Предлагаю вам рецепт котлет, который вытеснил все другие варианты. Незаметно. Неожиданно. Рецепт невероятно сочных котлет Без яиц, без хлеба. Не спешите кидаться тапками. Котлеты прекрасны сами по себе, в гамбургер, с хлебушком или салатом! Попробуйте! Приятного аппетита!
astrakhan81Поваренок 5 уровня
- 21 марта 2017, 1:23
- 28171
Котлеты "Сочные" универсальные
Ингредиенты для «Котлеты "Сочные" универсальные»:
- Фарш мясной (Пополам говяжий и свиной.) — 550 г
- Огурец маринованный — 5 шт
- Лук красный — 1 шт
- Каперсы (мелко нарезанных каперсов) — 2 ст. л.
- Соль — 2 ч. л.
- Порошок чесночный — 2 ч. л.
- Вода — 250 мл
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
800.1 ккал |
белки
19.8 г |
жиры
0.1 г |
углеводы
23.4 г |
| Порции | |||
| ккал 133.4 ккал |
белки 3.3 г |
жиры 0 г |
углеводы 3.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 51 ккал |
белки 1.3 г |
жиры 0 г |
углеводы 1.5 г |
Рецепт «Котлеты "Сочные" универсальные»:
-
Приступим? Мне кажется, я приукрасила 25 минут. Все просто и понятно. Возьмите фарш, добавьте мелко нарезанные каперсы, огурцы, красный лук. Посолите и перемешайте.
-
Добавьте чесночный порошок.
-
Все перемешайте и приступайте к самому главному. Возьмите стакан кипяченой воды, добавляйте понемногу в фарш и вмешивайте воду. У меня уходит до 300 мл воды. Вымешиваю долго, до 15-20 минут. Фарш получается воздушным. Нежным.
-
Сформируйте небольшие котлетки. Можно заморозить, если не нужно сразу, а потом жарить по мере надобности. Мы сразу съедаем. Семья большая и прожорливая;)
-
Вот такие красавчики-котлетки!
-
Осталось пожарить и сервировать, как вам угодно. Мой мальчик маленький любит мамины гамбургеры...
-
Или просто сочные котлетки... Как вам угодно! Одинаково вкусно и сочно! И ничего лишнего.
-
Приятного Вам аппетита! Наслаждайтесь сочными и невероятно вкусными котлетками!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 марта 2017 года Светланка g980 #
21 марта 2017 года astrakhan81 # (автор рецепта)
21 марта 2017 года Светланка g980 #
21 марта 2017 года astrakhan81 # (автор рецепта)
21 марта 2017 года Демоника #
21 марта 2017 года astrakhan81 # (автор рецепта)
21 марта 2017 года wowan5 #
какие каперсы на вкус?все смотрю на них и никак не возьму
21 марта 2017 года astrakhan81 # (автор рецепта)
21 марта 2017 года wowan5 #
21 марта 2017 года astrakhan81 # (автор рецепта)
21 марта 2017 года Демоника #
21 марта 2017 года wowan5 #
21 марта 2017 года vaskathecat #
21 марта 2017 года wowan5 #
21 марта 2017 года vaskathecat #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: