Пирог просто чудо! Крайне удачное сочетание: нежный пушистый бисквит под кисло-сладкой шоколадной глазурью! Не могла от него оторваться, когда приготовила! И это совершенно не удивительно - перед таким просто невозможно устоять!
- 21 февраля 2017, 0:26
- 25684
Дырявый пирог с шоколадной заливкой
Ингредиенты для «Дырявый пирог с шоколадной заливкой»:
Для бисквита
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар — 200 г
- Соль — 1 щепот.
- Вода (кипяток) — 100 мл
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
- Ванилин — по вкусу
Для заливки
- Сметана ((20%) ТМ Милье) — 180 г
- Масло сливочное (ТМ Милье) — 100 г
- Сахар — 3 ст. л.
- Какао-порошок — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3296.6 ккал |
белки
57.6 г |
жиры
146.9 г |
углеводы
435.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 302.4 ккал |
белки 5.3 г |
жиры 13.5 г |
углеводы 40 г |
Рецепт «Дырявый пирог с шоколадной заливкой»:
-
Яйца хорошо взбиваем с сахаром и солью.
-
Тонкой струйкой, постоянно помешивая, вливаем кипяток.
-
Добавляем просеянную муку с разрыхлителем.
-
Добавляем ванилин и выливаем тесто в предварительно смазанную маслом форму. Форма отправляется в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут. Готовность проверяем шпажкой.
-
Ингредиенты для заливки кладем в емкость и ставим на несильный огонь, помешивая доводим до однородности.
-
В готовом бисквите делаем углубления черенком деревянной ложки.
-
Заливаем поверхность бисквита шоколадным соусом и даем настояться около 2-х часов.
Комментарии и отзывы
11 марта 2017 года Оксана Авдеенко #
13 марта 2017 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
9 мая 2018 года Любашка 77777 #
10 марта 2017 года lina0710 #
10 марта 2017 года Galiniya #
А какой размер твоей формы?
10 марта 2017 года lina0710 #
10 марта 2017 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
10 марта 2017 года lina0710 #
10 марта 2017 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
11 марта 2017 года inulia68 #
Мы тоже печём!!
11 марта 2017 года lina0710 #
9 мая 2018 года Любашка 77777 #
9 мая 2018 года lina0710 #
9 марта 2017 года Nutka111 #
Кстати да, ребенок тоже сказал, что напоминает "мишек Барни" ))
10 марта 2017 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
7 марта 2017 года AVSs #
7 марта 2017 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
4 марта 2017 года Ксюша Сойка #
6 марта 2017 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
3 марта 2017 года Тигриска #
3 марта 2017 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
27 февраля 2017 года Марина Радкевич #
28 февраля 2017 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
27 февраля 2017 года Елена Бурага #
28 февраля 2017 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
27 февраля 2017 года repkinav #
28 февраля 2017 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
26 февраля 2017 года Лёля68 #
Заливка изумительная. Низкий поклон автору!
28 февраля 2017 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
Спасибо огромное!!! Безмерно приятно!!!
26 февраля 2017 года mtb72 #
27 февраля 2017 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
Очень рада, что пирог понравился!!!
26 февраля 2017 года Djulia777 #
27 февраля 2017 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
26 февраля 2017 года vf14vf #
26 февраля 2017 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
26 февраля 2017 года vf14vf #
27 февраля 2017 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
25 февраля 2017 года Галина Никифорова #
25 февраля 2017 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
Надеюсь, Вам понравится!!!
25 февраля 2017 года Анна Медведь #
27 февраля 2017 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
25 февраля 2017 года agra1996 #
даже и не слышала про такое,
а может просто не обращала внимания
Идея с пропиткой интересная!
Конечно, забрала в КК и буду пробовать!
25 февраля 2017 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
11 марта 2017 года inulia68 #
25 февраля 2017 года taskaeva mariya #
26 февраля 2017 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
Если появится возможность, прошу Вас, попробуйте приготовить заливку с использованием сметаны!
Со сливками тоже очень вкусно!
25 февраля 2017 года natalia986 #
26 февраля 2017 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
25 февраля 2017 года Dinni #
26 февраля 2017 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
25 февраля 2017 года alba1310 #
25 февраля 2017 года ALEXNY #
1 марта 2017 года alba1310 #
11 марта 2017 года inulia68 #
25 февраля 2017 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
26 февраля 2017 года Лёнушка Елена #
Диаметр как раз подходящий)
(девчонки, смеюсь сегодня как давно не смеялась!)))
Наверное оттого, что весна витает в воздухе )))
27 февраля 2017 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
1 марта 2017 года alba1310 #
1 марта 2017 года Лёнушка Елена #
2 марта 2017 года alba1310 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: