Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Напитки Горячие напитки Кофе
  • 5 ноября 2008, 15:18
  • 27743

Карамельный кофе

Рецепт: Карамельный кофе

Может быть, этот рецепт известен, но кому-нибудь пригодится. Я сама только недавно узнала эту маленькую хитрость - как сделать обычный кофе необычным. Кофе получается с приятным карамельным вкусом.

Категория: Напитки Горячие напитки Кофе

Ингредиенты для «Карамельный кофе»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
0 ккал 		белки
0 г 		жиры
0 г 		углеводы
0 г
100 г блюда
ккал
0 ккал		 белки
0 г		 жиры
0 г		 углеводы
0 г

Рецепт «Карамельный кофе»:

  • Я очень люблю свежесваренный кофе, а если он с такой изюминкой - это вдвойне приятно.
    А всего-навсего необходимо взять чистую турку, насыпать на дно немного сахара и нагреть на огне, чтобы он расплавился.

  • Затем налить чистой воды, всыпать свежемолотый кофе и дальше варить его, как Вы обычно это делаете, не кипятить.

  • Как пена осядет, можно разливать кофе по чашечкам. Я люблю крепкий кофе и пью его обычно без сахара, но в данном случае я добавляла мало сахара, он давал лишь карамельный аромат. А вообще количество кофе и сахара корректируется индивидуально!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: ужин обед завтрак десерт кофе

Вкусы: карамельный кофейный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Карамельный кофе
Рецепт: Карамельный кофе

Может быть, этот рецепт известен, но кому-нибудь пригодится. Я сама только недавно узнала эту маленькую хитрость - как сделать обычный кофе необычным. Кофе получается с приятным карамельным вкусом.

Ингредиенты для «Карамельный кофе»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Карамельный кофе» от приготовивших (8)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Спасибо за идею!!! Для таких кофеманов, как я, всякое разнообразие - как бальзам на душу!
Я такая же! Стоит чуть - чуть разнообразить кофе - уже радость!
Вам +++
Спасибо!!!
Хоть и ограничиваю сахар в своем рационе, обязательно попробую!
Тут его совсем чуть-чуть
Может, я кофе пью настолько крепкий, что перебивает вкус карамели? Сегодня утром сделала - обычный кофе получился. Турка у меня на 250мл, кофе положила ложку чайную с горкой, сахара тоже чайную ложку... А у вас какие пропорции?
Я уже писала выше, что с пропорциями экспериментирую, и с видами сахара (белый, коричневый) тоже. Сегодня приду домой и специально приготовлю и потом напишу точно пропорции (рекомендации)!Я еще задала вопрос про пропорции человеку, который так часто делает кофе, тоже интересно узнать. Так что позже отпишусь!
Путем экспериментов вывела для себя следующие пропорции: 1 неполная чайная ложка сахара, 200 мл.воды (я варю с холодной не кипяченой и дожидаюсь, когда только начинают появляться пузырьки), тогда бросаю кофе - 2 неполных чайных ложки и до образования пены. Не даю кипеть.
Оксанушка, вот это кофе!!!!!!!!КЛАССС!!!!!!!! просто бесподобно!!!+++++++++++
Дашенька, спасибо!
Супер, воспользуюсь непременно твоим вариантом!!!++===
Викуля, мерси!
Оксаночка, очень интересное открытие! Обязательно воспользуюсь твоим рецептом +++++
Леночка, спасибки! Попробуй, это, конечно, не сенсация, но мне понравилось, когда попробовала.
Конечно, спасибо за идею
Здоровоооо,Оksy! Мне очень понравилось выражение"А всего-навсего необходимо взять чистую турку" Вспомнила с тарый анекдот:Холостяка,который похудел до изнеможения, спрашивают,"почему же ты не приготовишь что нибудь,а он и отвечает:"Не могу,потому что каждый рецепт начинается со слов:"Возьмите чистую посуду" Этож надо же из простого кофе.... Обалдеть можно Завтра же попробую,только турочку утром куплю ,у меня кофеварка.
Не знала такого анекдота, от души посмеялась
Оксик!!Ну не пью я кофе,к сожалению.\\бурда с молоком-не кофе..\\и минус не поставлю,не надейся!Не все мы,не пьющие,плохие!!
Тонечка, знаю, что не все непьющие плохие Как-то там выше я неправильно выразилась
Блин!!! Написала коммент, он исчез! Оксанка, я в восторге от рецепта!!!! Обожжжжжжаю! Ммммммммммммммммм! Натуральный свеженький!!! А какой "хор.чел." ставил минусы????? Не пьёшь кофе-до свидос! Тебе, солнышко, +++++++++++++!!!
танюша, спасибо, дорогая! Ну вот, любители кофе ставят плюсы, нелюбители минусы Это все мелочи жизни!
Сегодня кофе ты не пьёшь-а завтра родине изменишь!!!
Это точно не про нас!!!
Отличная идея!Попробуем!Спасибо,Оксанушка!
Оленька, всегда пожалуйста!
возьму себе на заметку эту приятную изюминку+++++
Спасибо!
Интересненько Надо попробовать! +++
Попробуйте, думаю, понравится!
Жаль, что мы перешли на кофеварку!!! А попробовать хочется!!!
Ну, можно же ее иногда и не беспокоить , а взять и сварить старым добрым способом в обыкновенной турке.
Замечательный "АРАБ"!!!
И я пью натуральный и без сахара, но от такого не откажусь!!!! +++
Помню давно еще, в институте какая-то девочка сказала.... "нельзя портить кофе сахаром, так же, как любовь браком" насчет кофе я согласилась!
И я подписываюсь под первой частью высказывания! Но в таком варианте совсем чуть-чуть будет классно!
↑Ответ для GadenKa
Супер-коммент!!!! А я то, думаю, почему это, выйдя замуж, потихоньку начинаю ненавидеть...
ай-я-я-я-яй!!!!
тааакзахотелось попробовать!!
но если сварю кофе прямо сейчас, то не спать мне до утра
придется ждать утра
+++
Лучше утром! Зато такой заряд бодрости с самого утреца!
Сделала сегодня, но я, наверное, передержала сахар, он как-то подзажарился)))) вкус получился... странный Вкусно, но своеобразно, я немного иначе представляла. Ладно, будем эксперементировать.
И я, кстати, тоже - только черный и без сахара!! Только когда глюкозки для работы мозга надо (у меня защита дисера через три недели =-0)
Когда я делала так первый раз, то взяла коричневый сахар, он у меня пригорел а не оплавился, вкус был интересный, но не карамельный. А вот потом я начала пробовать и экспериментировать с количеством и видом сахара, каждый раз по-разному делаю (в смысле, пропорции). Тут подстроиться надо!
Желаю удачи в предстоящей защите!!!!!
СПАСИБКИ, ОКСАН!
С сахаром теперь эксперементирую каждое утро
Однако....
Оксана!Кофе люблю,Но чаще пью растворимый,Но послучаю люблю арабику!+++
Я тоже чаще растворимый пью. Это же так быстро! Но и вареным кофе себя тоже балую время от врмени.
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V351 "Макаллен"

Каркасный дом с мансардой V351 "Макаллен"
Каркасный дом V259 "Форт Коллинс"

Каркасный дом V259 "Форт Коллинс"
Каркасный дом с 4 спальнями V403 "Сакраменто"

Каркасный дом с 4 спальнями V403 "Сакраменто"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки