Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 7 апреля 2017, 17:55
  • 42664

Песочный пирог с лимоном

Рецепт: Песочный пирог с лимоном

Лимонный пирог с насыщенным цитрусовым вкусом. Пирог прост в приготовлении и больших временных затрат не потребует.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Песочный пирог с лимоном»:

Тесто

Начинка

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
6180 ккал 		белки
50.9 г 		жиры
184.3 г 		углеводы
1177.4 г
100 г блюда
ккал
359.3 ккал		 белки
3 г		 жиры
10.7 г		 углеводы
68.5 г

Рецепт «Песочный пирог с лимоном»:

  • Ингредиенты для приготовления песочного пирога с лимоном.

  • Прежде чем приступить к приготовлению пирога, снимем цветную часть с лимона (цедру). Светлая горькая часть нам не потребуется.

  • Цветная часть и лимонные дольки подготовлены для пюрирования.

  • Пробить блендером цедру, лимонные дольки и сахар (3/4 стакана).

  • Вот такое лимонное пюре у нас получилось.

  • В миске соединить сухие ингредиенты: муку (2,5 стакана), соль (1/2 ч. ложки), соду для выпечки (1 ч. ложка без горки). Смесь размешать.

  • В отдельную миску добавить желтки.

  • К желткам добавить сахар (1 стакан), взбить желтки вместе с сахаром до бела.

  • К взбитым желткам добавить размягченное сливочное масло (180 гр.). Смесь взбить.

  • В миску с сухими ингредиентами добавить яично - масляную смесь. Тесто вымешать.

  • Тесто разделить на две равные части. На пекарскую бумагу выложить одну часть теста, раскатать в пласт толщиной 0,5 - 0,7 см. Перенести пекарскую бумагу вместе с раскатанным тестом на пекарский лист.

  • На слой теста выложить лимонную начинку. Второй кусок теста пропустить через мясорубку и выложить кусочки теста на начинку. Подготовленный для выпекания пирог поместить в разогретый до t180 - 190С духовой шкаф. Выпекать примерно 25 - 30 мин. до готовности. Хочу обратить внимание, что духовки у всех разные и температурный режим и время выпекания каждый выбирает сам, ориентируясь на возможности своей духовки.

  • Готовый пирог вынуть из формы, обрезать край, порезать на порции.

  • Остывший пирог посыпать сахарной пудрой.

    Приятного чаепития!









Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6906
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 8 Марта / День влюбленных / Пасха / Рождество На ужин : На десерт

Теги: выпечка духовка десерт чаепитие

Вкусы: лимонный приятный фруктовый цитрусовый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Песочный пирог с лимоном
Рецепт: Песочный пирог с лимоном

Лимонный пирог с насыщенным цитрусовым вкусом. Пирог прост в приготовлении и больших временных затрат не потребует.

Ингредиенты для «Песочный пирог с лимоном»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Песочный пирог с лимоном» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Представляю, как бесподобно пахнет дома при выпечке этого чуда
Танюш, какая прелесть этот пирОжек (так моя племянница выпечку с детства называет)! Надо испечь своим! Спасибки за рецепт!
Мариш, выпекай с радостью. ПирОжек вкусный
Да кто бы сомневался! У меня только от твоих фото слюнки, как у младшей внучки, вожжами текут!
Мариш, а сколько внучке? Моей 11 лет.
Младшенькой Маришке сегодня 22 дня! Средненькой Лерочке полтора года, а старшему Андрюше 16 апреля (на Пасху) 13 лет исполняется! Богатая я бабуля!
Ой, Танечка, какой же я кайф ловлю от твоих рецептов!!! Завтра же испеку. Неимоверная вкуснятина)). Не ходила на сайт некоторое время- пришлось оперировать любимого йорка, было не до готовки. Теперь пришло время релакса . Ща пошлю мужа за лимонами .
За рецепт СПАСИБО!!!
Леночка, душа моя, испеки-приготовь. Пирог во рту тает. Ну очень вкусный. А запах...ммм. У меня ложки две осталось начинки, так я чай с ней пила, Вкуснятинка!
Спасибо за любимый лимонный пирог, да еще и песочный
И Вам спасибо за внимание к рецепту
Танюша! Шикарный пирожок!
Спасибо, Катюша
Класс !!!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо!
Замечательный пирог
Спасибо!
очень аппетитно смотрится!
Спасибо!
Прекрасный пирог!
Спасибо!
Пирог СУПЕР !!! Я когда-то его пекла , но очень давно , рецепт потеряла , теперь снова буду печь и с удовольствием угощать друзей . СПАСИБО !
Пожалуйста!
Очень теплый и аппетитный пирожок получился, душевный!
Спасибо, Мила
Великолепный пирог
Спасибо, Оленька
Ваш пирог- просто восторг ! Спасибо за рецепт !
И Вам спасибо за внимание к рецепту
мимо не пройти!
Обожаю лимонную выпечку,представляю,как это вкусно!
Спасибо, Иннулечка
Танечка, шикарный пирог, обожаю лимонную выпечку! какая ж это вкуснятина! Фото очень красивые и аппетитные.
Спасибо, Светик
Очень люблю такой! А у тебя еще и красота!!!!!
Кстати- тоже всегда снимаю цедру и чищу лимоны, а потом прокручиваю.
Да, знаешь, светлый слой в выпечке вообще ни к чему. У меня осталось пюре лимонное, ложки две. Чай пила с ним. Прелесть!
Как я люблю лимоны, Танюша! И чай с ними! Но ведь без сахара не катит!
Ксюш, я с сахаром приготовила. Сейчас подумала, что надо бы еще булочек с ним ( лимонным пюре) попечь. Будет здОрово!
Будет чудесноооо.....
Очаровательный пирог
Спасибо
Отличный пирог! Стакан-250мл? Спасибо.
Спасибо. Нет стакан на 200.
Ок, спасибо! Извините, не заметила, что в рецепте написано
Танюша, прелестный пирог! Сама нежность!
Спасибо, душа моя
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и вторым светом V021 "Ватервел"

Каркасный дом с 4 спальнями и вторым светом V021 "Ватервел"
Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V179 "Кингман"

Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V179 "Кингман"
Каркасный дом с мансардой V547 "Лаваль"

Каркасный дом с мансардой V547 "Лаваль"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки