Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Mary StoneПоваренок 9 уровня

7 апреля 2017, 0:39
19652

Чесночный хлеб с травами и орехами

Продолжаю осваивать замечательную книгу Практическая энциклопедия "Домашний хлеб", подарок от моей подруги Ольги lelikloves и предлагаю вашему вниманию рецепт хлеба с чесноком, сухими травами и грецкими орехами. Друзья мои, какой душистый и ароматный получается хлеб... Не передать словами! Попробуйте, это очень вкусно.

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Чесночный хлеб с травами и орехами»:

Хлеб

Мука пшеничная / Мука — 450 г
Хлопья овсяные — 50 г
Вода — 300 мл
Масло оливковое — 3 ст. л.
Орехи грецкие — 50 г
Чеснок — 2 зуб.
Сахар — 2 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Дрожжи (сухие быстрорастворимые) — 1 ч. л.
Орегано — 1 ч. л.
Базилик — 1 ч. л.

Дополнительно

Масло растительное

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2730 ккал	белки 58.2 г	жиры 99.7 г	углеводы 410.4 г
100 г блюда
ккал 273 ккал	белки 5.8 г	жиры 10 г	углеводы 41 г

Рецепт «Чесночный хлеб с травами и орехами»:

Муку просеять. Орехи измельчить довольно мелко, но не до состояния муки. (в блендере или порубить ножом) Вместо грецких орехов можно использовать фундук или орехи кешью. Но вариант именно с грецкими нам понравился больше.
Чеснок пропустить через пресс или натереть на мелкой терке.
Смешать все ингредиенты и замесить тесто. Дрожжи отдельно растворять в воде НЕ нужно, то есть сразу смешать их с остальными ингредиентами. Тесто получается довольно плотное, хорошо держит форму.
Выложить тесто в чашку, смазанную растительным маслом, затянуть пищевой пленкой и поставить в теплое место для подхода на час.
Тесто через час.
Подошедшее тесто выложить на рабочую поверхность, слегка смазанную растительным маслом, обмять и выложить в форму для запекания. (размер моей формы 23*12*7) Сделать неглубокий надрез (ы) острым ножом.
Прикрыть хлеб полотенцем и поставить в теплое место для подъемы на 25-30 минут.
Через полчаса.
Выпекать хлеб в заранее разогретой до 180* духовке 40-45 минут. В последние 5-7 минут температуру увеличить до 190*. (ориентируйтесь на свою духовку)
Готовый хлеб некоторое время остудить в форме.
А затем выложить на решетку и остудить полностью.
Вес готового хлеба 800-820 г.

Приятного вам аппетита.

Олик lelikloves, спасибо огромное тебе за чудесный подарок, такую прекрасную книгу. Этот хлеб для тебя! Знаю, оценишь...

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На ужин Специальное питание : Постное питание

Теги: хлеб выпечка

Вкусы: чесночный ореховый хлебный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/140040/]Чесночный хлеб с травами и орехами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/140040/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017apr/06/30/1978100_93120-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
Продолжаю осваивать замечательную книгу Практическая энциклопедия "Домашний хлеб", подарок от моей подруги Ольги lelikloves и предлагаю вашему вниманию рецепт хлеба с чесноком, сухими травами и грецкими орехами. Друзья мои, какой душистый и ароматный получается хлеб... Не передать словами! Попробуйте, это очень вкусно.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Хлопья овсяные, Вода, Масло оливковое, Орехи грецкие, Чеснок, Сахар, Соль, Дрожжи, Орегано, Базилик, Масло растительное.
Тэги: хлеб, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Чесночный хлеб с травами и орехами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017apr/06/30/1978100_93120-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Чесночный хлеб с травами и орехами" title="Рецепт: Чесночный хлеб с травами и орехами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Продолжаю осваивать замечательную книгу Практическая энциклопедия "Домашний хлеб", подарок от моей подруги Ольги lelikloves и предлагаю вашему вниманию рецепт хлеба с чесноком, сухими травами и грецкими орехами. Друзья мои, какой душистый и ароматный получается хлеб... Не передать словами! Попробуйте, это очень вкусно.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/186/">
          Домашний хлеб
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Чесночный хлеб с травами и орехами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5670">Хлопья овсяные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4065">Орегано</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/304/">хлеб</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/140040/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Чесночный хлеб с травами и орехами

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Домашний хлеб

Ингредиенты для «Чесночный хлеб с травами и орехами»:

Мука пшеничная Хлопья овсяные Вода Масло оливковое Орехи грецкие Чеснок Сахар Соль Дрожжи Орегано Базилик Масло растительное

Тэги: хлеб, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Чесночный хлеб с травами и орехами» от приготовивших (21)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

8 апреля 2017 года svetlanaboyko75 #

Замечательный хлебушек!

8 апреля 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Благодарю,Светлана.

8 апреля 2017 года Джени дочь Тали Гофман #

Ваш хлебушек я приготовила в хлебопечке.На основном режиме-3 часа.3 часа безумно вкусного запаха в квартире!

Великолепно и поднялся,и пропекся,орехи главное чтоб кусочки чувствовались-в пудру не то,я еще горсть семечек подсолнуха кинула и льняных семечек чуть,но это не суть.Хлебушек вкусный,очень ароматный,сытный,замечательный рецепт и спасибо вам огромное!

8 апреля 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Умничка какая! Уже и хлеб испекла! Хозяюшка.

Спасибо тебе большое,Джени,за добрый отзыв и положительную оценку. Чрезвычайно приятно,что хлеб пришелся по вкусу. Готовь в радость.

8 апреля 2017 года Покусаева Ольга #

Машенька, хлебушек великолепен!

Ароматный красавец!

8 апреля 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

От души благодарю тебя,Олюшка.

8 апреля 2017 года subsidii66 #

Машенька, восхитительный хлеб!

8 апреля 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо,Светланочка.

8 апреля 2017 года olesja balasova #

Машенька, спасибо тебе огромное. Ты умничка!!!))) Я опробовала рецепт, честно скажу, хлеб пекла в первые!!! Но скажу честно, это того стоило. Моя старшая дочь оценила и сказала, что такого вкусного хлеба ещё не ела.

8 апреля 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Как чудесно и замечательно! Чрезвычайно рада,что хлеб пришелся по вкусу Вам и (что особенно приятно) Вашей дочке. Готовьте с удовольствием и на здоровье. Спасибо Вам большое.

7 апреля 2017 года vitaatelier #

ООО!!! Очень аппетитный хлебушек!!!

7 апреля 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Большое спасибо.

7 апреля 2017 года lelikloves #

Машенька, хлебушек потрясающий

Отличное воплощение рецепта в жизнь

Конечно, это для меня хлебушек

И орешки, и чесночок

Мммммм, уже ощущаю его аромат и вкус насыщенный

Мякиш чудесный

7 апреля 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Ага,угадала,значит?

ЗдОрово,что рецепт понравился.

Спасибо огромное,Олик.

А за подарок воооооот такая благодарность.

(пока все рецепты не попробую-не успокоюсь.

)

8 апреля 2017 года lelikloves #

Машуль, приятно было угодить подарком

7 апреля 2017 года olga2121972 #

Прекрасный хлеб, фото очень аппетитные!

7 апреля 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Большое спасибо за внимание и оценку.

7 апреля 2017 года Kuss #

Отличный хлебушек!

7 апреля 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо большущее.

7 апреля 2017 года канович #

Замечательный хлебушек

Надо попробовать испечь в ХП

Судя по количеству инградиентов должно получится

Спасибо за идею

7 апреля 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо Вам за внимание.
В книге,откуда взят рецепт,рекомендовано выпекать хлеб в ХП при режиме "Основной",корочка средняя.

7 апреля 2017 года Анастасия АГ #

Машенька, потрясащий хлебушек!!

7 апреля 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Благодарю тебя,Настюша.

7 апреля 2017 года tatabilga-2015 #

Машенька, какой вкусный хлебушек

все очень простоЗабираю и пеку,пеку . Очень люблю с орехами.Я конечно покупаю, но твой рецепт восхитительный

Молодчина!!!

7 апреля 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Буду очень рада,если рецепт востребован окажется.Готовьте в удовольствие. Спасибо Вам,Танечка.

7 апреля 2017 года tatabilga-2015 #

Машенька, какой вкусный хлебушек

все очень простоЗабираю и пеку,пеку . Очень люблю с орехами.Я конечно покупаю, но твой рецепт восхитительный

Молодчина!!!

7 апреля 2017 года valitolli #

вопрос по рецепту

Добрый день!
Подскажите,пожалуйста, какие именно дрожжи брать.
Спасибо

7 апреля 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Здравствуйте. Дрожжи используются сухие быстрорастворимые.(добавила в рецепте) Спасибо Вам за внимание.

7 апреля 2017 года Беннито #

Какой хлебушек!

Чудесный рецепт из чудесной книги!

Забрала! Представляю все эмоции, когда испекуууу

Машенька, Умничка!

7 апреля 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Огромное спасибо тебе,Ириша. Буду очень рада,если воспользуешься рецептом.

Тебе точно понравится.

7 апреля 2017 года antonina gil53 #

7 апреля 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

7 апреля 2017 года тататима #

На разрезе хлеб просто восхитительный!

7 апреля 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Благодарю,Танечка.

7 апреля 2017 года mbalakshina #

А какие дрожжи надо брать?

7 апреля 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Сухие быстрорастворимые.

7 апреля 2017 года ogiway #

Чудесный хлеб! Мякиш очень хорош!

7 апреля 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо,Ксюша.

7 апреля 2017 года ogiway #

7 апреля 2017 года Anna Yurevna #

Ух, красота!!!!

Я тоже такой хлебушек хочу!

Придется печь

7 апреля 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Готовьте в удовольствие. Спасибо.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Чесночный хлеб с травами и орехами

Ингредиенты для «Чесночный хлеб с травами и орехами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Чесночный хлеб с травами и орехами»:

Похожие рецепты

Быстрый хлеб

Хлеб рисовый с медом

Чесночный хлеб с кукурузной мукой

Чиабатта

Сдобная булочка "Солнышко"

Хлеб отрубной без замеса

Хлеб без дрожжей

Пасхальный хлеб-пирог

Хлеб овсяный с семечками простой

Фотографии «Чесночный хлеб с травами и орехами» от приготовивших (21)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V200 "Цлантон"

Каркасный дом с сауной и 5 спальнями V166 "Белмонт"

Каркасный дом с террасой V097 "Гленс Фаллс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!