Прекрасное болгарское блюдо...
chusПоваренок 5 уровня
- 9 ноября 2008, 18:09
- 140762
Баница
Ингредиенты для «Баница»:
- Тесто слоеное бездрожжевое — 500 г
- Брынза — 500 г
- Кефир — 300 мл
- Яйцо куриное — 2 шт
- Масло сливочное — 150 г
Время приготовления:
Количество порций: 7
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4951.7 ккал |
белки
153.5 г |
жиры
359.9 г |
углеводы
257.7 г |
| Порции | |||
| ккал 707.4 ккал |
белки 21.9 г |
жиры 51.4 г |
углеводы 36.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 319.5 ккал |
белки 9.9 г |
жиры 23.2 г |
углеводы 16.6 г |
Рецепт «Баница»:
-
Приготовить ингредиенты.
-
Брынзу натереть на крупной терке или мелко нарезать.
-
...
-
Разморозить тесто,
-
Взбить яйца с кефиром,
-
Растопить сливочное масло.
-
Kогда тесто растает, раскaтaть его до толщины 5 мм, каждый пласт теста разрезать пополам.
-
Форму смазать сливочным маслом,
-
Положить первый пласт, полить его маслом,
-
Выложить часть брынзы, полить кефирно-яичной смесью.
-
Cверху выложить следующий пласт. Tак выкладывать слой за слоем.
-
Выложить последний пласт, слепить края, полить оставшимся сливочным маслом, проткнуть в нескольких местах вилкой. Выпекать при температуре 180 градусов, 30-40 мин.
-
Ваш кусочек!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 ноября 2008 года Ируня # (модератор)
10 ноября 2008 года Manya #
10 ноября 2008 года мисс #
10 ноября 2008 года Данута #
10 ноября 2008 года Ирина Алексеевна #
10 ноября 2008 года Alefniunia #
10 ноября 2008 года Oksy #
9 ноября 2008 года КолючкА #
9 ноября 2008 года zelenka82 #
9 ноября 2008 года zelenka82 #
9 ноября 2008 года Bonbonka #
9 ноября 2008 года Bonbonka #
10 ноября 2008 года chus # (автор рецепта)
9 ноября 2008 года Nadinka29 deleted #
9 ноября 2008 года GadenKa #
Чем то напомнило ачму! :-0
9 ноября 2008 года tat70 #
9 ноября 2008 года xsenia #
9 ноября 2008 года дося deleted #
9 ноября 2008 года Pachita #
9 ноября 2008 года igor_r #
9 ноября 2008 года Panterrrka #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: