ekaterina-lavПоваренок 5 уровня

24 июня 2017, 20:52
125701

Экономное тесто для пиццы "Молния"

Отличное тесто для мягкой и тонкой пиццы можно приготовить без дрожжей, молока, кефира и сметаны и всего за пару минут! Этот рецепт из разряда палочек-выручалочек.

Категория: Выпечка Пицца

Ингредиенты для «Экономное тесто для пиццы "Молния"»:

Мука пшеничная / Мука — 400 г
Вода — 200 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Масло растительное — 3 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Время приготовления: 2 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1869.5 ккал	белки 44.4 г	жиры 51.3 г	углеводы 312 г
Порции
ккал 155.8 ккал	белки 3.7 г	жиры 4.3 г	углеводы 26 г
100 г блюда
ккал 259.7 ккал	белки 6.2 г	жиры 7.1 г	углеводы 43.3 г

Рецепт «Экономное тесто для пиццы "Молния"»:

1. К просеянной муке добавляем соль, сахар и разрыхлитель. Перемешиваем.

2. В центре делаем углубление. В него отправляем яйцо и воду. Замешиваем тесто сначала ложкой. Как только мука впитает всю влагу, добавляем 2 ст. л. растительного или оливкового масла. После этого с полминуты вымешиваем тесто руками. Оно получается довольно липким, но муки больше не подсыпаем. Добавим ещё 1 ст. л. растительного масла и слегка обомнем тесто, помогая маслу распределить по всей поверхности. Буквально несколько движений и все! Тесто готово!

Из теста по данному рецепту выходит 3 пиццы диаметром 28 см. Начинку можно делать любую.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6642

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Быстрый завтрак На обед На полдник На природу На ужин Неожиданные гости : На закуску

Теги: быстро выпечка пицца

Вкусы: мягкий хлебный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/142262/]Экономное тесто для пиццы "Молния"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/142262/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017jun/24/37/2050838_16449-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Пицца
Отличное тесто для мягкой и тонкой пиццы можно приготовить без дрожжей, молока, кефира и сметаны и всего за пару минут! Этот рецепт из разряда палочек-выручалочек.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Вода, Яйцо куриное, Масло растительное, Соль, Сахар, Разрыхлитель теста.
Тэги: быстро, выпечка, пицца.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Экономное тесто для пиццы "Молния"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017jun/24/37/2050838_16449-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Экономное тесто для пиццы Молния" title="Рецепт: Экономное тесто для пиццы Молния"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Отличное тесто для мягкой и тонкой пиццы можно приготовить без дрожжей, молока, кефира и сметаны и всего за пару минут! Этот рецепт из разряда палочек-выручалочек.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/28/">
          Пицца
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Экономное тесто для пиццы "Молния"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/48/">быстро</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/374/">пицца</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/142262/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Экономное тесто для пиццы "Молния"

Категория: Выпечка › Пицца

Ингредиенты для «Экономное тесто для пиццы "Молния"»:

Мука пшеничная Вода Яйцо куриное Масло растительное Соль Сахар Разрыхлитель теста

Тэги: быстро, выпечка, пицца

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1335

Пицца на бездрожжевом тесте

107
1335
55229

623

Пицца "Любимая"

70
623
21131

204

Тонкая пицца без соли и сахара

20
204
2506

Пицца с курицей карри

18
88
1541

Пицца постная "Новогодняя"

26
79
11728

Французская пицца

20
68
7328

"Пицца" вегетарианская

1
40
2610

Пицца "Шампиньоны в сыре"

14
31
1235

Пицца "Марио"

7
27
13369

Пицца "Постная итальянка"

53
21
7160

Пицца детская

10
21
5060

Пицца по-Черкизовски

3
6
1360

Пицца Советико

Показать все варианты рецепта (13)

Фотографии «Экономное тесто для пиццы "Молния"» от приготовивших (43)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

28 сентября 2019 года mtata #

[+5]

Катюша спасибо огромное за быстрый рецепт теста для пиццы.Прости сделала на молоке,но без яйца.Восхитительное тесто,прекрасно раскатывалось,отличное тонкое в изделии.

28 сентября 2019 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

Танечка, мне очень приятно, что тебе понравился этот рецепт!

Спасибо огромное за добрые слова и такой шикарный фото отчет! Необыкновенно аппетитная и красочная пицца!

29 сентября 2019 года mtata #

благодарю за теплые слова,нам было вкусно

5 июля 2019 года Ирушенька #

[+5]

Екатерина, миллион благодарностей Вам! Чудесное, просто потрясающее тесто! Готовится буквально пять минут. Настолько эластичное и приятное в работе! А какая вкусная пицца на его основе! У меня с моцареллой ( нижний и верхний слой), куриным мясом, шампиньонами, сладким перцем, белым луком и помидорами черри. Огромное спасибо, Екатерина, за великолепный рецепт и наш вкусный ужин!

5 июля 2019 года Т-пушка #

Иришенька,какое прекрасное и соблазнительное исполнение пиццы!

Рукоплещу,роняя слюнки!Ну очень вкусно смотрится пицца! Пожалуй и я соблазнюсь и приготовлю такую вкуснятину!

Спасибо за наводку(адресок),Иришенька!

6 июля 2019 года Ирушенька #

Виолетточка, Солнышко, огромное спасибо за внимание и такую высокую оценнку!

На самом деле, тесто просто бесподобное! Пять минут, и готово. Как по волшебству! Настолько податливое и приятное в работе. В форму выкладывала его, распределяя руками. Очень советую, Виолетточка, воспользоваться рецептом. А пока у меня угощайся, пожалуйста.

Пицца получилась очень вкусная. Правда, фотография неудачная. При искусственном освещении делала. Еще и наспех,чтобы не остыла.

6 июля 2019 года Т-пушка #

Спасибо,моя милая Иришенька,за угощение!

Очень вкусно!

6 июля 2019 года PYMA-2016 #

↑Ответ для Ирушенька

Ирочка, чудесная пицца!

А начинки то сколько! Сразу видно, готовил щедрый повар!

Я тоже люблю начинки побольше!

6 июля 2019 года Ирушенька #

Настенька, огромное спасибо за внимание, такую высокую оценку и приятные слова!

Пицца на основе этого теста - то, что надо! Тоненький слой теста и много начинки! Оторваться невозможно. ? все это на раз-два. Просто волшебный рецепт!

6 июля 2019 года mtata #

↑Ответ для Ирушенька

Иришечка какая восхитительная пицца у тебя

6 июля 2019 года Ирушенька #

Танюша, огромное спасибо за такие приятные слова!

6 июля 2019 года ирпенчанка #

↑Ответ для Ирушенька

Ирочка! Пицца шикарная!!!

Как с картинки!

6 июля 2019 года Ирушенька #

Наташенька, Солнышко ты мое, спасибо огромное за внимание и поддержку!

6 июля 2019 года ирпенчанка #

6 июля 2019 года акчуч #

↑Ответ для Ирушенька

Иришка, как же красиво, аппетитно ты описала и показала! Ну сил нет смотреть на такую красоту! А я все никак не приготовлю!

6 июля 2019 года Ирушенька #

Оленька, у меня этот рецепт давно был в КК. Теперь очень жалею, что раньше им не воспользовалась. Просто шикарное тесто! Результат превзошел все мои ожидания. Очень советую, Олечка, воспользоваться рецептом. А пока у меня угощайся, пожалуйста!

Огромное спасибо за внимание, поддержку и такие приятные слова!

6 июля 2019 года акчуч #

?риш, угощусь, даже не сомневайся

6 июля 2019 года felix032 #

↑Ответ для Ирушенька

Ирочка, великолепная пицца и начинки много, ... вкуснятина

!!!

6 июля 2019 года Ирушенька #

Галочка, огромное спасибо за внимание и такие добрые слова!

6 июля 2019 года Tanushechka-2017 #

↑Ответ для Ирушенька

Чудесное исполнение рецепта, Ирочка!!!

Очень аппетитная пицца

6 июля 2019 года Ирушенька #

Танечка, огромное спасибо за такую высокую оценку!

7 июля 2019 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

↑Ответ для Ирушенька

Ирочка, сердечное Вам спасибо за такой теплый и приятный отзыв! А фото какое аппетитное! Спасибо за подробности приготовления, а начинка Ваша мне тоже очень понравилась, обязательно попробую!

7 июля 2019 года Ирушенька #

Спасибо огромное, Катенька, за такие приятные слова и еще раз за просто чудесный рецепт!

29 июня 2019 года малибу #

Приготовила пиццу. С учётом затрат средств и времени на приготовление- отличный рецепт. У меня из всего теста получилась одна большая пицца на противень из духовки,съели с удовольствием.

30 июня 2019 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

Благодарю за отзыв!

27 июня 2019 года Шевченко Надежда #

[+4]

Вкусно, быстро и очень просто! Спасибо за рецепт замечательного теста!

28 июня 2019 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

Большое спасибо за отзыв и аппетитное фото!

29 июня 2019 года wise1288 #

↑Ответ для Шевченко Надежда

Надежда! Очень аппетитно приготовлен рецепт

13 июня 2019 года yugai ludmila65 #

[+5]

Отличное тесто, быстро и легко. Екатерина, спасибо за рецепт.

13 июня 2019 года stark2 #

Очень аппетитная пицца, Людочка!

13 июня 2019 года yugai ludmila65 #

Алечка, спасибо большое.

13 июня 2019 года virgola71 #

↑Ответ для yugai ludmila65

Людочка! Аппетитная, ароматная и вкусная пицца у тебя получилась!

13 июня 2019 года yugai ludmila65 #

Юлечка, спасибо огромное.

14 июня 2019 года wise1288 #

↑Ответ для yugai ludmila65

Людмила! Какая красота...ммм

14 июня 2019 года yugai ludmila65 #

Светлана, благодарю.

14 июня 2019 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

↑Ответ для yugai ludmila65

Людмила, благодарю Вас за доверие к рецепту и такое аппетитное фото!!!

14 июня 2019 года yugai ludmila65 #

9 февраля 2019 года Clearbrook #

[+5]

А вот и фотоотзыв, хоть и не оформлено фото, но тем не менее.

9 февраля 2019 года Clearbrook #

С тестом для пиццы дел не имела никогда, всегда покупали готовые заготовки. А с мультипекарем пришлось искать рецепт теста, не замороченного. Тесто- бомба! Всё умяли в один присест.

21 февраля 2019 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

Огромное спасибо за отзыв и аппетитное фото!!!

21 февраля 2019 года Clearbrook #

Конечно, это был первый пробный кусок, всё, имевшее реально аппетитный вид, было после, но фото... Эээ, в общем, какое получилось

9 ноября 2018 года Angelina1133 #

вопрос по рецепту

Добрый вечер. Подскажите пожалуйста, хочу сделать тесто для пиццы по Вашему рецепту, но хочу чтобы оно было толще, можно разделить его не на три, а на две части, и как тогда выпекать чтобы начинка не подгорела ?

19 октября 2018 года Nadezdda #

Приготовила. Результат ооочень понравился. Действительно быстро и вкусно. Еще понравилось то, что подрумяненые бока не засохли, как бывало с другими рецептами, а стали хрустящими, их легко кусать. Спасибо за рецепт!!

21 октября 2018 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

Большое спасибо за отзыв!!! Очень рада, что тесто понравилось))

30 сентября 2018 года Валерия1808 #

Огромное спасибо за тесто!!! Чего я только из него не пекла, помимо пиццы! Просто, быстро, вкусно, бюджетно!

7 октября 2018 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

И Вам большое спасибо за приятный отзыв!)

17 сентября 2018 года korol a n 2014 #

Не проверишь-не поверишь )!!!
Очень бюджетный вариант .
Вкусно,быстро )
Забираю ВК.

25 сентября 2018 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

Всё верно) Спасибо!

13 сентября 2018 года c-liliya #

[+5]

Мне тесто понравилось быстротой приготовления. И... я его даже не раскатываю, а плюхаю на протвинь и быстро ладонями разглаживаю по всей длине. Можно тесто сделать потоньше, а можно и потолще. Как увидела этот рецепт - стала делать пиццу кажд.неделю. Моим всем уж оч.нравится. Сегодня решила пойти дальше и сделала творожные начинки. Одну половинку - творог с укропом и помидорками, вторую - творог с сахаром и ягодкой. Получились мини пироги. Классное тесто!

14 сентября 2018 года nadin0930 #

Красота!

Как я вовремя сюда заглянула! Спасибо за "наводку"!!!!!

16 сентября 2018 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

↑Ответ для c-liliya

Большое Вам спасибо за такой подробный отзыв! Очень рада, что рецепт прижился на Вашей кухне! И отдельная благодарность за классное фото!

7 июля 2018 года Velevett #

[+4]

Спасибо , хорошее быстрое тесто ! Сделала 2 порции , сфотографировала то , что осталось от чаепития

удачи автору !

10 июля 2018 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

Большое спасибо за отзыв и фото!

18 декабря 2017 года zapasnoemulo #

Ну очень быстро готовится и как раз теста хватило на поднос

12 ноября 2017 года Akira Shinrei #

Очень быстро, то что надо когда гости на пороге, да и просто когда не хочется сильно заморачиваться. Спасибо, обязательно этот рецепт будем повторять.

13 ноября 2017 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

Благодарю за положительный отзыв!)

6 октября 2017 года tata1108 #

[+5]

Замечательная пицца получилась! Делала пол порции, муку взяла цельнозерновую, получилась немного темная. Спасибо за рецепт!

7 октября 2017 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

Большое Вам спасибо за отзыв и фото!

Рада, что рецепт понравился!)

4 октября 2017 года lina0710 #

[+5]

Отличный экспресс вариант теста для пиццы! Огромное спасибо Вам за чудесный рецепт!

4 октября 2017 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

И Вам спасибо за отзыв! И классное фото!!!

4 октября 2017 года veronika1910 #

↑Ответ для lina0710

Линочка, чудесная пицца!

4 октября 2017 года lina0710 #

Вероничка, спасибо тебе большое!

Мне очень приятно!

4 октября 2017 года Galiniya #

↑Ответ для lina0710

Линочка, очень аппетитная пицца

! И съедается, наверно, с молниеносной скоростью

4 октября 2017 года lina0710 #

Галечка, ты права - пицца всегда мгновенно улетает!

Огромное спасибо тебе за похвалу!

16 сентября 2017 года suslik de #

[+5]

Спасибо вам за вкусный рецепт теста для пиццы

16 сентября 2017 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

Большое спасибо за аппетитное фото!

26 августа 2017 года блю перл #

[+5]

Времени было немного, а желание откушать пиццы было огромным. Вспомнила, что в КК давно лежит ваш рецепт, поэтому решение им воспользоваться было также молниеносно. Всё так быстро! С тестом очень приятно работать, а уж какое оно тоненькое получается! Вообщем, готовить ся быстро и также быстро улетает! Спассибо, Катенька!

26 августа 2017 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

Танечка, очень рада, что Вам понравился результат!)) Огромное спасибо за отзыв! А пицца на фото просто загляденье!!!

26 августа 2017 года блю перл #

спасибо! правда от нее уже ничего не осталось

27 августа 2017 года veronika1910 #

↑Ответ для блю перл

Прекрасно исполнен рецепт!

27 августа 2017 года блю перл #

18 августа 2017 года Zhanna58 #

[+5]

Не планировала готовить пиццу в жару под 30*. Даже муж просил: "Не надо, есть не хочу. Жарко!". Но неожиданно приготовила 1/2 нормы, на пробу. Исчезла пицца с помощью мужа очень быстро! Екатерина, спасибо за рецепт!

18 августа 2017 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

Большое спасибо, Жанна, за приятный отзыв и такое аппетитное фото!

18 августа 2017 года alsunchik #

↑Ответ для Zhanna58

Жанночка , соблазнительная пицца !

18 августа 2017 года Zhanna58 #

Спасибо, Алсунчик! Что-то внезапно, резко захотелось пиццы, вот и приготовила!

18 августа 2017 года alsunchik #

Бывает...

А уж на Поварёнке тем более

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V382 "Стерлинг Хайтс"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Экономное тесто для пиццы "Молния"

Ингредиенты для «Экономное тесто для пиццы "Молния"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Экономное тесто для пиццы "Молния"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Экономное тесто для пиццы "Молния"» от приготовивших (43)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V382 "Стерлинг Хайтс"

Каркасный дом с террасой V254 "Фримонт"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V064 "Альтрус"

Рубрикатор рецептов