Нашла этот рецепт давным давно на страницах журнала "Рецепты на бис". Очень полюбился мне этот простой в приготовлении рецепт. При минимуме телодвижений можно приготовить это мясо на обед или ужин. Угощайтесь!
JeSeKiПоваренок 7 уровня
- 30 мая 2017, 14:44
- 165710
Мясо "К удовольствию гостей"
Ингредиенты для «Мясо "К удовольствию гостей"»:
- Мясо (мякоть свинина, телятина или говядина) — 1 кг
- Кетчуп — 6 ст. л.
- Чеснок (головка) — 1 шт
- Мед — 2 ст. л.
- Перец черный — 1/2 ч. л.
- Перец красный жгучий — 1/4 ч. л.
- Перец душистый — 1/2 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Масло растительное — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2606 ккал |
белки
2.9 г |
жиры
31 г |
углеводы
82 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 213.6 ккал |
белки 0.2 г |
жиры 2.5 г |
углеводы 6.7 г |
Рецепт «Мясо "К удовольствию гостей"»:
-
Мякоть (у меня свинина) порезать крупными кусочками (примерно 4 х 4 см).
-
Чеснок измельчить любым удобным для Вас способом.
-
В небольшую кастрюльку выложить кетчуп, мед и измельченный чеснок. На небольшом огне довести смесь до жидкого состояния. Огонь отключаем.
-
Добавляем в смесь растительное масло, соль, перец красный жгучий, перец черный, перец душистый, перемешиваем.
-
Выливаем соус в мясо, перемешиваем и оставляем мариноваться на 1-2 часа, периодически помешивая.
-
Выкладываем замаринованное мясо в форму (у меня керамическая, поэтому я ставлю в холодную духовку). Доводим до готовности при 180°С (примерно 40-60 минут). Через 20-25 минут, как только мясо покроется красивой румяной корочкой, закрыть форму фольгой.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6626
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6626
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 мая 2017 года ogiway #
31 мая 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
31 мая 2017 года ogiway #
30 мая 2017 года Alena Mila #
30 мая 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
30 мая 2017 года Петроффич #
30 мая 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
30 мая 2017 года Ирушенька #
30 мая 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
30 мая 2017 года masha vet #
30 мая 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
30 мая 2017 года masha vet #
30 мая 2017 года subsidii66 #
30 мая 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
30 мая 2017 года тататима #
30 мая 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
30 мая 2017 года Инночка07 #
30 мая 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
30 мая 2017 года Tatanj #
30 мая 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
30 мая 2017 года Аллочка-уралочка #
30 мая 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
30 мая 2017 года jihljj #
30 мая 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
30 мая 2017 года ved-marina #
30 мая 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
30 мая 2017 года iren0511 #
30 мая 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: