Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

ляличПоваренок 7 уровня

16 февраля 2017, 18:59
13331

Сырно-мясная подлива

Скажу сразу, что вид у подливы ну никак не соответствует ее отличному вкусу. А как она была придумана и что сподвигло на это, узнаете ниже.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Сырно-мясная подлива»:

Фарш мясной — 500 г
Сыр колбасный — 200 г
Соевый соус ("Teriyaki" ТМ "Kikkoman") — 4 ст. л.
Майонез — 2 ст. л.
Вода — 100 мл
Лук репчатый — 2 шт
Укроп — 1 пуч.
Чеснок — 2 зуб.
Сахар (необязательно) — 1 ч. л.
Масло растительное — 1 ст. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1621.5 ккал	белки 55.3 г	жиры 68.7 г	углеводы 51.1 г
Порции
ккал 270.3 ккал	белки 9.2 г	жиры 11.5 г	углеводы 8.5 г
100 г блюда
ккал 138.6 ккал	белки 4.7 г	жиры 5.9 г	углеводы 4.4 г

Рецепт «Сырно-мясная подлива»:

Лук мелко нарезать, смешать с фаршем и обжарить на разогретой сковороде с маслом примерно 20 мин. на среднем огне под крышкой.
Колбасный сыр натереть на крупной терке, смешать с фаршем. Добавить соевый соус "Teriyaki" ТМ "Kikkoman", майонез и перемешать.
Влить воду, положить тертый чеснок и варить до загустения. Добавить сахар, если нужно.
В конце добавить мелко нарезанный укроп и подавать.

Когда я ждала своего первого сына, у меня был жуткий токсикоз. Я могла пить только минералку, есть сыр и фрукты. Посмотрев на все это, мой лечащий врач велела есть мне мясо. А я не только есть, я видеть его не могла и, естественно, готовить тоже. И вот представьте, просыпаюсь я однажды утром от аромата и, как загипнотизированная мышь, с полузакрытыми глазами, иду на кухню. А там на плите стоит сковорода с "прабабушкой" этой подливы, которую приготовил мой муж. Пока он занимался своими делами в комнате, я с чистой совестью слопала половину сковороды. И никакого признака отвращения к мясу. Вот так и кормил он меня мясом и первую, и вторую беременности.
Надеюсь, Вам тоже понравится.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6614

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Любовь + К"

Теги: горячее второе обед ужин

Вкусы: сырный мясной копченый пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/137934/]Сырно-мясная подлива[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/137934/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017feb/16/42/1914997_25506-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из мясного фарша
Скажу сразу, что вид у подливы ну никак не соответствует ее отличному вкусу. А как она была придумана и что сподвигло на это, узнаете ниже.

Ингредиенты: Фарш мясной, Сыр колбасный, Соевый соус, Майонез, Вода, Лук репчатый, Укроп, Чеснок, Сахар, Масло растительное.
Тэги: горячее, второе, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сырно-мясная подлива
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017feb/16/42/1914997_25506-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сырно-мясная подлива" title="Рецепт: Сырно-мясная подлива"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Скажу сразу, что вид у подливы ну никак не соответствует ее отличному вкусу. А как она была придумана и что сподвигло на это, узнаете ниже.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/239/">
          Горячие блюда из мясного фарша
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сырно-мясная подлива»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4088">Сыр колбасный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/137934/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сырно-мясная подлива

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Сырно-мясная подлива»:

Фарш мясной Сыр колбасный Соевый соус Майонез Вода Лук репчатый Укроп Чеснок Сахар Масло растительное

Тэги: горячее, второе, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

297

Салат "Люлькин"

46
297
21842

1788

Кекс с ветчиной, горчицей и шампиньонами

152
1788
71063

1376

Мусс из чёрной смородины на манке

133
1376
71178

Фотографии «Сырно-мясная подлива» от приготовивших (20)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

8 мая 2017 года Наталья Щучкина #

[+5]

Лариса, принимай мой фото отчёт.
Соблазнилась на подливу, читая комментарии наших поварят и рассматривая фотографии.
Сырно-мясная подлива - это бомба в хорошем смысле слова!
Готовится быстро, без усилий. Очень вкусная, ароматная, сытная. Копчёный сыр придаёт нотку пикантности, чеснок - чуть-чуть остринки, а сахар увеличивает этот вкус.
С большим удовольствием пообедали. Буду готовить чаще.
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!

8 мая 2017 года LNataly #

Наташа, какая аппетитная подача!

8 мая 2017 года Наталья Щучкина #

Спасибо

большое!

8 мая 2017 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для Наталья Щучкина

Наташенька, очень красиво и аппетитно у тебя на фото!

Прекрасное оформление рецепта!

8 мая 2017 года Наталья Щучкина #

Олюшка, спасибо большое. Подлива очень сытная и вкусная. Собиралась я неделю и решилась буквально за день.

8 мая 2017 года mtata #

↑Ответ для Наталья Щучкина

Наташенька как же красиво ты упаковала мяско

8 мая 2017 года Наталья Щучкина #

Благодарю, Танюша! Засмущала меня....

8 мая 2017 года лялич # (автор рецепта)

↑Ответ для Наталья Щучкина

Наточка, очень рада что понравилась.Очень красивое фото.

8 мая 2017 года Наталья Щучкина #

Спасибо большое! Мне очень приятно.

8 мая 2017 года Светланка g980 #

↑Ответ для Наталья Щучкина

Наташенька, и вы попробовали это замечательное блюдо!!! Очень аппетитно у тебя и красивооо!

8 мая 2017 года Наталья Щучкина #

О. да! Обед был предпраздничный!!! Мама оценила вкусноту подливы. Спасибо за комплимент. Старалась, получилось будто беляш, только картофельный

8 мая 2017 года Светланка g980 #

Фантазёрка!

8 мая 2017 года Наталья Щучкина #

Точно, точно! Я видела в отчёте Танюши mtata беляши и мой чуть-чуть похож

Только цветом побелее и покрупнее

8 мая 2017 года Светланка g980 #

теперь и я уже начинаю в это верить.

Ой, придумала же ты!

8 мая 2017 года mazziadri #

↑Ответ для Наталья Щучкина

Наташенька, очень вкусная и красивая тарелочка

!!!

8 мая 2017 года Наталья Щучкина #

Спасибо, милая! Старалась. Только так сработала фантазия

8 мая 2017 года mazziadri #

Отлично сработала

!!!

8 мая 2017 года Наталья Щучкина #

Спасибо.

8 мая 2017 года Ирушенька #

↑Ответ для Наталья Щучкина

Наталья, какая красивая подача очень аппетитного блюда!

9 мая 2017 года Наталья Щучкина #

Спасибо!

9 мая 2017 года masha vet #

↑Ответ для Наталья Щучкина

Наташенька, какая роскошная подлива у тебя получилась!

А пюрешка какая воздушная!

Изумительная подача!

Невероятно красиво и аппетитно!

10 мая 2017 года Наталья Щучкина #

Спасибо, Машенька! Мне очень приятны твои тёплые слова похвалы.

10 мая 2017 года masha vet #

6 мая 2017 года Светланка g980 #

[+5]

Ларисочка, приготовила и я подливку. Какая же вкуснотища получилась!!! Оторваться невозможно! Очень вкусно! Мясо я мелко порубила, на гарнир у меня макароны. Вкусный ужин у нас был! Спасибо тебе огромное, Ларочка, за чудесный рецепт!!!

6 мая 2017 года акчуч #

Ох, Светочка, какая аппетитность! Тоже так захотелось приготовить!!!

6 мая 2017 года Светланка g980 #

Оленька, спасибо, милая!

Приготовь, это очень вкусно!

6 мая 2017 года акчуч #

Даже и не сомневаюсь!

6 мая 2017 года Светланка g980 #

6 мая 2017 года dalyjo #

↑Ответ для Светланка g980

Светочка,опять мне надо за Вами бежать

6 мая 2017 года Светланка g980 #

Юленька, как получится, милая!

Я тебя подожду!

6 мая 2017 года dalyjo #

Спасибо, моя Дорогая

6 мая 2017 года Светланка g980 #

6 мая 2017 года korztat #

↑Ответ для Светланка g980

Я с мясом кусочками еще вкуснее должно быть,все соки в нем останутся!

6 мая 2017 года Светланка g980 #

Танечка, спасибо, дорогая! Мы с рубленым мясом больше любим, так вкусней.

6 мая 2017 года korztat #

6 мая 2017 года Сурик #

↑Ответ для Светланка g980

Светик! Очень и очень аппетитно!!! А как красиво!!!

6 мая 2017 года Светланка g980 #

Людочка, спасибо тебе огромное!

Спасибо!

Мы мурчали от удовольствия, ну тааак вкусно!

6 мая 2017 года masha vet #

↑Ответ для Светланка g980

Светочка, какая красотища!

Просто роскошная подливочка у тебя получилась!

Как же вкусно с макарошками!

Угощаюсь, угощаюсь!

Мне пожалуйста сразу двойную порцию!

6 мая 2017 года Светланка g980 #

Бегу-бегу!

Вкусно, словами не передать!

Угощайся на здоровье, Машенька!

Угощайся! И спасибо тебе за тёплые слова и похвалу!

6 мая 2017 года masha vet #

Ой Светик, с огромным удовольствием, солнышко, угощаюсь!

Я могу этим блюдом угощаться бесконечно!

Как потом из дверей выводить меня будешь?

Спасибо, милая, невероятно вкусно!

6 мая 2017 года Светланка g980 #

На доброе здоровье, Машенька!

Нам это не грозит!

Так что угощайся и не думай о дверях.

6 мая 2017 года masha vet #

Спасибо, моя хорошая, за поддержку!

Конечно угощаюсь с огромным удовольствием!

О дверях уже потом думать будем

если вдруг что не так пойдет, косяк снимем

6 мая 2017 года Светланка g980 #

Ага, что - нибудь придумаем!

6 мая 2017 года masha vet #

Во во, обязательно придумаем!

Где наша не пропадала!

7 мая 2017 года Светланка g980 #

это точно!

7 мая 2017 года masha vet #

6 мая 2017 года hellena2013 #

↑Ответ для Светланка g980

Светочка, очень вкусная и аппетитная у тебя тарелочка!

Замечательный рецепт!

6 мая 2017 года Светланка g980 #

Рецепт замечательный!

Леночка, спасибо большое за тёплые слова и похвалу!

6 мая 2017 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для Светланка g980

Светочка, как же аппетитно у тебя на тарелочке!

Вкусненько ты семью накормила!

6 мая 2017 года Светланка g980 #

Да, мы все наелись,

такая вкусная подлива!

Объедение!

Спасибо тебе, Оленька, за внимание и похвалу!

6 мая 2017 года mtata #

↑Ответ для Светланка g980

Светочка как же аппетитно и красиво

6 мая 2017 года Светланка g980 #

Танюшечка, спасибо, милая!

Очень вкусно!

6 мая 2017 года лялич # (автор рецепта)

↑Ответ для Светланка g980

Светик, какая красота у тебя получилась.спасибо моя дорогая за доверие.Очень рада, что понравилось.

7 мая 2017 года Светланка g980 #

Ларисочка, милая! Спасибо огромное!

6 мая 2017 года felix032 #

↑Ответ для Светланка g980

Светочка, ах какое фото аппетитное

, вкусно вы поужинали

!!!

7 мая 2017 года Светланка g980 #

Галочка, спасибо, моя дорогая!

Дааа, было очень вкусно!

8 мая 2017 года Ирушенька #

↑Ответ для Светланка g980

Светочка, какое аппетитное блюдо! Красота!

8 мая 2017 года Светланка g980 #

Очень-очень вкусно! Спасибо большое, Ириша!

8 мая 2017 года Наталья Щучкина #

↑Ответ для Светланка g980

Светуля, очередной кулинарный шедевр представила. Молодец! Очень хорошее домашняя подача. Вкусно.

8 мая 2017 года Светланка g980 #

Спасибо, Наташенька!

Очень вкусно!

8 мая 2017 года LNataly #

↑Ответ для Светланка g980

Светланочкин, как вкусно!

8 мая 2017 года Светланка g980 #

Наташенька, спасибо большое!

Очень вкусно!

5 мая 2017 года dalyjo #

Вкусный

Лорочка

5 мая 2017 года лялич # (автор рецепта)

Юля, спасибо солнышко.

5 мая 2017 года masha vet #

[+5]

Ларочка, я к тебе с огромной благодарностью! Просто шикарное блюдо получилось! Подлива-объедение! Все делала строго по рецепту. Готовиться за мгновение, так легко! Потрясающий результат! Невероятно вкусно! Огромное спасибо дорогая, за такой восхитительный рецепт!!! Непременно буду готовить! Рекомендую!!

5 мая 2017 года dalyjo #

Красота

Машенька

5 мая 2017 года masha vet #

Юлечка, огромное спасибо солнышко!

Очень рекомендую приготовить!

Подливочка невероятно вкусная!

5 мая 2017 года Светланка g980 #

↑Ответ для masha vet

Машенька, аппетитно у тебя получилось! А у меня на плите готовится это блюдо!)))

5 мая 2017 года masha vet #

Светочка, огромное спасибо милая!

Как я тебе завидую!

А мы уже все съели

Буду ждать твоего приглашения!

5 мая 2017 года Светланка g980 #

Машенька, обязательно тебя приглашу!

5 мая 2017 года masha vet #

Спасибо, солнышко!

Буду ждать!

5 мая 2017 года Светланка g980 #

5 мая 2017 года masha vet #

6 мая 2017 года Светланка g980 #

↑Ответ для masha vet

Машенька, приглашаю тебя угоститься!

Жду в гости!

6 мая 2017 года masha vet #

Светик, привет!

Я только нарисовалась

Бегу дорогая!

6 мая 2017 года Светланка g980 #

Привет, Машенька!

А я с утра на месте!

6 мая 2017 года masha vet #

Ну какая ты молодец!

А я дала слабинку, чуть чуть проспали

6 мая 2017 года Светланка g980 #

Так это тоже хорошо, сон восстанавливает силы.

6 мая 2017 года masha vet #

Ой, Светик, наверно и восстанавливает, если спать вовремя ложиться

в моем случае то же на то же получается

до 5 утра киношку смотрела

6 мая 2017 года Светланка g980 #

Видимо, очень интересная киношка!

На такие подвиги я не способна..

Я в 10 вечера уже в отключке

и в 6 утра просыпаюсь.

6 мая 2017 года masha vet #

Ох, Светик, интересная киношка!

Невозможно оторваться

Ты мой жаворонок!

10 вечера-детское время!

А я всю жизнь в совах хожу

Конечно надо спать по ночам

а то я с обеденного утра даже толком с русским языком путаюсь, сто раз уже слово" то же" исправляла в комменте

6 мая 2017 года Светланка g980 #

Приколистка!

6 мая 2017 года masha vet #

5 мая 2017 года Наталья Щучкина #

↑Ответ для masha vet

Прекрасная подлива и прекрасная подача. Фото загляденье.

5 мая 2017 года masha vet #

Наташенька, огромное спасибо милая!

Мне так приятно, что тебе понравилось!

Подлива невероятно вкусная!

Очень рекомендую попробовать!

5 мая 2017 года Наталья Щучкина #

конечно, попробую.

5 мая 2017 года masha vet #

Пробуй в удовольствие, солнышко!

5 мая 2017 года Наталья Щучкина #

Убедила, приготовлю и отчитаюсь

5 мая 2017 года masha vet #

Наташенька, с нетерпением буду ждать!

5 мая 2017 года Наталья Щучкина #

Обещаю.

5 мая 2017 года masha vet #

Жду, дорогая!

5 мая 2017 года лялич # (автор рецепта)

↑Ответ для masha vet

Машуня, я так рада что тебе понравилось .На здоровье моя хорошая.

5 мая 2017 года masha vet #

Ларочка, очень понравилось!

Милая, огромное спасибо за такой шикарный рецепт!

5 мая 2017 года лялич # (автор рецепта)

5 мая 2017 года masha vet #

3 мая 2017 года Аллочка-уралочка #

Какая интересная история

3 мая 2017 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо огромное.

3 мая 2017 года Евгения 1976 # (модератор)

[+5]

Вот честно, даже не ожидала, что получится настолько вкусно! Даже с таким некудышным фаршем, какой был у меня (покупной куриный), получилось объедение! И с пюре ну ОЧЕНЬ вкусно! А я думала только с макаронами пойдёт такая мясная подлива.
Всё всё всё здОрово, быстро, вкусно, сытно!
Ларочка, огромное спасибо!

3 мая 2017 года лялич # (автор рецепта)

Женя, спасибо огромное.Я очень рада что мой такой простой рецепт понравился.

11 марта 2017 года Gray she-wolf #

[+5]

Ну вкусно же! )) Даже без токсикоза вкусно! )) спасибо за идею!

11 марта 2017 года лялич # (автор рецепта)

Юля, я очень рада что понравилась.Спасибо за теплые слова и на здоровье.

25 февраля 2017 года Ирмик #

Спасибо за рецепт. Брала сыр "Российский", соевый соус не добавляла, так как благодаря сыру соус был достаточно соленый. Рецепт очень удачный, быстро, просто. Рекомендую всем, хочу попробовать вместо фарша, кусочки куриной грудки, думаю будет изумительно. Еще раз спасибо

25 февраля 2017 года лялич # (автор рецепта)

очень рада, что понравилась.На здоровье.

20 февраля 2017 года Ange77 #

Вкусная подлива!

Токсикоз мне знаком, тоже мясо на дух не переносила, а вот нелюбимый шоколад банками ела

20 февраля 2017 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо,Ангелиночка.

Я свеклу до сих пор ем редко, а семечки вообще не ем.

19 февраля 2017 года Wera13 #

19 февраля 2017 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо Верочка.

18 февраля 2017 года Просто Дуня #

Ларисочка,

хорош рецептик!

И рассказ тоже очень понравился...

Как говорится, то, что доктор прописал...

18 февраля 2017 года лялич # (автор рецепта)

Это точно.Спасибо солнышко.

18 февраля 2017 года korolina #

Ларочка,аппетитная подлива!!!!!

Забрала в КК.

18 февраля 2017 года лялич # (автор рецепта)

Ирочка, на здоровье дорогая.

17 февраля 2017 года Gray she-wolf #

Интересная какая мысль ) Возможно надо попробовать так сделать макароны по-флотски.. не полезно, но наверняка вкусно - как всегда, в прочем )