Вот уже конец недели! Дни так быстро пролетели! Наступили выходные! Что в меню хотят родные? Надо будет угодить! Сытно, вкусно накормить! Выход я, конечно, знаю и тефтели предлагаю! Может быть, рецепт простой пригодится вам с семьей!
masha vetПоваренок 8 уровня
- 1 апреля 2017, 2:58
- 50457
Тефтели с подливой "Субботний обед"
Ингредиенты для «Тефтели с подливой "Субботний обед"»:
Фарш
- Фарш мясной — 1 кг
- Рис (сырой) — 1 стак.
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Майонез — 1 ст. л.
- Специи (соль, перец) — по вкусу
Подлива
- Соус томатный (у меня Краснодарский) — 0,5 стак.
- Сметана — 3 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
- Вода — 1 стак.
- Майонез — 2 ст. л.
- Специи (соль, перец) — по вкусу
Дополнительно
- Масло растительное (для обжарки овощей) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2555.1 ккал |
белки
28 г |
жиры
56.5 г |
углеводы
197 г |
| Порции | |||
| ккал 425.9 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 9.4 г |
углеводы 32.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 140.4 ккал |
белки 1.5 г |
жиры 3.1 г |
углеводы 10.8 г |
Рецепт «Тефтели с подливой "Субботний обед"»:
-
Продукты.
-
Лук мелко нарезать, морковь натереть, пассеровать на сковороде.
-
Рис отварить до полуготовности, добавить к фаршу.
-
Хорошо перемешать.
-
Далее к фаршу с рисом добавляем зажарку из лука и моркови, 1 ст. л. майонеза (можно сметаной заменить), солим, перчим по вкусу.
-
Все перемешиваем.
-
Из фарша формируем тефтели, выкладываем их в форму для запекания.
-
Делаем подливу: соединяем воду, томатный соус, сметану, майонез и муку, добавляем соль, перец по вкусу, все перемешиваем.
-
Заливаем подливой наши тефтели (кстати, подливки можно чуть больше сделать).
-
Запекаем наши тефтельки в разогретой духовке 180-200 град. минут 30.
-
Тефтели с подливой готовы.
Тефтели с подливой готовы.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6787
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6787
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 апреля 2017 года Stella210485 #
1 апреля 2017 года masha vet # (автор рецепта)
1 апреля 2017 года кабайчик #
1 апреля 2017 года masha vet # (автор рецепта)
1 апреля 2017 года тататима #
1 апреля 2017 года masha vet # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: