Сегодня хочу угостить вас новым блюдом! Мой любимый баклажан! Только сегодня без мяса, но такой вкусный! Просто, быстро! Красиво! Угощайтесь!
БеннитоПоваренок 7 уровня
- 22 марта 2017, 12:08
- 20220
Запеченный баклажан с фасолью
Ингредиенты для «Запеченный баклажан с фасолью»:
- Баклажан (среднего размера) — 2 шт
- Фасоль консервированная (400г, красная) — 1 бан.
- Лук репчатый — 1 шт
- Томаты пассерованные — 400 г
- Перец чили — 1/2 шт
- Соевый соус ("Киккоман") — 2 ст. л.
- Соль — 2 щепот.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
733.8 ккал |
белки
39.4 г |
жиры
1.9 г |
углеводы
433.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 47 ккал |
белки 2.5 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 27.8 г |
Рецепт «Запеченный баклажан с фасолью»:
-
Баклажаны нарежем по длине на полоски.
Посолить и оставить, пока вспотеют. -
Баклажаны помыть и обсушить кухонными салфетками.
Обжарить на подсолнечном масле до коричневого цвета.
Выкладываем жареные баклажаны на салфетку, чтобы стек лишний жир. -
С фасоли слить сок (если у вас вареная фасоль, то слить воду, в которой она варилась).
-
Лук мелко нарезать и обжарить на подсолнечном масле.
-
Фасоль измельчаем в блендере.
Добавить обжаренный лук, перемешать. -
Добавить соевый соус "Киккоман". Перемешать.
Поперчить и присолить на вкус. -
На дно формы (у меня 20х20) выкладываем баклажаны, немножко внахлест.
-
Выкладываем фасолевую начинку.
Разровнять. -
Сверху добавить 3ст. ложки томатов.
Ложкой разровнять.
Выкладываем слой баклажанов
Залить оставшимся томатным соусом. -
Прикрыть фольгой и запекать 30 минут.
Фольгу снять и допечь еще 10 минут.
Готовую запеканку посыпать нарезанным чили перцем.
Угощайтесь!
Приятного аппетита!
Угощайтесь!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 апреля 2019 года stark2 #
Делала в порционно, одну тарелочку попробовала со свежими помидорами приготовить. Ваш вариант с пассерованными томатами понравился больше.
17 апреля 2019 года Юта-2015 #
18 апреля 2019 года stark2 #
17 апреля 2019 года Лилек3011 #
18 апреля 2019 года stark2 #
18 апреля 2019 года stark2 #
18 апреля 2019 года lina0710 #
18 апреля 2019 года stark2 #
18 апреля 2019 года Беннито # (автор рецепта)
Огромное спасибо за супер фото отчет и коментарий!!
25 апреля 2017 года tatjana boyko #
25 апреля 2017 года Беннито # (автор рецепта)
Большое спасибо за фото отчет!
19 апреля 2017 года Аллочка-уралочка #
18 апреля 2017 года Violl #
18 апреля 2017 года mtata #
18 апреля 2017 года Светланка g980 #
18 апреля 2017 года mtata #
18 апреля 2017 года Светланка g980 #
А по фото и не подумала бы даже, очень красивое!
18 апреля 2017 года mtata #
на фото слева темно
18 апреля 2017 года Светланка g980 #
18 апреля 2017 года mtata #
18 апреля 2017 года Светланка g980 #
18 апреля 2017 года mtata #
я вчера изучала цены на камеры
18 апреля 2017 года Светланка g980 #
18 апреля 2017 года mtata #
18 апреля 2017 года Светланка g980 #
18 апреля 2017 года mtata #
19 апреля 2017 года Светланка g980 #
18 апреля 2017 года Покусаева Ольга #
18 апреля 2017 года mtata #
18 апреля 2017 года Покусаева Ольга #
18 апреля 2017 года mtata #
18 апреля 2017 года Покусаева Ольга #
18 апреля 2017 года Violl #
18 апреля 2017 года mtata #
19 апреля 2017 года Аллочка-уралочка #
19 апреля 2017 года mtata #
19 апреля 2017 года Беннито # (автор рецепта)
Спасибо за фото отчет!
20 апреля 2017 года mtata #
20 мая 2017 года Ирушенька #
20 мая 2017 года mtata #
15 апреля 2017 года dmarkin1972 #
8 апреля 2017 года wasaby21 #
"Синенькие" (в смысле баклажаны)- НАШЕ ВСЁ!!!
Ещё раз спасибо за рецепт.
8 апреля 2017 года Беннито # (автор рецепта)
4 апреля 2017 года lenivez #
4 апреля 2017 года Беннито # (автор рецепта)
Рада, то понравилось! У
26 марта 2017 года Алекс14 #
26 марта 2017 года Беннито # (автор рецепта)
26 марта 2017 года Dinni #
26 марта 2017 года Беннито # (автор рецепта)
26 марта 2017 года Аленушка2904 #
26 марта 2017 года Беннито # (автор рецепта)
26 марта 2017 года Аленушка2904 #
25 марта 2017 года Марина Indus #
25 марта 2017 года shaherezada-2016 #
27 марта 2017 года Anele 1954 #
25 марта 2017 года Вика-camomile #
В таком варианте еще не пробовала, когда будет сезон обязательно приготовлю
25 марта 2017 года Беннито # (автор рецепта)
25 марта 2017 года Зубов #
25 марта 2017 года Беннито # (автор рецепта)
25 марта 2017 года Зубов #
25 марта 2017 года Зубов #
24 марта 2017 года Суслик Маринка #
24 марта 2017 года Беннито # (автор рецепта)
23 марта 2017 года veronika1910 #
23 марта 2017 года Беннито # (автор рецепта)
23 марта 2017 года мисс #
23 марта 2017 года Беннито # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: