Морковку корейскую я обожаю! Считать в ожидании часы не желаю! Рецепт выручает, конечно, в итоге! Особенно, гости когда на пороге!
- 2 апреля 2017, 19:17
- 171488
Морковь по-корейски "Мгновенная"
Ингредиенты для «Морковь по-корейски "Мгновенная"»:
- Морковь — 1 кг
- Соль (без горки) — 2 ст. л.
- Чеснок — 6-8 зуб.
- Вода (для рассола) — 1 стак.
- Уксус (9%, для рассола) — 0,25 стак.
- Масло растительное (для рассола) — 0,75 стак.
- Сахар (для рассола) — 3 ст. л.
- Лист лавровый (для рассола) — 1 шт
- Перец черный (молотый, в зависимости от желаемой остроты) — 1-2 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
798.8 ккал |
белки
22.1 г |
жиры
1.7 г |
углеводы
180.7 г |
Порции | |||
ккал 133.1 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 30.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 52.2 ккал |
белки 1.4 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 11.8 г |
Рецепт «Морковь по-корейски "Мгновенная"»:
-
Стандартный набор для моркови по-корейски
-
Морковь натереть на терке для корейской моркови,
длина-ширина любимая. -
Добавить к моркови 2 ст. л. соли без горки и чеснок (через чесночницу).
Морковь слегка помять, дать постоять -
Занимаемся рассолом: соединить воду, уксус, растительное масло, сахар, черный перец и лавровый лист, перемешать, довести до кипения
-
И сразу залить морковь, перемешать
-
Пока гостей усаживаем за стол, наш рассол в морковке остыл, и закуска готова к подаче.
-
Угощайтесь!
-
На здоровье!
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6732
Комментарии и отзывы
14 апреля 2017 года VictoriSA #
14 апреля 2017 года masha vet # (автор рецепта)
13 апреля 2017 года Romashka_89 #
14 апреля 2017 года masha vet # (автор рецепта)
9 апреля 2017 года Aster2404 #
9 апреля 2017 года masha vet # (автор рецепта)
8 апреля 2017 года Oksi-ekb #
8 апреля 2017 года masha vet # (автор рецепта)
7 апреля 2017 года Aster2404 #
8 апреля 2017 года masha vet # (автор рецепта)
8 апреля 2017 года Aster2404 #
8 апреля 2017 года masha vet # (автор рецепта)
6 апреля 2017 года 71lusya71 #
Я так думаю будет вкусненько!!!
7 апреля 2017 года masha vet # (автор рецепта)
5 апреля 2017 года Wera13 #
6 апреля 2017 года masha vet # (автор рецепта)
5 апреля 2017 года Dinni #
6 апреля 2017 года masha vet # (автор рецепта)
6 апреля 2017 года Dinni #
7 апреля 2017 года masha vet # (автор рецепта)
Солнышко, тебе и твоей семье желаю всего самого доброго, светлого и прекрасного!!!
7 апреля 2017 года Dinni #
8 апреля 2017 года masha vet # (автор рецепта)
8 апреля 2017 года Dinni #
8 апреля 2017 года masha vet # (автор рецепта)
5 апреля 2017 года LanaSlavina #
5 апреля 2017 года masha vet # (автор рецепта)
5 апреля 2017 года Савина Татьяна #
5 апреля 2017 года masha vet # (автор рецепта)
5 апреля 2017 года Савина Татьяна #
5 апреля 2017 года masha vet # (автор рецепта)
5 апреля 2017 года Marmarina-23 #
5 апреля 2017 года masha vet # (автор рецепта)
5 апреля 2017 года alexanderb9 #
Я точно все понял, это...нормально?
5 апреля 2017 года masha vet # (автор рецепта)
4 апреля 2017 года veronika1910 #
5 апреля 2017 года masha vet # (автор рецепта)
4 апреля 2017 года das114 #
4 апреля 2017 года masha vet # (автор рецепта)
4 апреля 2017 года Данилова Елена #
Добавлю еще, что вместо соли использую соевый соус (он тоже свою ноту"восточного" вкуса дает), заливаю морковку им, даю постоять, а потом слитый сок с соевым соусом нагреваю со специями и уксусной эссенцией в микроволновке
4 апреля 2017 года masha vet # (автор рецепта)
3 апреля 2017 года olgau olga #
4 апреля 2017 года masha vet # (автор рецепта)
3 апреля 2017 года lelikloves #
3 апреля 2017 года masha vet # (автор рецепта)
3 апреля 2017 года tatabilga-2015 #
3 апреля 2017 года masha vet # (автор рецепта)
2 апреля 2017 года masha vet # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: