Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Напитки Безалкогольные напитки Лимонад
  • 23 мая 2017, 13:04
  • 102806

Апельсиновый напиток "Самый лучший"

Рецепт: Апельсиновый напиток Самый лучший

Подобных напитков на сайте несколько, один даже есть в моем дневнике. Но я уверена, что приживётся у вас именно этот вариант. Потому что он самый бюджетный, самый быстрый, самый эргономичный... Энергетические и денежные затраты на приготовление минимальны, так как за 5 минут вы легко приготовите из 1 апельсина 3 литра вкусного напитка, который обязательно понравится всей семье. Плюс бонус - вариант с гвоздикой.

Категория: Напитки Безалкогольные напитки Лимонад

Ингредиенты для «Апельсиновый напиток "Самый лучший"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1142 ккал 		белки
1.8 г 		жиры
0.4 г 		углеводы
265.5 г
100 г блюда
ккал
46 ккал		 белки
0.1 г		 жиры
0 г		 углеводы
10.7 г

Рецепт «Апельсиновый напиток "Самый лучший"»:

  • Сначала мы приготовим концентрат для нашего напитка. Нам понадобятся все ингредиенты, кроме воды. Апельсин нужно тщательно вымыть. Важно: он должен быть тонкокорым. Тонкокорые апельсины более сочные и более ароматные, и у них внутри меньше рыхлого белого слоя под коркой (альбедо).

  • Высыпаем в удобный кувшин сахар и лимонную кислоту. Обрезаем у апельсина верхушку и донышко и нарезаем его кусочками. Красота кусочков не важна, наличие косточек, в принципе, тоже.

  • Самый длительный шаг приготовления напитка: все это необходимо измельчить погружным блендером. И не просто измельчить, а как можно мельче, в единую густую массу. Чтобы блендеру легче было справиться с задачей - добавьте немного воды.

  • Пока вы будете всё это измельчать - успеют раствориться сахар и лимонная кислота. Итог - вкуснючий и ароматный концентрат. Дальше действуем как угодно. Можно оставить в виде концентрата, можно вылить в 3-х литровую банку и долить доверху холодной водой. Лично я делю порцию пополам и выливаю через воронку в 2 пластиковые бутылки, которые потом доливаю водой и убираю в холодильник. Кстати, концентратом вкусно пропитывать коржи. Кислоту и сахар можете редактировать под себя.

Вот, собственно, и вся премудрость. Кстати, 3 литра напитка - это не догма. Разбавить можете и поменьше, это дело вкуса. Вот напиток, разбавленный в 3 раза.



Кстати, цвет напитка зависит от цвета самой корочки. В любом случае напиток будет вкусным и ароматным, а еще - с пульпой). Вот он. разбавленный на 3 литра. Нам нравится именно этот вариант: не приторный и ничуть не хуже по вкусу, чем покупной апельсиновый сок. А цену сами посчитайте)



И - вариант для смелых любителей экспериментов. Делюсь. С вечера, можно утыкать апельсин гвоздичками. Примерно так. Кстати, утыканный таким образом апельсин - отличный одорант воздуха, если находится недалеко от источника тепла. Апельсин, если его не использовать, усыхает до полной твердости и становится отличным украшением интерьера.



Пардон, отвлеклась... Возвращаюсь к напитку. Утыканный гвоздичками апельсин оставить на ночь, а утром - гвоздички вытащить. А далее - по рецепту. В итоге, напиток станет более экзотичным на вкус.

Одним словом - готовьте и пейте на здоровье!

Приятного аппетита и апельсинового настроения вам и вашей семье!





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6626
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На полдник На праздничный стол На природу На ужин Неожиданные гости Специальное питание

Теги: напиток

Вкусы: апельсиновый насыщенный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Апельсиновый напиток "Самый лучший"
Рецепт: Апельсиновый напиток Самый лучший

Подобных напитков на сайте несколько, один даже есть в моем дневнике. Но я уверена, что приживётся у вас именно этот вариант. Потому что он самый бюджетный, самый быстрый, самый эргономичный... Энергетические и денежные затраты на приготовление минимальны, так как за 5 минут вы легко приготовите из 1 апельсина 3 литра вкусного напитка, который обязательно понравится всей семье. Плюс бонус - вариант с гвоздикой.

Ингредиенты для «Апельсиновый напиток "Самый лучший"»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (4)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Апельсиновый напиток "Самый лучший"» от приготовивших (45)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Оля, спасибо! Напиток хороший, рецепт подкупает быстротой приготовления. Я делаю похожий, рецепт стоит в вариантах. Единственный маленький минус для меня здесь - это то, что напиток получается не прозрачным, в остальном все устраивает)
Красивое исполнение рецепта!
Спасибо большое!
↑Ответ для Silverina1
Выглядит шикарно! А для меня мутность -показатель натуральности.
Вот оно чо, Михалыч!
а то
Так случилось, что в ближайшую субботу мне понадобится литров 15 прохладительных напитков. Треть сделаю из вишневого сиропа с ломтиками лимона. А две трети- ваш напиток, потому, что он, действительно, самый лучший. Густой, насыщенный, нарядный, очень вкусный, недорогой и быстро готовится. Уже заготовила 1,5 литра концентрата и кувшинчик "на попить". Спасибо!
Ух и настоится он у вас к выходным, будет еще насыщеннее и ароматнее! Спасибо, что приготовили, очень приятно, что рецепт пошёл в народ! А при большом литраже он существенно экономит средства на напитки. Фотка очень освежающая!
↑Ответ для Marabell
Хватило?
Не совсем. Вашего напитка выпили 5! трехлитровок вместо намеченных трех. Добавку готовили уже во время праздника, благо это быстро. Понравился всем! Рецепт, действительно, ушел в народ. Еще раз благодарю.
Спасибо, мне очень приятно!
Процесс еще не закончен. только что поставила варить варенье из выжимок.
это будет вкусно)
Присоединяюсь ко всем положительным отзывам. Напиток очень понравился. Быстро и просто приготовить. Делала из двух апельсин. Уменьшила содержание сахара и лимонной кислоты. Оля, спасибо за рецепт.
Жанночка, прекрасный напиток, вкусно!
Спасибо, Светочка!!!
↑Ответ для jannasimf
Вкусно выглядит! Да, рецепт - не догма, можно подгонять под свой вкус!
↑Ответ для jannasimf
Жанночка, какой солнечный напиток! Прелесть!
Спасибо, Светочка!!!
Оля, шикарный цвет напитка С удовольствием прихватила на пробу
прихватывай, надеюсь, понравится
Замечательный напиток, ароматный, освежающий и очень вкусный !!! Оля, спасибо огромное, часто буду готовить, понравился всем !!!
Галочка, какой ароматный и вкусный напиток! Апельсиновое удовольствие!
Светочка, как ты права, действительно удовольствие !!! Спасибо, солнышко, за добрые слова !!!
↑Ответ для felix032
Мне очень приятно, что тебе напиток понравится! Такой аппетитный кувшинчик... хлебнуть бы)
Оля, угощайся не раздумывая , мне очень приятно твое одобрение !!!
так красота какая, как не одобрить!
↑Ответ для felix032
Галина, потрясающий напиток получился Цвет
Олечка, напиток суперский, за день с мужем графинчик опустошили !!! Спасибо за добрый отзыв !!!
↑Ответ для felix032
Галочка как же аппетитно и освежающе
Танечка, спасибо , мне очень приятно !!!
↑Ответ для felix032
Галочка, очень красивый цвет, отличный освежающий напиток!
Спасибо, Светочка, преогромное !!!
↑Ответ для felix032
Галочка, какое красивое фото! Шикарный напиток ты приготовила!
Спасибо большое, Олечка !!!
↑Ответ для felix032
Галочка, аппетитный какой, яркий напиток в очень красивом графине! Великолепный натюрморт!
Ирочка, спасибо огромное за внимание и душевные слова !!!
↑Ответ для felix032
Галочка! Шикарный напиток!!! Знаю, очень вкусно! Нам тоже понравился!!!
Спасибо, Людочка, за похвалу !!!
Отличный напиток получился! Из серии "дешево и сердито" В жару идет на ура! Делала уже несколько раз, - по оригинальному рецепту, и немного импровизации ( добавляла 2 сливы и 1 персик (утилизировала остатки ), - всегда получается вкусно! Я пью прямо с мякотью, дочь процеживает
Спасибо за отличный рецепт!
На фото напиток только разбавлен и разлит, поэтому получилась такая "пенная шапочка"
Классная, вкусная и уютная фотография! Спасибо, что приготовили! И шапочка мне нравится! И особенно мне нравятся импровизации, это значит, что рецепт прижился и стал своим.
Ко мне на "ты", если не против
да легко меня тоже
Просто слов нет, как вкусно и неожиданно вкусно! Очень рада, что приготовила, несмотря на предвзятое отношение к вашему нику (ни в коем случае не к вам). Если бы можно было поставить 10, то поставила бы. Большое спасибо!!!!!
Очень красивый напиток получился! Спасибо, что приготовили. А отношение у вас и впрямь предвзятое, там смесл совсем в другом, скорее игра слов была на французский манер, как в Д*Артаньян. И смысл совсем не в том, что вас отторгает. А потом, всем ведь не угодишь, у меня был на работе один момент, когда ученице категорически не нравилось мое имя по особым причинам, а также то, что я блондинка и что вообще женщина. И такое бывает. Кстати, ваш ник мне тоже не нравится
Да, я понимаю. Это фамилия моих очень близких польских друзей. Извините, не хотела вас обижать. Я просто верующий человек. Извините.
Да нет, я не обиделась совсем, просто объяснила) Игра слов - не более. А потом, даже для верующих - главное ведь что в душе и на сердце и какие действия, а не как зовут, разве нет?
Конечно, поэтому я и назвала своё отношение ранее сложившимся к такого рода вещам. Потому что не сомневалась даже, что вы, Оля, замечательный человек, раз щедро делитесь с другими. Буду ещё готовить по вашим рецептам, если вы не против)))
Я буду только рада. И меня можно на ты)
В этот раз сделала 2 маленьких апельсина, лимон и вместо сахара -мёд и мята. Взбивала в блендере. Конечно, это отступление от рецпта, но спасибо за основную идею.
Спасибо за эксперименты! Это здорово, когда рецепт будит фантазию!
Просто супер!!! Никакой магазинный нектар и рядом не стоял. Огромное спасибо. Бюджетный и вкусный вариант для жаркого лета. Здоровья Вам и благополучия!
Рада, что напиток понравился! Спасибо за отзыв!
Прошу прощения за не эстетичное фото... Очень вкусно получилось. Муж вынес вердикт - готовить только так! Спасибо за рецепт!
Да и бог с ней, с эстетикой! Вкусно, много, ярко! И главное - понравилось! Спасибо что приготовили!
Класс! Класс! Класс!
Делал 3 раза из цитрусовых с собственных деревьев:
1. апельсин
2. Лимон+мята
3. Китайский апельсин(кумкуват)
Все три раза отличный результат.
Спасибо,Оленька,за рецепт и за идею "куда деть излишки цитрусовых"
Какая божественная фотка с деревцем! Такие вкусные сочетания1 Я очень рада. что напиток и у вас прижился
Большое спасибо,золотце
Прижился,ещё как прижился
Все сочетания вкуснющие,но лимон с мятой этим способом-бомба
угощай!
↑Ответ для Sherl
Обязательно взорву
↑Ответ для Sherl
Класс!
Спасибочки
Оля, я тоже присоединяюсь к любителям твоего напитка. Купила био-апельсины, которые ничем вредным не обрабатывались. Корка как раз тонкая. Сделала, как и ты, погружным миксером, подумала, что сначала сделаю всё по рецепту, а в след.раз попробую и блендер. А потом в комментариях видела, что девочки тоже пробовали блендер. Думаю, что с ним будет быстрее.
Для фото я процедила напиток, ну а потом пила вместе с пульпой. Пробовала добавить и немного газир.воды, мне с простой водой нравится больше.
Спасибо тебе большое! Уверена, что все пользователи этого сайта будут наслаждаться этим напитком в жару П.С. у нас как раз стоит жара, с понедельника обещают жаркую неделю - до +37!!!
Ларис, фото просто сказочное! Краски нереальные! Спасибо что приготовила! Я всегда делаю блендером и не процеживаю. И мы этим напитком спасаемся от жары.
Спасибо, Оля, за приятные слова
↑Ответ для larik_malasha
Лара! Фантастическое по красоте фото! Какой ракурс, какие краски! Прямо чувствую себя на Ямайке! Лето, море, пляж и стаканчик этого удивительного напитка в руке! Жизнь удалась, скажу я тебе!
дорогая Люда, мерси!!! Пришлось побегать повсюду, чтоб собрать реквизиты Льда не было дома, пришлось бежать к свекру. По пути ободрала у них же мяту (своя маленькая еще) и сорвала в своем саду листья от лимона
По пути ободрала у них же мяту
Лар, я сама такая, всякие травки-муравки, цветы полевые вечно по пути выискиваю у людей под заборами. Со стороны, я уверена, это кажется смешным и нелепым.
и пофиг! Зато у нас красивые кадры получаются
Это точно.
Очень понравился сочок. Правда, я на это количество воды беру 2 апельсина (а то мне пустоватым кажется) и вместо сахара - сахарозаменитель. Прям, а такой колоритный выходит по вкусу
Классно выглядит! Ну а концентрация - уже дело хозяйское. Летом можно и пожиже, уж очень много пьётся, да и жажду утоляет лучше. А как сок - мне тоже нравится погуще.
Очень вкусный напиток! Совсем не затратный ни по времени ни по деньгам, буду делать часто, спасибо за рецепт!
Готовьте на здоровье! Цвет бесподобный!
Праздник цвета и вкуса! Сахара взяла всего пару ложек. Великолепный напиток, очень рекомендую. Это просто, быстро и вкусно. Спасибо автору.
Вкусно и освежающе выглядит! Рада, что вам напиток понравился
Прекрасный рецепт! Напиток получился очень вкусный, освежающий и готовится в считанные минуты!
Бог мой, какой великолепный цвет! Рада, что напиток вам понравился!
Завтра будем пробовать.
А если вместо обычной воды взять с газом, получится лимонад.
Легко. Концентрат получается универсальный, с ним много чего можно придумать.
Здравствуйте. Делала уже не раз. Последний, из лимона и мяты, соответственно кислоту не клала. Очень достойный рецепт я вам скажу, эпопея с морожеными апельсинами окончена!!!
А вы их для чего морозили, если не секрет? Я очень рада, что напиток вам нравится! С ноткой мяты должно быть очень вкусно!
Я тоже морожу. Чтобы не горчило
Мизерная горчинка даёт терпкость натурального сока и совсем не мешает, она тут теряется.
Вот и смотрю все на этот рецепт. Надо попробовать. Забрала вКК
попробуйте обязательно, это вкусно) Тем более что недорого и просто. И попробуйте без морозилки.
↑Ответ для Демоника
А есть такой старый рецепт, морозишь, натираешь, сахар, разбавляешь водой. Нудно. Ваш лучше однозначно!
Неее, мне б че попроще...
Вот,вот и я о том же...
лень - двигатель прогресса, я рецепт всё упрощала и упрощала...
Отлично упростили
дальше точно некуда
Напиток очень вкусный! Готовить быстро и просто! Спасибо большое! Сорри за перевернутое фото, не могу никак его перевернуть.
Главное, чтобы ничего не вылилось! Рада, что напиток вам понравился!
А вот и мой летний солнечный напиток! Делала из марокканского апельсина, эти апельсины и сочные, и без косточек, и с тонкой кожурой. Свое название этот напиток оправдал на все 100!!! Очень вкусный, с мякотью, не сравнить ни с какими магазинными соками в пакетах. Прислушайтесь к совету: делайте все и вы будете в восторге!!! Спасибо большое за такой вкусный рецепт, буду постоянно делать, им же никак не напьешься.
Ой, какие вкусные и жизнерадостные бабочки! Очень рада, что сок понравился, я тоже делаю постоянно и отбила уже всем охоту и тягу к магазинным)
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V039 "Скрантон"

Каркасный дом с гаражом V039 "Скрантон"
Каркасный дом с 4 спальнями V096 "Аламогордо"

Каркасный дом с 4 спальнями V096 "Аламогордо"
Каркасный дом с мансардой с 3 спальнями V118 "Морристоун"

Каркасный дом с мансардой с 3 спальнями V118 "Морристоун"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки