Рецепт этой заправки я размещала в дневниках, но по настойчивым просьбам читателей решила разместить в рецептах. Если модераторы посчитают удалить, я не возражаю. Оригинальность заправки заключается в способе ее приготовления. Зерна горчицы, обжаренные в оливковом масле, приобретают ореховый привкус.
- 19 февраля 2017, 18:55
- 13238
Оригинальная заправка для овощных салатов
Ингредиенты для «Оригинальная заправка для овощных салатов»:
- Масло оливковое (можно любое) — 2 ст. л.
- Семена горчицы — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
315.4 ккал |
белки
2.4 г |
жиры
32.7 г |
углеводы
2 г |
100 г блюда | |||
ккал 788.5 ккал |
белки 6 г |
жиры 81.8 г |
углеводы 5 г |
Рецепт «Оригинальная заправка для овощных салатов»:
-
Для овощного салата возьмите любые овощи. У меня салат "Айсберг", немного моркови, свежий огурец, красный болгарский перец.
-
В сковороду налить оливковое масло и добавить зерна горчицы, поставить на сильный огонь. У меня эл. печь, готовится очень быстро. Как только зерна горчицы начнут подпрыгивать и трещать, снять с огня.
-
И сразу заправить салат. Добавить 1/2 ч. л. винного уксуса, острый перец, соль.
Этот салат я заправила рапсовым маслом с зернами горчицы,
привкус орехов присутствует
автор рецепта Наташа Бабушка Забота
https://www.povarenok.ru/recipes/show/136503/
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6579
Комментарии и отзывы
19 февраля 2017 года yugai ludmila65 #
19 февраля 2017 года dalyjo #
19 февраля 2017 года yugai ludmila65 #
19 февраля 2017 года dalyjo #
19 февраля 2017 года mtata # (автор рецепта)
19 февраля 2017 года yugai ludmila65 #
19 февраля 2017 года mtata # (автор рецепта)
19 февраля 2017 года ved-marina #
21 февраля 2017 года yugai ludmila65 #
20 февраля 2017 года cook_with_smile #
21 февраля 2017 года yugai ludmila65 #
19 февраля 2017 года акчуч #
19 февраля 2017 года mtata # (автор рецепта)
некоторые говорят "хоть звезду"
19 февраля 2017 года акчуч #
19 февраля 2017 года maraki84 #
19 февраля 2017 года mtata # (автор рецепта)
19 февраля 2017 года chapushil #
19 февраля 2017 года mtata # (автор рецепта)
19 февраля 2017 года y ludmila #
19 февраля 2017 года mtata # (автор рецепта)
19 февраля 2017 года Кир Рояль #
19 февраля 2017 года mtata # (автор рецепта)
19 февраля 2017 года obukhov11 #
19 февраля 2017 года beautiful woman # (модератор)
19 февраля 2017 года mtata # (автор рецепта)
спасибо огромное за поддержку и настойчивость,твои слова были последней каплей
19 февраля 2017 года beautiful woman # (модератор)
19 февраля 2017 года mtata # (автор рецепта)
19 февраля 2017 года Суслик Маринка #
19 февраля 2017 года mtata # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: