Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы
  • 2 апреля 2017, 1:12
  • 73362

Легкий шоколадный кекс

Рецепт: Легкий шоколадный кекс

Легкий на 100%! Только полезные составляющие и максимальная простота приготовления. Легко всё смешать в одной миске, легко испечь в микроволновке за пару минут, легко съесть - на 100 грамм 190 ккал (Б/Ж/У - 9/7/23).

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Легкий шоколадный кекс»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
367.9 ккал 		белки
16.6 г 		жиры
10.8 г 		углеводы
52.1 г
Порции
ккал
184 ккал		 белки
8.3 г		 жиры
5.4 г		 углеводы
26.1 г
100 г блюда
ккал
216.4 ккал		 белки
9.8 г		 жиры
6.4 г		 углеводы
30.6 г

Рецепт «Легкий шоколадный кекс»:

  • Приготовить продукты.
    Весь рецепт коротко звучит так - "всё смешать и выпечь".
    Но я покажу этот нехитрый процесс пошагово.

  • В миске чуть взболтать яйцо вилкой, добавить молоко, сахар (или мёд). Перемешать.

  • Всыпать хлопья, добавить какао и разрыхлитель.
    Перемешать вилкой.
    Если используются крупные хлопья или длительного приготовления, то можно взбить блендером.

  • Получается жидкое ароматное тесто красивого шоколадного цвета.
    Форму ничем смазывать не надо.
    Выпекать в микроволновке на максимальной мощности 3 минуты.

  • При выпечке в 200-граммовой чашке получился довольно большой порционный кекс.
    Можно печь в 2-х стандартных формочках, уменьшив время до 2-х минут.
    Кекс очень легко выходит из керамической и силиконовой формы.
    Подавать желательно с каким-то соусом - натуральным йогуртом или ягодным киселем.

  • А мне очень нравится с шоколадным сиропом и апельсинами.

  • Каждый раз удивляюсь, как получается такая шоколадная роскошь из простых и полезных продуктов!
    Сироп довольно быстро впитывается, делая кекс более нежным и мягким.




Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6787
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Мужчины VS Женщины". Женская команда На завтрак На обед : На десерт На полдник На природу На ужин : На десерт Специальное питание : Для диеты

Теги: чаепитие кекс быстро диета десерт

Вкусы: шоколадный насыщенный сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Легкий шоколадный кекс
Рецепт: Легкий шоколадный кекс

Легкий на 100%! Только полезные составляющие и максимальная простота приготовления. Легко всё смешать в одной миске, легко испечь в микроволновке за пару минут, легко съесть - на 100 грамм 190 ккал (Б/Ж/У - 9/7/23).

Ингредиенты для «Легкий шоколадный кекс»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Легкий шоколадный кекс» от приготовивших (24)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Замечательный кекс за 3 минуты,полила жидкой карамелью.Спасибо за рецепт.
Очень красиво! Надеюсь, будете пользоваться рецептом время от времени.
Огромное спасибо за прекрасную фотографию!
Огромное спасибо за рецепт! У меня младшая принцесса овсянку не ест, а здесь слопала целый кекс. Я даже полить ничем не успела. Теперь буду ей так готовить.
Прекрасные новости! Приятного аппетита и здоровья вам и вашей малышке!
У меня получились вкусны, но суховаты..может много на порцию 3 минуты?
Видимо, много. Надо бы подобрать индивидуально, может быть при вашей мощности будет достаточно 2-2,5 минут. Если сухо, пропитайте йогуртом или сметанкой, получится тортик)))
Спасибо, что попробовали!
Обязательно попробую еще Ваш шоколадный пирог из отрубей.
Это замечательно и очень просто! Первый раз готовила в микроволновке! И.... получилось! Вместо овсяных хлопьев добавила овсяные отруби, вместо молока - молочную сыворотку, 2 ч. ложки какао, 2 ч. ложки сахара и 1 ч. ложку кокосовой стружки. Остальное по рецепту. Готовила в двух стаканах 3 минуты на максимальной мощности. Из стаканов выпрыгнули легко. Пока были горячие, засунула по квадратику горького шоколада внутрь. Сверху смазала домашним мягким творожком и украсила долькой банана. Влажности мне немного не хватило. Люблю посочнее. На будущее нужно пропитывать сиропом, йогуртом или еще чем. В целом вкусненько и на скорую руку. Очень довольна. Спасибо за рецепт!
Это удивительно, но вы практически воплотили другой мой рецепт Великолепный шоколадный пирог из отрубей (https://www.povarenok.ru/recipes/show/88588/)! Вот это да!
Огромное спасибо за подробное описание и положительное впечатление от рецепта!
Мой муж называет кексы в кружке "кекс "Безысходность", но для любителей шоколадного шоколада с шоколадом, которые пытаются придерживаться ПП - это просто находка! А еще я сделала его еще более диетическим, сократив жиры вдвое (и это при использовании жирного молока!) - уменьшила количество продуктов, а вместо целого яйца использовала белок, которые в большом количестве скапливаются в морозилке. Ну и домашнее шоколадное мороженое сверху, конечно же! Настоящий десерт! Даже сфотографировать не успела!
О! Какое шикарное лакомство! Мороженое растает и просочится внутрь кекса...вкуснятина!
Конечно же, с одним белком кекс получается ещё легче. Спасибо за отличную идею!
Во-первых, легче, а во-вторых, его меньше по объему, как раз одна порция
На удивление вкусный кекс получился и полезно-диетический.
Спасибо за рецепт!
Приятно, что кекс пришелся по вкусу! С пропиткой (сироп, йогурт, жидкая сметана) получается как тортик.
Спасибо за одобрение!
Отличный, действительно лёгкий и удивительно вкусный кекс. И детям перед школой отличный завтрак, и как десерт вечером к чаю для всех. Подходящий рецепт на все случаи жизни. Спасибо
Очень приятно, что вы довольны! Спасибо за добрые слова!
Как и обещала, вернулась с отчетом. В этот раз добавила сахарную пудру вместо сахара, а вместо молока - сыворотку, и все вместе блендером взбила. И самая главная фишка - кексы готовились на пару в мультиварке! Какао в тесто не добавляла, зато перед посадкой в мультиварку посыпала горьким шоколадом. Очень боялась, как все получится, так как до этого выпечку на пару не пробовала. Но вс мои опасения оказались напрасными - кексы получились такими, какими я их и представляла! Очень вкусные, легкие, нежные и мягкие! А главное - полезные! Шоколадка так вкусно растаяла... Идеальный завтрак! Миллион благодарностей за рецепт, который стал один из любимых!!! У меня родилось столько идей...
↑Ответ для Баюшка2907
Гениально! Как ты до этого догадалась? Это же поистине отличная идея, самый здоровый (пусть и не самый быстрый) вариант! Кстати, сколько времени заняла выпечка на пару? Жаль у меня нет мультиварки, но при случае попробую в обычной кастрюльной пароварке.
Я в восторге от твоего кулинарного творчества! Браво!
Ой, захвалила совсем Уже вся красная))) Все гениальное - просто! Я иногда ем омлет и картошку, приготовленные на пару. Картошка на пару, кстати, очень отличается от просто сваренной, особо нежная что ли.
8 минут на закипание воды+20 минут на выпечку. Если влить кипяток из чайника, процесс пойдет быстрее У нас просто нет микроволновки, поэтому и пришла в голову идея с мультиваркой. Духовка очень долго греется, в прошлый раз чуть голодной слюной не подавилась А в этот раз за полчаса завтрак был готов Спасибо за вдохновение!!!
Не захвалила... Это действительно очень полезный опыт!
↑Ответ для Баюшка2907
Ваш отчёт сильно отличается от данного рецепта. Вы можете опубликовать свой рецепт отдельно.
Наверняка такая публикация вызовет интерес пользователей и будет им полезна

Модератор
Спасибо большое. Но я не фотографирую процесс приготовления блюд и сами блюда редко получается заснять, потому и не вижу смысла выкладывать рецепт отдельно.
Чудесный кекс! Обязательно попробую! Спасибо!
Очень надеюсь, что понравится!
Наконец-то и я добралась до этого кекса! Готовила точно по рецепту, но в духовке. Прилип к форме, не хотел вылазить, не получилось сохранить красивый внешний вид, поэтому сегодня без фото. Вкусно очень, сытно, питательно! Получился немного плотным. Интересно, а если вместо молока добавить апельсиновый сок - получится? Бесконечная благодарность Светлане за замечательный рецепт!!!
Жаль, конечно, что получилось не так, как хотелось бы. А из какого материала формочка? Наверное, надо было смазать маслом. Я ни разу не пекла эти кексы в духовке, а в микроволновке обычно они без проблем выпрыгивают из любых формочек.
Уверена, что вместо молока можно использовать любую другую жидкость - воду, сок, кефир, разбавленное фруктовое пюре и пр.
Спасибо, Бая, что не расстроились! Удачного дня!
Для меня главное, что вкусно и для желудка легко)) А форму смазывали. Ну ничего, я нашла выход... Скоро вернусь с отчетом)) А рецепт - чудо!!!
Интересно, что же за идея? Жду с нетерпением
С Днем Победы!!!
А идея нестандартная... Самой интересно, что получится)) На летние каникулы племянники приезжают. Девочки очень любят печь всякие вкусняшки) А я ищу такие рецепты, чтобы и вкусно, и полезно! Самому маленькому гурману 1,5 года, надо полезную выпечку готовить, и в этом нам помогут твои рецепты! С разрешения Светы я начала "тыкать"
С Днем Победы!
Удачи тебе во всем, Бая!
Спасибо за такую вкуснятину. Делала в духовке, а еще горячие полила медовой патокой. Однозначно буду делать еще. Бысто, Вкусно, Полезно!!
Как же вкусно выглядит! Спасибо за фотографию и добрые слова!
Супер ПП кекс! Быстрый, полезный, вкусный. С кофе и вишневым сиропом - вообще песня Хлопья я не размалывала, люблю чтобы они чувствовались. Обязательно буду готовить когда захочется сладенького, но не вредного.
Спасибо за рецепт!
Отлично! Такая необычная цилиндрическая форма - в чем Вы пекли?
Искренне признательна за такой душевный и прекрасную фотографию!
Спасибо, выпекала в ремекине.
Приготовила с медом, посыпала сахарной пудрой, полила шоколадным топингом и , за неимением апельсин, посыпала тертой курагой. Очень подходит к кофе, вкусно. Спасибо.
Какая роскошь! А как Вы готовите тертую курагу? На фото такая мелкая стружка, что я подумала, что это тёртая цедра.
Спасибо огромное за такую чудесную фотографию!
Вы знаете, сама удивилась, но курага очень легко потерлась на самую мелкую терку. Правда, с "отходами", но они не пропали
Спасибо большое за такую вкуснотищу! Ну нельзя не попробовать!
Спасибо огромное! Мне очень приятно
Большое спасибо за прекрасный рецепт
Благодарю за внимание
Большое спасибо за прекрасный рецепт! Очень вкусный кексик!)))
Благодарю за одобрение!
спасибо за вкусный шоколадный завтрак)
На здоровье! Спасибо, что попробовали!
Спасибо большое!!! Очень ням-нямно ))) прям сказка какая-то, особенно при пп ))
Делала в духовке ) Поливала сиропом из консервированных персиков ) Очень вкусно, даж мужчино заценил и слопал
Как же я рада, что вам понравилось! Здорово, когда полезную трапезу удается разделить с близкими (а не сидеть с листом капусты в стороне )
Мой муж и даже дети настолько полюбили этот кекс, что теперь готовлю тройную порцию, сразу на всю семью.
Спасибо!
Сделала. Если нечего есть или худеешь, а сладкого хочется, то можно. Никто не стал есть.
Конечно же, бывает и такое. Любое блюдо - дело вкуса, а диетическое тем более. Хотя у меня с шоколадным сиропом ели все - от 4х до 75 лет
Спасибо, что поделились своим мнением!
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V433 "Анахайм"

Каркасный дом одноэтажный V433 "Анахайм"
Каркасный дом с гаражом V198 "Децатур"

Каркасный дом с гаражом V198 "Децатур"
Каркасный дом с гаражом V125 "Глассборо"

Каркасный дом с гаражом V125 "Глассборо"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки