Очень сытное, ароматное блюдо из молодого картофеля! С ароматным чесночным маслом, зеленью и сыром сулугуни!
- 2 июля 2017, 0:08
- 24082
Запеченный молодой картофель с сыром сулугуни
Ингредиенты для «Запеченный молодой картофель с сыром сулугуни»:
- Картофель (молодой) — 1 кг
- Масло сливочное — 70 г
- Чеснок — 4 зуб.
- Зелень (петрушка и укроп) — 6 веточ.
- Лук зеленый — 2 шт
- Сыр сулугуни — 100 г
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1852.8 ккал |
белки
48.4 г |
жиры
83.4 г |
углеводы
230.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 133.3 ккал |
белки 3.5 г |
жиры 6 г |
углеводы 16.6 г |
Рецепт «Запеченный молодой картофель с сыром сулугуни»:
-
Молодой картофель тщательно вымыть щеткой. Сварить в подсоленной воде до готовности.
Воду слить. Выложить картофель в форму для запекания. -
Каждую картофелину чуть расплющить вилкой. Присолить если нужно, присыпать черным перцем.
-
Растопить на сковороде сливочное масло, добавить измельченный чеснок, пару раз перемешать и сразу снять с огня.
-
Картофель посыпать измельченной зеленью и зеленым луком.
-
Сверху полить чесночным сливочным маслом, стараясь, чтобы досталось каждой картофелине.
-
Сверху выложить нарезанный пластинами сыр сулугуни.
Отправить в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать пока сыр не расплавится и не станет румяным.
Готовую картошечку вынуть из духовки и подавать к столу.
Всем приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6843
Комментарии и отзывы
10 июля 2017 года ira ivanckova2016 #
10 июля 2017 года Z Olga # (автор рецепта)
9 июля 2017 года Вика-camomile #
9 июля 2017 года Z Olga # (автор рецепта)
9 июля 2017 года Dinni #
9 июля 2017 года Z Olga # (автор рецепта)
9 июля 2017 года Dinni #
8 июля 2017 года Удача56 #
8 июля 2017 года Z Olga # (автор рецепта)
7 июля 2017 года april1515 #
8 июля 2017 года Z Olga # (автор рецепта)
7 июля 2017 года Nenau #
8 июля 2017 года Z Olga # (автор рецепта)
7 июля 2017 года ludmilochkast_7 #
7 июля 2017 года veronika1910 #
9 июля 2017 года ludmilochkast_7 #
8 июля 2017 года Z Olga # (автор рецепта)
6 июля 2017 года Карельская Светлана #
6 июля 2017 года Z Olga # (автор рецепта)
6 июля 2017 года Карельская Светлана #
8 июля 2017 года Z Olga # (автор рецепта)
5 июля 2017 года veronika1910 #
6 июля 2017 года Z Olga # (автор рецепта)
4 июля 2017 года lelikloves #
5 июля 2017 года Z Olga # (автор рецепта)
4 июля 2017 года Wera13 #
5 июля 2017 года Z Olga # (автор рецепта)
2 июля 2017 года luneva_e #
3 июля 2017 года Z Olga # (автор рецепта)
2 июля 2017 года masha vet #
3 июля 2017 года Z Olga # (автор рецепта)
3 июля 2017 года masha vet #
2 июля 2017 года mariana82 #
3 июля 2017 года Z Olga # (автор рецепта)
2 июля 2017 года mtata #
3 июля 2017 года Z Olga # (автор рецепта)
2 июля 2017 года Демурия #
3 июля 2017 года Z Olga # (автор рецепта)
2 июля 2017 года volleta #
3 июля 2017 года Z Olga # (автор рецепта)
2 июля 2017 года vitaatelier #
3 июля 2017 года Z Olga # (автор рецепта)
2 июля 2017 года тататима #
3 июля 2017 года Z Olga # (автор рецепта)
2 июля 2017 года y ludmila #
3 июля 2017 года Z Olga # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: