Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты
  • 26 июня 2017, 10:29
  • 3803

Рыбный салат с запеченным перцем

Рецепт: Рыбный салат с запеченным перцем

Интересный и вкусный рыбный салат с запеченным перцем. Довольно простой и доступный, этот салат разнообразит ваше повседневное меню. А если его красиво подать, то будет достойно смотреться и на праздничном столе. Угощайтесь!

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Ингредиенты для «Рыбный салат с запеченным перцем»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1175.3 ккал 		белки
72.3 г 		жиры
63.1 г 		углеводы
77.3 г
100 г блюда
ккал
103.1 ккал		 белки
6.3 г		 жиры
5.5 г		 углеводы
6.8 г

Рецепт «Рыбный салат с запеченным перцем»:

  • Перец очистить, нарезать на несколько частей. Выложить на противень или решетку под сильно разогретый гриль или просто в духовку.

  • Запечь до черных подпалин.
    Горячий перец положить в пакет. Пакет плотно завязать. Оставить на 10-15 минут.

  • Лук очистить, мелко нарезать, выложить в чашку, залить яблочным уксусом на 10 минут.

  • Отварные яйца и картофель нарезать небольшими кубиками.

  • Рыбное филе приготовить удобным для вас способом: отварить или запечь. Подойдет филе любой белой морской рыбы:минтай, хек, навага, треска. НЕ скумбрия! Эта рыба обладает характерным запахом и вкусом, что в данном салате совершенно не нужно. Также НЕ стоит готовить салат из копченой рыбы.
    Готовое филе разобрать на сегменты.

  • Перец очистить от кожицы и нарезать небольшими кубиками.

  • Сметану (йогурт) смешать с лимонным соком, горчицей, посолить, поперчить.

  • С лука слить жидкость, промыть под холодной водой, чтобы уксусный запах "ушел".
    Выложить все ингредиенты в большой салатник, туда же добавить измельченный укроп, заправить соусом, перемешать.



Приятного аппетита.





Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: закуска салат

Вкусы: рыбный картофельный пикантный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рыбный салат с запеченным перцем
Рецепт: Рыбный салат с запеченным перцем

Интересный и вкусный рыбный салат с запеченным перцем. Довольно простой и доступный, этот салат разнообразит ваше повседневное меню. А если его красиво подать, то будет достойно смотреться и на праздничном столе. Угощайтесь!

Ингредиенты для «Рыбный салат с запеченным перцем»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Рыбный салат с запеченным перцем» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Шикарный салат!
Машенька, какой интересный салатик !
Спасибо большое, Аллочка.
С удовольствием забрала в КК !
Надеюсь, салат понравится.
Очень оригинальный рецепт! Машуня, ты кулинарный волшебник!
Да ну,Олюнь...Тоже сказала...волшебник. Где-то что-то попробовала,что-то увидела интересного,пораскинула мозгой. И вот оно,блюдо. Порой очень удачно эксперименты заканчиваются.
Спасибо тебе большое за такой приятнейший комплимент.
Где-то что-то попробовала,что-то увидела интересного,пораскинула мозгой.
В этом весь и фокус! Пробуют многие, а мозгой раскидывают единицы!
↑Ответ для Mary Stone
Волшебник, волшебник, не отнекивайся! Вот мои эксперименты по выпечке иногда заканчиваются тем, что угощаю галок у мусорных контейнеров(тьфу-тьфу)- а уж у них радости-то!
Видишь, не зря все это! У птичек тоже должен быть пир иногда. Да я тоже пару раз вынуждена была угостить местных голубей результатами своих кулинарных изысканий... Муж уже не справлялся.
ПРичем выходит у меня это чаще всего по самым рейтинговым рецептам , теперь уже на рейтинг не смотрю, ориентир исключительно на имя автора или ники отчетов приготовивших, выбираю из тех, кому доверяю! И точно усвоила-никакие бисквиты с добавкой жидкости у меня не выходят удачными, исключительно классический (который как раз у многих не получается )! Уже и не связываюсь, все равно любимый сын признает торт только с пропиткой коньяком!
Относительно бисквитов с добавками у меня сложилась аналогичная ситуёвина. Только классика.
Машуля, принимай и мой отчет! Великолепный салатик получился! Рыбка - треска отварная, перчик запекла разноцветный, именно он и придал приятный вкус! Зелени не было, на вкусе это отразилось! В следующий раз сделаю с укропом! Спасибо, Машуля, за восхитительный рецепт!
Мариш...Это не салат, это самый настоящий торт! Неужели эта красота-мой салат? Слов нет! Оформление бесподобное! Так оригинально и очень стильно. Спасибо,Мариша.
Мне чрезвычайно приятно,что салат получился не только красивым,но и вкусным. Благодарю тебя,что обратила внимание на рецепт и оценила его на 5. Готовь на доброе здоровье.
↑Ответ для ved-marina
Маришка! Подача салата бесподобна! Очень красиво!
Ангелиночка, Спасибо большое! Возьми на вооружение рецептик! Очень вкусно!
↑Ответ для ved-marina
Мариша, увидев твой салат, я онемела! Это не просто пилотаж! Это высший кулинарный пилотаж! Не в обиду другим девочкам, но это лучшее представление данного блюда! Браво, Маришка!
Ой, Олюшка, в краску вогнала! Спасибо, солнышко, за такие теплые слова! Угощайся, дорогая!
Угощайся, дорогая!
Да я давно уже твой салатик слопала, а ты и не заметила!
На здоровье, дорогая!
↑Ответ для ved-marina
Мариночка, как здорово ты оформила!!!!!! Прямо как торт!!!!
Спасибо большое, Леночка! Старалась приблизиться к оригиналу!
Машенька, очень вкусный салат!!! Именно запечённый перчик особенный вкус добавляет! Укроп закончился, украсила петрушкой.
Как же я рада,Леночка,что салат пришелся по вкусу. Спасибо тебе большое пребольшое,что заметила рецепт,воспользовалась им и дала рецепту высший балл. Чрезвычайно приятно. И благодарю тебя за дивное фото.Очень красивое,стильное,изящное. Подача-супер! СПАСИБО!
↑Ответ для laka-2014
Лена, роскошный салат!
Вероничка, спасибо, дорогая!
↑Ответ для laka-2014
Ленуся, восхитительная подача очаровательного салата! Очень красиво и стильно!
Ирунечка, спасибо, моя хорошая!
↑Ответ для laka-2014
Интересная подача! Браво! Раскройте секрет - каким образом салат держит форму половинки яйца?
Олюнь, не поняла , а где половинка яйца тебе видится? Просто пользовалась "кольцом" кулинарным - вроде бы чисто круглая форма вышла
Ха-ха! Это мне от недосыпа форма показалась овальной! Видимо, когда дошла до твоего салата, "заовалились" мои зрачки! Вот и привиделся овальный силуэт твоего салатика! Так, милая! Надо прицел подкорректировать! Ты не против?
Да я токмо "За", "правильное решение"
Одобрям-с твоё решение!
Маша! Любим рыбные салатики.Очень понравился твой рецепт .Скажи,а можно сделать его с консервированной рыбой? с горбушей например.
Спасибо большое за внимание,Надя. Мы тоже очень уважаем рыбу и все,что с ней связано.
Консервированная горбуша...Честно,не пробовала.Но могу предположить,что будет неплохо.Почему нет? Только рыбу стоит взять в с/с, а не в масле.
Это понятно.А я и не видела ни разу горбушу в масле...
Спасибо,Верочка.
Красота какая! Вкусный салат для праздничного стола!
Машуня,спасибо тебе большое за оценку.
Правда, очень стильное фото!
Машенька, красивый и вкусный салат!
Спасибо большое,Оленька.
Машуля, прекрасный салатик, унесла себе
Викуля,спасибо тебе большущее.
Машенька, шикарный салатик
Спасибо большое,Виолушка.
Машенька, отличный салатик! Подача безупречна!
Огромное СПАСИБО,Викуля.
Машенька, интересное сочетание
Спасибо.
Ох,какая красота!Прекрасный салат и его подача! Конечно , утащила рецептик.Спасибо ,Машунечка!
Благодарю тебя,Ветик. Забирай на здоровье. Буду только рада!
Вкуснота
Спасибо!
Машенька, очень красивый и вкусный салат!
Благодарю тебя,Ларочка.
Отличный рецепт!
Машуля, прелестный, сытный салат! Очень красивая сервировка! Золотые твои ручки, Машенька!
Иришенька,благодарю сердечно за твою поддержку и за твое постоянное внимание. Прямо захвалила ты меня...Но так приятно!
Маш, красота на столе и на блюде! Очень аппетитный салат!
Огромное спасибо,Любаша.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и эркером V070 "Массиллон"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и эркером V070 "Массиллон"
Каркасный дом V524 "Кейп-Бретон"

Каркасный дом V524 "Кейп-Бретон"
Каркасный барнхаус V507 "Милтон"

Каркасный барнхаус V507 "Милтон"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки