Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей
  • 14 марта 2017, 0:41
  • 2608

Овощной салат "Здоровье"

Рецепт: Овощной салат Здоровье

Свежий, сочный, легкий и полезный салат из свежих овощей с ягодной заправкой. Готовится очень просто и быстро. Угощайтесь, это вкусно!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Овощной салат "Здоровье"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
270.3 ккал 		белки
5.3 г 		жиры
10.1 г 		углеводы
41.2 г
100 г блюда
ккал
65.9 ккал		 белки
1.3 г		 жиры
2.5 г		 углеводы
10 г

Рецепт «Овощной салат "Здоровье"»:

  • Клюкву разморозить (если используете свежую - ягоды перебрать, промыть, обсушить)
    Слегка размять вилкой и протереть ягодную смесь через сито.
    Вместо клюквы прекрасно подойдет брусника, красная смородина или калина.

  • В ягодное пюре добавить сахар, размешать до полного растворения последнего.

  • Овощи очистить. Каждый овощ натереть на терке для приготовления корейской моркови или нарезать тонкой соломкой. Подготовленные овощи разложить по отдельным мискам и добавить в каждую по чайной ложке растительного масла, перемешать и дать постоять пару минут. (это не даст свекольной соломке сильно окрасить остальные овощи при смешивании салата)
    Овощи лучше взять среднего размера, примерно по 150 г каждый.

  • Непосредственно перед подачей смешать овощи в салатнике, выложить по тарелкам и приправить ягодной заправкой. При желании посолить. Нам же достаточно вкуса самой заправки, поэтому салат я не солю.



Приятного вам аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На полдник На ужин : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Для диеты / Постное питание

Теги: салат закуска

Вкусы: овощной свежий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Овощной салат "Здоровье"
Рецепт: Овощной салат Здоровье

Свежий, сочный, легкий и полезный салат из свежих овощей с ягодной заправкой. Готовится очень просто и быстро. Угощайтесь, это вкусно!

Ингредиенты для «Овощной салат "Здоровье"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Овощной салат "Здоровье"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Стильное оформлением. Салат супервитаминный
Благодарю Вас.
Машенька, ну как же такую красоту не сделать по весне? уже здоровье улучшается при одном только виде на этот салатик , а подливка вкуснотища то какая хорошо, что еще у меня оставалась клюква замороженная, очень пригодилась Спасибо большое за рецепт
Ленчик, супер
Юлечка,спасибо
↑Ответ для lenchik1616
Леночка,мне чрезвычайно приятно,что ты воспользовалась рецептом и дала ему высший балл. Рада,очень рада,что салат ты оценила по достоинству. Спасибо огромное за чудесное фото,яркое,сочное,красивое и очень аппетитное.
Набор овощей в этом салате может и обычный, но подача настолько впечатляющая, что только наивысший балл а подливка то какая мммм, так можно есть отдельно. Спасибо за этот салют разноцветия
Какая красота и утончённость вот вроде бы обычные продукты, а так подано, что глаз не оторвать!!!!чувствуется рука мастера
Спасибо большое,Лена. Ну до мастера мне,как до Луны. Подачу подобную в кафе увидела и повторила.
Ох!! После такого рациона никакая болячка не пристанет! Отличный салатик, Машуль! Заправка очень интересная!
Точно,точно. Все болячки обходить стороной будут. Благодарю,Натали.
Салатик готовим такой давно,правда не такая красивая подача,это просто гора витаминов ,они там бегают просто друг за дружкой, и море пользы.За вкус -нет слов.Очень вкусно.Очень сочно.Ароматно и свежо.Такой салатик как раз для нашей жары:салатик и ваш хлебуше!
Как ты точно и забавно сказала,Джени: гора витаминов и бегают друг за дружкой... Абсолютно права,и вкус,и польза в одном.
Спасибо тебе большое за внимание.
Машуля, принимай отчет! Приготовила строго по рецепту! Мне очень понравилось! Так красиво, как у тебя у меня не получилось, но на вкусе это не отразилось! Рецепт помещен в лучшие рецепты навсегда! В следующий раз для сравнения сделаю со смородиной! Спасибо, за замечательный рецепт!
Мариночка, какая красота! Очаровательный салатик!!!
Спасибо, Светик! Угощайся!
С удовольствием! Очень вкусный! Витаминки!
↑Ответ для ved-marina
Марина, это не салат, а картина маслом!!!!!, вернее, овощами! !! Очень красиво
Леночка, забирай тарелочку с буйством красок и вкуса!
Утаскиваю с твоего разрешения))) У нас ужин как раз
Ну какая же красота! Мариша,не прибедняйся,шикарный салат и прекрасное фото.
Огромное спасибо тебе,что обратила внимание на рецепт. Мне очень приятно,что салат произвел хорошее впечатление.
Рецепт помещен в лучшие рецепты навсегда!
А это,вообще,самая высокая оценка,что может быть! Благодарю тебя,Мариша.
Спасибо, Машуля за такую высокую оценку моих трудов! Я тебе сделала розочку из свеклы, а мой гад фотик, не запечатлел ее!
Замечательно видна розочка! Спасибо...
↑Ответ для ved-marina
Марина, какая красота! Умничка!
Спасибо, Людочка!
↑Ответ для ved-marina
Маришечка, у тебя прям хвост жар-птицы на тарелочке! Прекрасное исполнение!
Спасибо, Верунь! Я пыталась повторить оригинал!
У тебя прекрасно это получилось!!!!!
Как букет!
Спасибо!
Какой красивый!!!!
Благодарю,Ирочка.
Такая красивая подача!!! Отличный, витаминный салат!
Спасибо большое,Таня.
Очень красивый,вкусный и полезный салатик!
Большое спасибо за оценку.
Великолепный салат и очень красивая подача! И свекла сырая - я правильно поняла? Просто витаминно-клетчаточная бомба )))
С поваренком дня вас!
Благодарю Вас. Все верно,свекла сырая.Главное,выбрать удачный овощ,сладкий и сочный.
И спасибо Вам большое за поздравление.
Машенька! Очень полезный салат! Как красиво оформлено!!!
Огромное спасибо,Людочка. Приятна твоя оценка.
Маша! Чудненький салатик! Забрала! Витамины нужныыыы
И как ты так красивенько повыкладывала каждую соломинку
Умничка!
Ура! Готовь в радость,Ириша! Спасибо тебе большущее за внимание и оценку. (на самом деле соломинки только сверху красиво укладывала... )
Машенька, очень красивый витаминный салатик! Подача супер!
Огромное спасибо за внимание,Олюшка.
очень полезный , витаминный салатик! А подача, просто супер!
Благодарю от души.
Спасибо!
Прекрасная подача витаминчиков!Красота! Беру! Спасибо,Машуня!
Забирай на здоровье,Веточка. Спасибо тебе большое.
Очень красивая и необычная подача
Большое спасибо.
Витаминный взрыв!!
Точно,Настюша. Спасибо.
Вау! Вот это подача! Салат наиполезнейший!
Спасибо большое,Машуня.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V124 "Хобокен"

Каркасный дом с гаражом V124 "Хобокен"
Каркасный дом с гаражом V441 "Эри"

Каркасный дом с гаражом V441 "Эри"
Каркасный дом с мансардой и террасой V553 "Китченер"

Каркасный дом с мансардой и террасой V553 "Китченер"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки