Продолжаю серию рецептов паштетов на основе семечек подсолнуха. Пикантный паштет хорош как самостоятельная намазка и в паре с морепродуктами. Рецепт с немецкого кулинарного сайта "Шефкох ".
- 6 апреля 2017, 19:31
- 28362
Пикантный паштет из семечек
Ингредиенты для «Пикантный паштет из семечек»:
- Семечки подсолнуха (сырые) — 200 г
- Укроп (у меня замороженный) — 1 пуч.
- Горчица (если острая, то регулировать по вкусу) — 2 ч. л.
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Вода — 6 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1191.1 ккал |
белки
43.5 г |
жиры
106.7 г |
углеводы
11.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 321.9 ккал |
белки 11.8 г |
жиры 28.8 г |
углеводы 3.2 г |
Рецепт «Пикантный паштет из семечек»:
-
Насыпать семечки в кастрюльку, залить кипящей водой и дать закипеть. Кипятить на малом огне 15 мин. затем откинуть на сито и дать стечь воде.
-
Еще нам понадобится горчица, лимонный сок и укроп.
Горчица у меня деликатесная, не горькая, поэтому острота на ваш выбор.
Лимонный сок концентрированный. -
Все ингредиенты закладываем в блендер, доливаем кипяченой воды, солим и хорошо пюрируем. Воду добавляем по мере густоты: если видно, что очень густо, то подлить еще.
-
Получаем вот такой паштет. Его очень вкусно есть просто с хлебом.
-
А можно и так. На мой вкус крабовая палочка, если ее мелко нарезать, ну, очень подходит к этому паштету.
Приятного аппетита.
https://www.povarenok.ru/recipes/show/132983/
https://www.povarenok.ru/recipes/show/131102/
Комментарии и отзывы
26 октября 2023 года Таш #
26 октября 2023 года wowan5 # (автор рецепта)
6 октября 2021 года tatiana gorsh #
6 октября 2021 года wowan5 # (автор рецепта)
Я очень рада что вам понравилось
30 января 2021 года kolokol4ik #
Спасибо!
30 января 2021 года wowan5 # (автор рецепта)
Я в конце рецепта дала два варианта из свёклы и с помидорами, а ещё у меня есть рецепт вкуснейшей намазки из болгарского перца
10 февраля 2019 года sibir77 #
10 февраля 2019 года wowan5 # (автор рецепта)
8 января 2018 года woodhouse #
8 января 2018 года wowan5 # (автор рецепта)
я рада что вам понравилось, спасибо за доверие к рецепту
15 июля 2017 года manna75 #
15 июля 2017 года wowan5 # (автор рецепта)
16 мая 2017 года mope mope #
16 мая 2017 года wowan5 # (автор рецепта)
к тому же в ингрединтах у меня даже и упоминания нет о концентрированом соке.а к картинке есть пояснение
17 мая 2017 года mope mope #
17 мая 2017 года wowan5 # (автор рецепта)
а к фото пояснение что у меня было.уже сколько людей приготовило и ни у кого не возникало вопросов.к тому же многие знают что такое концентрированый лимонный сок и как он выглядит
17 мая 2017 года mope mope #
24 апреля 2017 года Любора #
24 апреля 2017 года wowan5 # (автор рецепта)
24 апреля 2017 года Ксюша Сойка #
Спасибо за рецепт!
24 апреля 2017 года wowan5 # (автор рецепта)
я очень рада что понравилось
19 апреля 2017 года zinabingo #
19 апреля 2017 года wowan5 # (автор рецепта)
14 апреля 2017 года sarafan05 #
С черным хлебом и свежим огурцом.... Мммм.
В воскресенье, на пасхальный обед хочу смешать с варенным желтком. Фаршировать яйца на закуску.
Спасибо за рецепт
14 апреля 2017 года wowan5 # (автор рецепта)
очень рада что понравилось
12 апреля 2017 года tvishnja #
12 апреля 2017 года wowan5 # (автор рецепта)
10 апреля 2017 года Okoolina #
10 апреля 2017 года wowan5 # (автор рецепта)
10 апреля 2017 года Kot-O-Fota #
10 апреля 2017 года wowan5 # (автор рецепта)
10 апреля 2017 года Kot-O-Fota #
10 апреля 2017 года wowan5 # (автор рецепта)
10 апреля 2017 года e raduuga #
10 апреля 2017 года wowan5 # (автор рецепта)
9 апреля 2017 года veronika1910 #
9 апреля 2017 года wowan5 # (автор рецепта)
9 апреля 2017 года Петроффич #
9 апреля 2017 года wowan5 # (автор рецепта)
9 апреля 2017 года Петроффич #
9 апреля 2017 года wowan5 # (автор рецепта)
9 апреля 2017 года Alexander Smirnoff #
9 апреля 2017 года wowan5 # (автор рецепта)
9 апреля 2017 года Marmarina-23 #
9 апреля 2017 года wowan5 # (автор рецепта)
8 апреля 2017 года Dinni #
8 апреля 2017 года wowan5 # (автор рецепта)
8 апреля 2017 года Dinni #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: