Пирог просто чудо! Крайне удачное сочетание: нежный пушистый бисквит под кисло-сладкой шоколадной глазурью! Не могла от него оторваться, когда приготовила! И это совершенно не удивительно - перед таким просто невозможно устоять!
- 21 февраля 2017, 0:26
- 25684
Дырявый пирог с шоколадной заливкой
Ингредиенты для «Дырявый пирог с шоколадной заливкой»:
Для бисквита
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар — 200 г
- Соль — 1 щепот.
- Вода (кипяток) — 100 мл
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
- Ванилин — по вкусу
Для заливки
- Сметана ((20%) ТМ Милье) — 180 г
- Масло сливочное (ТМ Милье) — 100 г
- Сахар — 3 ст. л.
- Какао-порошок — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3296.6 ккал |
белки
57.6 г |
жиры
146.9 г |
углеводы
435.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 302.4 ккал |
белки 5.3 г |
жиры 13.5 г |
углеводы 40 г |
Рецепт «Дырявый пирог с шоколадной заливкой»:
-
Яйца хорошо взбиваем с сахаром и солью.
-
Тонкой струйкой, постоянно помешивая, вливаем кипяток.
-
Добавляем просеянную муку с разрыхлителем.
-
Добавляем ванилин и выливаем тесто в предварительно смазанную маслом форму. Форма отправляется в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут. Готовность проверяем шпажкой.
-
Ингредиенты для заливки кладем в емкость и ставим на несильный огонь, помешивая доводим до однородности.
-
В готовом бисквите делаем углубления черенком деревянной ложки.
-
Заливаем поверхность бисквита шоколадным соусом и даем настояться около 2-х часов.
Комментарии и отзывы
21 февраля 2017 года дуэт #
21 февраля 2017 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
21 февраля 2017 года начинающий повар-нок #
21 февраля 2017 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
21 февраля 2017 года Edem-ka #
21 февраля 2017 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
21 февраля 2017 года solirina09 #
21 февраля 2017 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
21 февраля 2017 года Марик2303 #
21 февраля 2017 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
21 февраля 2017 года chapushil #
21 февраля 2017 года Мила-Людок #
21 февраля 2017 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
21 февраля 2017 года СНежк_а #
21 февраля 2017 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
21 февраля 2017 года IrikF #
21 февраля 2017 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
21 февраля 2017 года verba120217 #
21 февраля 2017 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
21 февраля 2017 года Щербакова Елена #
21 февраля 2017 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
21 февраля 2017 года начинающий повар-нок #
21 февраля 2017 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
21 февраля 2017 года Светланка g980 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: