• 20 мая 2017, 23:48
  • 30132

Тарт с черешней и творожным кремом

Рецепт: Тарт с черешней и творожным кремом

У этого тарта очень любопытное тесто. Оно не песочное и не творожное; его не надо раскатывать - очень мягкое и выкладывается ложкой или лопаточкой; его легко делать - не нужен даже миксер, надо всего лишь иметь чашу и венчик. А какая начинка! Вообще в оригинале это был крем-чиз, но я ее преобразовала в творог со сметаной. В общем все очень просто: и готовить, и все ингредиенты очень простые и доступные. А получается вкусно и красиво! Очень нежный тарт! А начиналось все с черешни, которая наконец появилась, несмотря на аномально холодную весну у нас. Хотя, если быть откровенными, ягода может быть очень разная! Начнем готовить?!

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Тарт с черешней и творожным кремом»:

Тесто

Начинка

Время приготовления:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4306.6 ккал
белки
89.9 г
жиры
146.6 г
углеводы
647 г
Порции
ккал
358.9 ккал
белки
7.5 г
жиры
12.2 г
углеводы
53.9 г
100 г блюда
ккал
283.3 ккал
белки
5.9 г
жиры
9.6 г
углеводы
42.6 г

Рецепт «Тарт с черешней и творожным кремом»:

  • Мягкое, комнатной температуры масло взбить венчиком с сахаром и щепоткой соли.

  • Затем по одному вбиваем к ним яйца.

  • Ванильную эссенцию (если нет - можно ванильный сахар, но я очень полюбила эссенцию!)

  • Добавляем муку.

  • Посмотрите: тесто получилось мягкое!

  • Выкладываем тесто в смазанную форму для запекания. Моя форма диаметром 28 см. Формируем лопаточкой края.

  • Готовим начинку. Для этого требуется всего лишь смешать все ингредиенты для начинки. Не требуется усердных взбиваний, просто аккуратно все перемешать венчиком до однородности. Правда здорово?!

  • Выкладываем начинку в середину пирога. Разравниваем.

  • Сверху разложим красивенько нашу ягодку. У меня черешня! Прекрасно пойдет сюда и черника, и смородина, вишня, конечно же! Но кислую ягоду нужно присыпать ложечкой сахара. Черешне это не требуется.

  • Ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку выпекаться минут на 20-25. Надо ориентироваться по своей духовке, как зарумянятся бортики - наш пирог готов! Можно проверить зубочисткой.

  • В общем я отвернулась - а его уже едят!!!
    Скорее к столу - угощайтесь!

  • Вот он какой красавчик!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тарт с черешней и творожным кремом
Рецепт: Тарт с черешней и творожным кремом

У этого тарта очень любопытное тесто. Оно не песочное и не творожное; его не надо раскатывать - очень мягкое и выкладывается ложкой или лопаточкой; его легко делать - не нужен даже миксер, надо всего лишь иметь чашу и венчик. А какая начинка! Вообще в оригинале это был крем-чиз, но я ее преобразовала в творог со сметаной. В общем все очень просто: и готовить, и все ингредиенты очень простые и доступные. А получается вкусно и красиво! Очень нежный тарт! А начиналось все с черешни, которая наконец появилась, несмотря на аномально холодную весну у нас. Хотя, если быть откровенными, ягода может быть очень разная! Начнем готовить?!

Ингредиенты для «Тарт с черешней и творожным кремом»:

Фотографии «Тарт с черешней и творожным кремом» от приготовивших (14)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
рецепт замечательный! все готовится просто и быстро! а результат заслуживает наивысшей оценки!!! спасибо!
Обожаю такие классные рецепты по принципу "три в одном" - вкусно, просто и красиво!!!!
Спасибо
Пирог просто замечательный! Мягкое, немного рассыпчатое донышко и тающий во рту крем. В начинку использовала детский творожок вместо обычного творога и замороженную смородину.
Ооо! Какой аппетитный кусочек! Очень красиво у вам вышло! Прямо ням-ням!!! Рада, что понравилось, огромное спасибо за яркие фотографии!
Супер! Давно искала такой простой, но вкусный рецепт! Сейчас сразу и займусь! Спасибо большое!
Как это я пропустила ваш комментарий? Ну как? Попробовали?
Рецепт очень хороший, делала с курагой, за неимением черешни. Но с ней, уверена, было бы вкуснее. Спасибо за рецепт
Спасибо за первый отчет по рецепту!!! Очень приятно, что вам понравилось!!! Готовьте с ягодкой, надеюсь и с ней вам понравится!
Прекрасный пирог
Спасибо
Вкуснятина, люблю творожные печеные штучки))) в КК однозначно!!!
Спасибо-спасибо!!! Буду ждать впечатлений!
Любимая творожная выпечка Отличный тарт!
Спасибо! Ага, куда ж без нее
Какая красота! И как просто Естественно в КК
Я очень рада!
Классный тарт
Обожаю творожную выпечку ,ещё с черешней ,обалдеть как вкусно.
Спасибо! Готовьте с удовольствием
Норочка, отличный тарт!
Спасибо, Викуля! Мне тесто понравилось тем, что разложил лопаточкой и все! Очень удобно!
Норочка, шикарный пирог! Представляю, какой вкусный!
Спасибо! Слопали только так!
Какой вкусный пирог!!! Ждём черешню и готовить.
Спасибо! Готовьте на здоровье!
Нельзя на кухне отворачиваться! Особенно, когда такую прелесть печешь!
Я так ругалась! Нормально сфотографировать не дали! Пришлось сбоку, но все-равно видео, что кусок оттяпали! Хулиганы!
Нормально! Как раз и понятно, что вкусно и очень!
Норочка! Очень милый тарт!
Спасибо, Наташенька!
Вкусняшка!
Спасибо!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки