибами, перемешать и поставить форму в духовку ещё на 3-5 минуты. (для того, что все ингредиенты окончательно "подружились" между собой)
Готово!

Приятного вам аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6579

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : Легкий / На второе / На закуску На полдник На ужин : На горячее / На закуску Специальное питание : Постное питание

Теги: салат горячее гарнир пост запекать

Вкусы: капустный грибной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/137565/]Запеченная капуста с грибами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/137565/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017feb/07/36/1904368_49810-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда с грибами
Простое, доступное, совершенно не хлопотное в приготовлении блюдо. Гарнир, закуска, теплый салат... Да как угодно! Вкусно в любом качестве.

Ингредиенты: Капуста белокочанная, Грибы, Лук репчатый, Масло оливковое, Розмарин, Базилик, Соль, Перец черный.
Тэги: салат, горячее, гарнир, пост, запекать.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Запеченная капуста с грибами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017feb/07/36/1904368_49810-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Запеченная капуста с грибами" title="Рецепт: Запеченная капуста с грибами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Простое, доступное, совершенно не хлопотное в приготовлении блюдо. Гарнир, закуска, теплый салат... Да как угодно! Вкусно в любом качестве.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/66/">
          Горячие блюда с грибами
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Запеченная капуста с грибами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1538">Розмарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/154/">гарнир</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/964/">пост</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/73/">запекать</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/137565/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Запеченная капуста с грибами

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда с грибами

Ингредиенты для «Запеченная капуста с грибами»:

Капуста белокочанная Грибы Лук репчатый Масло оливковое Розмарин Базилик Соль Перец черный

Тэги: салат, горячее, гарнир, пост, запекать

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

768

Капуста, тушенная с томатным соком

51
261
35450

173

Тушеная капуста с куриными крылышками

37
93
30233

Тушеная капуста с охотничьими колбасками

9
92
12414

Капуста тушеная с кальмарами

22
15
9917

Показать все варианты рецепта (19)

Попробуйте приготовить вместе

2343

Сырно-ореховые шарики с красной икрой

43
340
15890

1052

Творожная пасха с кремом "Пломбир"

178
1052
64795

Фотографии «Запеченная капуста с грибами» от приготовивших (33)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

13 февраля 2017 года Лепачка #

+29

[+5]

Готовила с удовольствием, т.к рецепт досконально выверен и описан. Интересно было запекать капусту в рукаве, ничего не подгорело, ничего не испачкало мою плиту! Капуста прекрасно пропеклась, мягкая в меру, грибы у меня вешенка. Прекрасный гарнир, закуска и начинка для пирогов! Опять рецепт попал в мою золотую коллекцию! Машенька, от семьи низкий поклон!

13 февраля 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Лилечка,ты даже представить не можешь,насколько приятно и лестно получить от тебя такую оценку и читать твой комментарий. Благодарю сердечно.

Я очень рада,что рецепт пригодился и результат не разочаровал. Готовь с удовольствием,моя дорогая. Огромное спасибо за изумительное фото. Изящное,легкое,красивое и очень аппетитное. Настоящее украшение рецепта.

13 февраля 2017 года Лепачка #

Машенька, я в смущении

Тебе, дорогая огромное спасибо, очень вкусная капуста, с удовольствием буду готовить и благодарить тебя за рецепт!

13 февраля 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Ну как же я рада! СПАСИБО!!!

12 февраля 2017 года Лиза_бет1 #

ВАУ! СУПЕР!Спасибо за рецепт!!!!!!

12 февраля 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Благодарю Вас.

10 февраля 2017 года Аллочка-уралочка #

Машенька, интересная технология запекания овощей

10 февраля 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Большое спасибо,Аллочка.

9 февраля 2017 года Vishnja #

Машенька, всё интересно в твоём рецепте!

Я, как и многие,

ещё не готовила капусту в рукаве!

Приятная новинка!

С Поварёнком сегодняшнего дня!

9 февраля 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Любашенька,благодарю тебя.

Очень приятно твое внимание и оценка. Спасибо огромное за поздравление,моя дорогая.

9 февраля 2017 года mtata #

+33

[+5]

Машенька спасибо большое за рецепт,прости упустила грибы,хотя они есть в холодильнике(КП перекрыт внуком и не подпускает уточнить ингредиенты),зато я добавила морковь и красный болгарский перец,чеснок,немного сущеного лука.Замечательная капусточка получилась,ароматная,мягкая.

9 февраля 2017 года felix032 #

Ой, Танечка, капусточка объедение

, с грибами она посытнее была бы , но и с овощами прекрасный гарнир

!!!

9 февраля 2017 года mtata #

Галочка спасибо большое

,она и без грибочков "пальчики оближешь"

9 февраля 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

↑Ответ для mtata

Танюша,я второй день подряд теряю дар речи,глядя на твои отчеты! Ну ты метеор!

Спасибо огромное тебе,что так скоро воспользовалась рецептом.А получить такую высокую оценку от тебя более,чем приятно и очень почетно.

Рада,что капустка по вкусу пришлась.

Фото бесподобное,невероятно аппетитное,яркое и сочное.

Благодарю,Танюша,за эту красоту.

9 февраля 2017 года mtata #

Машенька я еще вчера хотела ее приготовить

,но занялась хлебом,котлетами и честно говоря было уже не до капусты,еще старшенький у нас,его нужно обслуживать каждый час

а сегодня прибежала от зубного и бегом на кухню,почему грибы выпали не знаю

но капусточку европеский сорт,нужно только так готовить

,в доме нет запахов от нее

,вкуснятина

я в капусту бросила 1/2ст.л. топленого масла

спасибо за доброту твоей души

9 февраля 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

А может и хорошо,что вчера не успела? А то у меня точно от радости рассудок помутился бы.

Конечно,и без грибов вкусно получается. Я так начинку для пирожков капустных делаю:закинула в духовку и тестом занимайся.И,как ты верно заметила,запахов никаких!

Благодарю тебя,Танюша,ещё много раз.Так ты меня порадовала.

9 февраля 2017 года mtata #

вот теперь точно сделаю пирожки с капустой,а то как подумаю,что сама капуста имеет неприятный запах и квартиру проветривать нужно будет день,так и руки опускаются

завтра побегу за капустой в магазин

спасибо Машенька за прекрасный метод приготовления капустки

5 марта 2017 года Ирушенька #

↑Ответ для mtata

Танюша, до чего соблазнительное блюдо у тебя получилось! Красота!

6 марта 2017 года mtata #

Иришечка спасибо огромное за добрые слова поддержки и внимание

9 февраля 2017 года Tatanj #

Машенька, замечательная капуста, интересная идея приготовления!

9 февраля 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо большое,Танечка. Надеюсь,пригодится рецепт.

9 февраля 2017 года svetlanaboyko75 #

Великолепный гарнир

И как самостоятельное блюдо уйдет на Ура! Спасибо за идею

9 февраля 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Благодарю,Светлана. Рада буду,если рецепт пригодится.

9 февраля 2017 года Angel-Wise #

М...вкусняшка

9 февраля 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

СПАСИБО!

9 февраля 2017 года felix032 #

Машенька, отличная капусточка, фото супер

!!!

9 февраля 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Благодарю тебя,Галочка.

9 февраля 2017 года MarinaS16 #

Очень интересный рецепт!

Должно быть очень ароматно и вкусно!!!

9 февраля 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

И ароматно,и вкусно,и сочно.

Спасибо большое.

9 февраля 2017 года lelikloves #

Машенька, прекрасное блюдо

Очень красивая подача

9 февраля 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Большущее СПАСИБО,Олик.

9 февраля 2017 года olga2121972 #

Очень интересный способ приготовления капусты, впервые такое вижу. Забираю в кк, попробую. Большое спасибо!

9 февраля 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Буду рада,если рецепт пригодится. Спасибо большое за внимание.

9 февраля 2017 года subsidii66 #

Машенька, капуста-класс!

9 февраля 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо,Светланочка.

9 февраля 2017 года victoria ms #

Машенька, замечательная капустка!

9 февраля 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Благодарю тебя,Викуля.

8 февраля 2017 года Просто Дуня #

Машулечка,

очень аппетитная у тебя капусточка...

Ох.

Где моя большая тарелка с капустой?

Забрала.

8 февраля 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Готовь с удовольствием и в радость,Светик.

Спасибо тебе большое.

8 февраля 2017 года luneva_e #

Машенька! Очень интересно!

Никогда не запекала капустку в рукаве.

Надо попробовать.

8 февраля 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Попробуй,Катюша. Очень хорошо получается.

Спасибо тебе большое за внимание.

8 февраля 2017 года Покусаева Ольга #

Машенька, необыкновенно вкусное блюдо!

Очень интересный способ приготовления!

8 февраля 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Олюшка,благодарю тебя от души.

8 февраля 2017 года mariana82 #

Машенька, отличный рецепт!

8 февраля 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо большое.

8 февраля 2017 года veronika1910 #

Машенька,вкусное блюдо

8 февраля 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Большое спасибо.

8 февраля 2017 года Анастасия АГ #

Машенька, какая капустка вкусненькая!!!

8 февраля 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Большое спасибо,Настюша.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V127 "Едисон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Запеченная капуста с грибами

Ингредиенты для «Запеченная капуста с грибами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Запеченная капуста с грибами»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Запеченная капуста с грибами» от приготовивших (33)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V127 "Едисон"

Каркасный дом V524 "Кейп-Бретон"

Каркасный дом с террасой V206 "Клэр"

Рубрикатор рецептов