Вкусный, яркий, сочный салат, который украсит и разнообразит не только ваше повседневное меню, но и праздничный стол. В нём прекрасно сочетается нежное куриное мясо с насыщенным вкусом корейской моркови. Чеснок придаёт салату легкую пикантность, а чернослив и грецкий орех привносят некую изюминку. Угощайтесь!
- 12 июня 2017, 0:06
- 46243
Салат "Рандеву"
![Рецепт: Салат Рандеву Рецепт: Салат Рандеву](https://www.povarenok.ru/data/cache/2017jun/11/27/2039345_11623-710x550x.jpg)
Ингредиенты для «Салат "Рандеву"»:
- Яйцо куриное — 4 шт
- Филе куриное (отварное) — 250 г
- Морковь (по-корейски) — 150 г
- Сыр твердый — 100 г
- Чернослив — 80 г
- Орехи грецкие — 40 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Майонез (сметана) — 150 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2248.4 ккал |
белки
119.6 г |
жиры
157.8 г |
углеводы
84.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 216.2 ккал |
белки 11.5 г |
жиры 15.2 г |
углеводы 8.1 г |
Рецепт «Салат "Рандеву"»:
-
Яйца отварить. Отделить белки от желтков.
Белки натереть на крупной терке, желтки-на мелкой. -
Отварное куриное филе нарезать небольшим кубиком.
Сыр натереть на мелкой терке. -
Если морковь по-корейски нашинкована очень длинными полосками, лучше разрезать ее на несколько частей.
-
Грецкие орехи прокалить на сухой сковороде 3-4 минут. Порубить не очень мелко.
Чернослив тщательно промыть, обсушить и нарезать небольшим кубиком.
Чеснок измельчить. (натереть на самой мелкой терке или пропустить через пресс) -
Морковь мешать с орехами.
Сыр смешать с чесноком и яичными белками. -
Сборка салата.
Выкладывать салат слоями:
1. Куриное филе.
2. Чернослив. Промазать майонезом (у меня домашний) или сметаной. -
3. Яичные белки с сыром.
-
4. Морковь с орехами. Промазать майонезом.
-
Последним слоем выложить желтки. Поставить салат в холодильник на час-полтора.
-
Если нет времени или желания выкладывать салат слоями, можно просто смешать все ингредиенты в салатнике и заправить майонезом. (сметаной) Тоже получается вкусно!
В том случае, если вы заправляете салат сметаной, его стоит чуть подсолить.
![](/data/cache/2017jun/11/26/2039332_66934nothumb500.jpg)
Приятного аппетита.
![](/data/cache/2017jun/11/26/2039333_22346nothumb500.jpg)
![](/data/cache/2017jun/11/27/2039334_66679nothumb500.jpg)
Комментарии и отзывы
26 июня 2017 года LNataly #
26 июня 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
20 июня 2017 года Людмила Шапаренко #
21 июня 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
20 июня 2017 года Anele 1954 #
20 июня 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
20 июня 2017 года Святочка #
20 июня 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
20 июня 2017 года Djulia777 #
20 июня 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
9 июля 2017 года елена ник 1 #
20 июня 2017 года Ялорис #
20 июня 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
20 июня 2017 года dariaorl #
20 июня 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
15 июня 2017 года veronika1910 #
15 июня 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
14 июня 2017 года el coyote ua #
14 июня 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
14 июня 2017 года el coyote ua #
13 июня 2017 года luneva_e #
13 июня 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
13 июня 2017 года Dinni #
13 июня 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
14 июня 2017 года Dinni #
13 июня 2017 года Покусаева Ольга #
13 июня 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
12 июня 2017 года subsidii66 #
12 июня 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
12 июня 2017 года Беннито #
фото конечно
12 июня 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
12 июня 2017 года Vishnja #
12 июня 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
12 июня 2017 года jen mama #
12 июня 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
12 июня 2017 года jen mama #
12 июня 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
19 июня 2017 года jen mama #
13 июня 2017 года Давыдова3108 #
13 июня 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
21 июня 2017 года Татьяна Ревзина #
12 июня 2017 года мамулек2014 #
12 июня 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
12 июня 2017 года Оксана munya #
12 июня 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
12 июня 2017 года Tattie #
12 июня 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
12 июня 2017 года lelikloves #
12 июня 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: