Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки

ДемурияПоваренок 9 уровня

14 февраля 2017, 14:17
55314

Булочки-рогалики на творожном тесте "Нежность"

Нежные, невесомые, почти хрупкие и пышные рогалики. Из минимума продуктов-роскошное лакомство. Всем влюбленным посвящается. Угощайтесь!

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Булочки-рогалики на творожном тесте "Нежность"»:

Яйцо куриное — 1 шт
Творог (мягкий) — 250 г
Масло сливочное — 25 г
Мука пшеничная / Мука — 270 г
Разрыхлитель теста — 18 г
Сахар — 4 ст. л.
Ванилин — 1 г
Кардамон — 0,5 ч. л.
Цедра лимона — 1 ч. л.
Клюква (вяленая, по желанию)
Сахарная пудра (для подачи)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1908.6 ккал	белки 77.6 г	жиры 39 г	углеводы 314.8 г
100 г блюда
ккал 265.1 ккал	белки 10.8 г	жиры 5.4 г	углеводы 43.7 г

Рецепт «Булочки-рогалики на творожном тесте "Нежность"»:

Масло растопить и остудить до комнатной температуры.
В миске смешать творог, яйцо, ванилин и сахар. Растереть ложкой.
Влить растопленное масло и добавить кардамон и цедру лимона. Перемешать.
Всыпать разрыхлитель и муку.
Вымесить тесто и дать ему отдохнуть минут 10.
Тесто в холодильник не убирать, оставить на столе.
Тесто разделить на две части. Рабочую поверхность присыпать мукой и из каждой части теста раскатать круг толщиной 1-1,5 см. Разрезать круг на сектора, как на фото. Можете сразу скрутить рогалики, а можно сделать с начинкой вашей любимой.
У меня на этот раз вяленая клюква.
Рогалики выложить на противень, выстеленный силиконовым ковриком. Смазать наши булочки растительным маслом и отправить в духовку при 180*С - до готовности.
Готовые рогалики присыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Вкусные истории с Милье" На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: выпечка чаепитие детям праздник обед десерт

Вкусы: творожный нежный сладкий цитрусовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/137823/]Булочки-рогалики на творожном тесте "Нежность"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/137823/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017feb/14/25/1912671_25898-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки
Нежные, невесомые, почти хрупкие и пышные рогалики. Из минимума продуктов-роскошное лакомство. Всем влюбленным посвящается. Угощайтесь!

Ингредиенты: Яйцо куриное, Творог, Масло сливочное, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Сахар, Ванилин, Кардамон, Цедра лимона, Клюква, Сахарная пудра.
Тэги: выпечка, чаепитие, детям, праздник, обед, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Булочки-рогалики на творожном тесте "Нежность"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017feb/14/25/1912671_25898-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Булочки-рогалики на творожном тесте Нежность" title="Рецепт: Булочки-рогалики на творожном тесте Нежность"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежные, невесомые, почти хрупкие и пышные рогалики. Из минимума продуктов-роскошное лакомство. Всем влюбленным посвящается. Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/163/">
          Булочки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Булочки-рогалики на творожном тесте "Нежность"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/759">Кардамон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2804">Цедра лимона</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/812">Клюква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/137823/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Булочки-рогалики на творожном тесте "Нежность"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Булочки

Ингредиенты для «Булочки-рогалики на творожном тесте "Нежность"»:

Яйцо куриное Творог Масло сливочное Мука пшеничная Разрыхлитель теста Сахар Ванилин Кардамон Цедра лимона Клюква Сахарная пудра

Тэги: выпечка, чаепитие, детям, праздник, обед, десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2544

Булочки-рогалики на творожном тесте "Нежность"

262
2544
29549

2352

Творожные рогалики с абрикосовым джемом

278
2187
31935

1626

Булочки из творожного теста с сыром

90
569
23109

265

Творожные рогалики с начинкой

17
64
4791

Показать все варианты рецепта (11)

Фотографии «Булочки-рогалики на творожном тесте "Нежность"» от приготовивших (44)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

17 февраля 2017 года Кир Рояль #

Олечка, отличный рецепт

, спасибо, забрала!

17 февраля 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

17 февраля 2017 года Анна Медведь #

Забрала в КК

17 февраля 2017 года Демурия # (автор рецепта)

На. Здоровье

17 февраля 2017 года Евгения 1976 # (модератор)

+24

[+5]

Потрясающие пышки-рогалики получились! Нежные, невесомые, пышные,ароматные и очень быстрые! Оленька, спасибо! У меня без начинки, но и так их растащили "со свистом", один еле ухватила попробовать)))

18 февраля 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Жень, аж позавидовала твоим рогаликам до чего хороши получились

и кушать сразу захотелось

. Спасибо огромное за доверие и теплые слова

готовь с удовольствием

17 февраля 2017 года Lena-Alena #

Сделали с дочей и остались ооооочень довольны!

Спасибо за рецепт!

Быстро, легко и ооооочень вкусно!!!!!!

17 февраля 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Готовьте с удовольствием

17 февраля 2017 года soltysyakm #

Очень красивые на вид, сегодня обязательно сделаю, спасибо за рецепт. Ирина

17 февраля 2017 года Демурия # (автор рецепта)

На здоровье

16 февраля 2017 года КотТуся #

Ещё раз огромное спасибо за рецепт!

Рогалики очень вкусные, пушистые, ароматные! НО у них есть один большой недостаток, они очень быстро заканчиваются

В следующий раз буду делать двойную порцию

16 февраля 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Готовьте с удовольствием

16 февраля 2017 года julcook #

Ой...какие они пушистые!!!

Утащила рецептик, спасибо!)

16 февраля 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

16 февраля 2017 года Naatalif #

+23

[+5]

Испекла рогалики по вашему рецепту! Вот действительно - нежность... они такие воздушные, мягкие и очень вкусные!!! Вот только не было у меня цедры лимона, но и без неё рогалики прекрасны. Одну половину делала с черешней, а другую половину без начинки. Они вкусны в любой вариации! Только в следующий раз буду делать двойную порцию! Они разлетелись мигом! Огромное спасибо что поделились рецептом!

16 февраля 2017 года МногодеткаКсюша #

вопрос по рецепту

Вопрос тот же - сколько примерно пекутся рогалики???

16 февраля 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Минут 15-20. Как за румянится можно вытаскивать

16 февраля 2017 года OlgaNL #

Я тоже с отчетом: вчера пекла ваши булочки, получились пышные, красивые, а какие вкусные! Рецепт однозначно будет в числе любимых. Спасибо вам огромное!

16 февраля 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Благодарю за доверие

15 февраля 2017 года tanita3d #

А сколько штук примерно выходит?Тоже захотелось приготовить.

15 февраля 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Не считала

16 февраля 2017 года alen-алёнчик #

↑Ответ для tanita3d

Если 2 раскатки по 8 частей,то соответственно16.

16 февраля 2017 года tanita3d #

Да,я уже позже сообразила,спасибо.

15 февраля 2017 года МногодеткаКсюша #

вопрос по рецепту

А сколько примерно пекутся рогалики?

15 февраля 2017 года alen-алёнчик #

+23

[+5]

Уже испекла!Пекла с мороженными черничками,поэтому серединка мокровата,всё пропеклось,мягенькие и вкусненькие.У вас конечно пышнее,я тесто просто потоньше чем 1 см раскатала,и частей в одной раскатке больше сделала,чтоб хоть маленькие но кол- во больше😆
Быстро,вкусно!Раз два и готово!Спасибо Вам огромное,буду часто использовать ваш рецепт,👍👍👍✌

15 февраля 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо моя хорошая за доверие и столь теплые слова

рада что рецепт пригодился и не разочаровал. Готовь с удовольствием

15 февраля 2017 года alen-алёнчик #

Уже пеку!

15 февраля 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

15 февраля 2017 года evil_barbie92 #

Красавцы! Забрала в КК.

15 февраля 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

15 февраля 2017 года veronika1910 #

Шикарный рецепт

15 февраля 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Благодарю

15 февраля 2017 года Gayne #

Пеку рогалики в основном с орехами по разным рецептам, попробую и по Вашему! Очень красивые!

15 февраля 2017 года Демурия # (автор рецепта)

На здоровье

15 февраля 2017 года Анастасия АГ #

Вкусные рогалики!!!

15 февраля 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Благодарю

15 февраля 2017 года Натали Сажко #

KRASİVIYE ROGALİKİ

15 февраля 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

15 февраля 2017 года bakinka-2 #

a kogda yaizo?

15 февраля 2017 года Демурия # (автор рецепта)

В первом шаге, на фото видно . Сейчас допишу

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V170 "Моррилтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Булочки-рогалики на творожном тесте "Нежность"

Ингредиенты для «Булочки-рогалики на творожном тесте "Нежность"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Булочки-рогалики на творожном тесте "Нежность"»:

Другие варианты рецепта

Булочки-рогалики на творожном тесте "Нежность"

Булочки-рогалики

Творожные рогалики с абрикосовым джемом

Беспроблемные рогалики

Творожные рогалики

Булочки из творожного теста с сыром

Творожные улитки с мармеладом

Рогалики творожные

Рогалики творожные

Рогалики творожные

Творожные рогалики с начинкой

Похожие рецепты

Сладкие сдобные булочки

Тыквенные булочки

Булочки на апельсиновом соке

Воздушные булочки с медом

Картофельные булочки

Творожные рогалики с джемом

Постные булочки

Сдобные булочки к чаю

Ореховые булочки

Фотографии «Булочки-рогалики на творожном тесте "Нежность"» от приготовивших (44)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V170 "Моррилтон"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V211 "Юта"

Каркасный дом с террасой и гаражом "Келоуна" V565

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!