Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 12 февраля 2017, 21:34
  • 24189

Ананасовый пирог Бри Ходж

Рецепт: Ананасовый пирог Бри Ходж

Если вы смотрели сериал «Отчаянные домохозяйки», то, конечно, помните одну из героинь этого сериала — Бри. Эта девушка лично у меня вызывает большую симпатию. Ее трудно застать врасплох, у нее всегда все ладится и получается. Ее дом всегда сияет чистотой, ее клумбы непременно цветут, и всегда готов роскошный обед из трех блюд. В одном из эпизодов 7 сезона Бри печет ананасовый пирог — тарт татен, или перевернутый пирог с ананасами. Мне показалось, это очень вкусно. Вот этот замечательный рецепт. Пеките, он превосходный, а главное — не очень трудоемкий.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Кухня: Американская

Ингредиенты для «Ананасовый пирог Бри Ходж»:

Тесто

Карамельная основа

Начинка

Время приготовления:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3932.5 ккал 		белки
37.3 г 		жиры
179.9 г 		углеводы
545.6 г
Порции
ккал
327.7 ккал		 белки
3.1 г		 жиры
15 г		 углеводы
45.5 г
100 г блюда
ккал
401.3 ккал		 белки
3.8 г		 жиры
18.4 г		 углеводы
55.7 г

Рецепт «Ананасовый пирог Бри Ходж»:

  • Просеять муку, разрыхлитель и соль.

  • Приготовить карамельную основу. Смешать коричневый сахар и сливочное масло.

  • Выложить карамельную основу в форму для запекания (20 см) и разровнять.

  • На карамельную основу, слегка вдавливая, выложить кружочки ананаса (у меня ушло 4 колечка).

  • Приготовить тесто. В отдельной миске размешать 120 граммов сливочного масла и 130 граммов сахара.

  • Затем по одному вбить яйца.

  • Влить ананасовый сироп и еще раз хорошо все взбить.

  • В масляную массу постепенно ввести мучную смесь. Тщательно перемешивая, чтобы не было комочков. Можно воспользоваться миксером.

  • Тесто аккуратно выложить поверх ананасов и разровнять.

  • Форму отправить в разогретую духовку (190°С). Выпекать 45 минут до сухой лучины. У меня форма разъемная, поэтому поставила ее на противень, т. к. может вытекать сахар. Лучше печь этот пирог в цельной металлической форме.

  • Готовый пирог извлечь из духовки. Дать полностью остыть. Аккуратно провести ножом вдоль стенок формы. А затем перевернуть на тарелку.

  • Приятного аппетита!








Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : День влюбленных На ужин : На десерт

Теги: выпечка гости детям духовка завтрак обед полдник праздник чаепитие

Вкусы: ананасовый бесподобный карамельный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ананасовый пирог Бри Ходж
Рецепт: Ананасовый пирог Бри Ходж

Если вы смотрели сериал «Отчаянные домохозяйки», то, конечно, помните одну из героинь этого сериала — Бри. Эта девушка лично у меня вызывает большую симпатию. Ее трудно застать врасплох, у нее всегда все ладится и получается. Ее дом всегда сияет чистотой, ее клумбы непременно цветут, и всегда готов роскошный обед из трех блюд. В одном из эпизодов 7 сезона Бри печет ананасовый пирог — тарт татен, или перевернутый пирог с ананасами. Мне показалось, это очень вкусно. Вот этот замечательный рецепт. Пеките, он превосходный, а главное — не очень трудоемкий.

Ингредиенты для «Ананасовый пирог Бри Ходж»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (4)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Ананасовый пирог Бри Ходж» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Можно уменьшить количество сахара? Или это основа и изменять нельзя?
Не надо уменьшать количество сахара, здесь все гармонично
Пекла такой пирог. В интернете много пирогов перевертышей. Очень сладко, даже приторно. Ананас консервированный сладкий, карамельная подушка, в тесто тоже 130 г сахара. У меня домашние, даже сладкоежки его забраковали. Никак не решусь уменьшить к-во сахара, т.к. именно этот рецепт гуляет по интернету и именно в карамельной подушке "соль" рецепта.
Вот совсем не соглашусь, пирог прекрасный, сладость приятно ощутима, а карамель настолько хороша, что хочется начать кушать пирог именно с этой части пирога. Угощала своих девочек на работе, так все попросили рецепт. А потом, сироп из ананасов уж и не такой приторный, это Вы зря говорите. И еще, хотелось бы увидеть, хотя бы, один Ваш рецепт, опубликованный на сайте
С ананасом - экзотика!
Шикарный пирог
Спасибочки!
Прелесть))) забираю в свою копилочку)
Готовьте на здоровье!
Очень красивый пирог.
Большое спасибо!
Отличный пирожок! Быстро, просто и вкусно!
Именно так - просто, быстро и очень вкусно! Спасибочки!
Ммм, как аппетитно! Обязательно приготовлю этот чудесный пирог!
Готовьте на здоровье!
Леночка, классно !
Аллочка, большое спасибо!
Обожаю этот сериал! Пирог шикарный, Леночка!
Ксюша, большое спасибо! Сериальчик прикольный!
Очень симпатичный и пышный пирожок!
Ольга, большое спасибо!
Очень красивый пирог. Карамельная основа на фото выглядит рассыпчетой. Это действительно так?
Жанна, да это так. Она пропитывае часть пирога и это самое вкусное в нем. Спасибо!
Красивый пирожок, а сверху получается карамелька?
Верочка, благодарю!
Такому красавцу только большущий плюс!
Маша, большое спасибо!
Леночка, прелестный нежный пирог!
Ириш, спасибки!
Вкусно !!!!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо!
Пирог аппетитный, спасибоза рецепт
Людмила, пожалуйста! Готовьте на здоровье!
↑Ответ для liudmila1972
Чудесный! Забрала себе. Спасибо!
Олечка, спасибо! На здоровье!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V135 "Торрингтон"

Каркасный дом с мансардой V135 "Торрингтон"
Каркасный дом со вторым светом, террасой и котельной V474 "Барстоу"

Каркасный дом со вторым светом, террасой и котельной V474 "Барстоу"
Каркасный дом с 4 спальнями V457 "Ванкувер"

Каркасный дом с 4 спальнями V457 "Ванкувер"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки