Часто варю эту похлебку, густую, наваристую, сытную и невероятно ароматную. С лесными грибами, конечно, вкуснее, но и гораздо дольше готовить, нежели с шампиньонами. Похлебка настолько густая, что вполне может стать ужином.
SvettttttПоваренок 6 уровня
- 23 мая 2017, 7:17
- 16393
Грибная похлебка с пшеном
Ингредиенты для «Грибная похлебка с пшеном»:
- Пшено (от Мистраль) — 1 пакет.
- Шампиньоны — 200 г
- Картофель — 2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Горошек зеленый (свежий или замороженный) — 1 горст.
- Фасоль стручковая (замороженная) — 1 горст.
- Петрушка (сухая) — 1 щепот.
- Соль — по вкусу
- Перец черный (молотый) — по вкусу
- Зелень (укроп) — 1 пуч.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3301.4 ккал |
белки
116.4 г |
жиры
36 г |
углеводы
631.5 г |
| Порции | |||
| ккал 1100.5 ккал |
белки 38.8 г |
жиры 12 г |
углеводы 210.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 213 ккал |
белки 7.5 г |
жиры 2.3 г |
углеводы 40.7 г |
Рецепт «Грибная похлебка с пшеном»:
-
Шампиньоны нарезать произвольно, но не мелко. Залить водой (1л), довести до кипения.
-
Разрезать пакетик с пшеном, пшено высыпать.
-
Засыпать пшено в кипящий грибной бульон. Довести до кипения.
-
На разогретом растительном масле пару минут потомить рубленый репчатый лук и натертую на крупной терке морковь. Добавить в кастрюлю с будущей похлебкой.
-
Туда же отправить нарезанный кубиками картофель, зеленый горошек, стручковую фасоль.
-
Приправить солью и перцем, любыми любимыми специями. Огонь уменьшить, варить 20 минут.
-
Через 25 минут густая похлебка готова.
-
Разлить по тарелкам. Сверху добавить свежую зелень.
-
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6718
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 ноября 2023 года Vicentina #
27 сентября 2022 года tatmal0921 #
Грибы "признают" только обжаренный репчатый лук!
27 сентября 2022 года tatmal0921 #
25 сентября 2020 года Voronenok75 #
17 июля 2020 года Хлоркина #
27 февраля 2020 года malyuk 7474 #
5 декабря 2019 года Пилипюк1509 #
1 марта 2019 года lioliy1967 #
1 марта 2019 года mega lana1981 #
1 марта 2019 года lioliy1967 #
1 марта 2019 года Покусаева Ольга #
1 марта 2019 года lioliy1967 #
1 марта 2019 года virgola71 #
1 марта 2019 года lioliy1967 #
2 марта 2019 года mazziadri #
2 марта 2019 года lioliy1967 #
20 февраля 2019 года galina27 1967 #
20 февраля 2019 года Покусаева Ольга #
20 февраля 2019 года Svetttttt # (автор рецепта)
20 февраля 2019 года Покусаева Ольга #
20 февраля 2019 года Лиса Петровна #
20 февраля 2019 года Покусаева Ольга #
20 февраля 2019 года galina27 1967 #
20 февраля 2019 года Покусаева Ольга #
20 февраля 2019 года Михеева76 #
21 февраля 2019 года Покусаева Ольга #
21 февраля 2019 года Михеева76 #
21 февраля 2019 года Покусаева Ольга #
20 февраля 2019 года lioliy1967 #
21 февраля 2019 года Покусаева Ольга #
20 февраля 2019 года lina0710 #
21 февраля 2019 года Покусаева Ольга #
20 февраля 2019 года Galiniya #
21 февраля 2019 года Покусаева Ольга #
20 февраля 2019 года jannasimf #
21 февраля 2019 года Покусаева Ольга #
20 февраля 2019 года Ирушенька #
21 февраля 2019 года Покусаева Ольга #
21 февраля 2019 года Гали-28 #
21 февраля 2019 года Покусаева Ольга #
21 февраля 2019 года mazziadri #
21 февраля 2019 года Покусаева Ольга #
21 февраля 2019 года Аллочка-уралочка #
21 февраля 2019 года Покусаева Ольга #
24 февраля 2019 года felix032 #
24 февраля 2019 года Покусаева Ольга #
1 марта 2019 года mega lana1981 #
5 ноября 2018 года Валентина семенова #
2 ноября 2018 года Л-лька2805 #
2 ноября 2018 года Svetttttt # (автор рецепта)
12 апреля 2018 года fialkaXY #
12 апреля 2018 года Natkati #
5 марта 2018 года masha vet #
5 марта 2018 года mtata #
5 марта 2018 года masha vet #
5 марта 2018 года mtata #
5 марта 2018 года masha vet #
5 марта 2018 года ms olya1226 #
5 марта 2018 года masha vet #
5 марта 2018 года ms olya1226 #
5 марта 2018 года masha vet #
5 марта 2018 года Лиса Петровна #
5 марта 2018 года masha vet #
5 марта 2018 года Лиса Петровна #
5 марта 2018 года masha vet #
6 марта 2018 года Dama-Lorik #
8 марта 2018 года masha vet #
6 марта 2018 года Svetttttt # (автор рецепта)
8 марта 2018 года masha vet #
1 марта 2018 года lioliy1967 #
1 марта 2018 года laka-2014 #
1 марта 2018 года jannasimf #
1 марта 2018 года laka-2014 #
1 марта 2018 года lioliy1967 #
1 марта 2018 года laka-2014 #
1 марта 2018 года Светланка g980 #
1 марта 2018 года laka-2014 #
1 марта 2018 года Svetttttt # (автор рецепта)
1 марта 2018 года laka-2014 #
1 марта 2018 года ms olya1226 #
1 марта 2018 года laka-2014 #
2 марта 2018 года Покусаева Ольга #
19 марта 2018 года laka-2014 #
4 марта 2018 года felix032 #
19 марта 2018 года laka-2014 #
20 февраля 2019 года Михеева76 #
20 февраля 2019 года laka-2014 #
25 февраля 2018 года laka-2014 #
17 февраля 2018 года Sorrel #
17 февраля 2018 года Svetttttt # (автор рецепта)
1 марта 2018 года Светланка g980 #
1 марта 2018 года Sorrel #
15 февраля 2018 года DIALux #
Забираю с благодарностью!
11 февраля 2018 года Zirkap #
11 февраля 2018 года Svetttttt # (автор рецепта)
15 февраля 2018 года DIALux #
А у тебя по времени сколько заняло приготовление?
15 февраля 2018 года Zirkap #
8 февраля 2018 года Гали-28 #
8 февраля 2018 года Svetttttt # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: