Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы
  • 19 июля 2017, 7:42
  • 41223

Куриные голени, запечённые в баклажане

Рецепт: Куриные голени, запечённые в баклажане

Это так вкуснооооооо. А если такую закусочку подать индивидуально каждому на праздник... Все будут в восторге. Но мы и в праздник, и без праздников наслаждаемся.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные голени, запечённые в баклажане»:

Основа

Маринад

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1420.6 ккал 		белки
95.2 г 		жиры
94.7 г 		углеводы
197.4 г
Порции
ккал
710.3 ккал		 белки
47.6 г		 жиры
47.4 г		 углеводы
98.7 г
100 г блюда
ккал
139.3 ккал		 белки
9.3 г		 жиры
9.3 г		 углеводы
19.4 г

Рецепт «Куриные голени, запечённые в баклажане»:

  • В первую очередь нужно замариновать куриные голени.
    Смешать сметану, давленый чеснок, соль, перец, паприку, приправу для курицы.
    Обмазать голени и оставить на пару часов в холодильнике.

  • Взять баклажан грушевидной формы, разрезать его в длину пополам. Вынуть мякоть.

  • Мякоть из баклажана нарезать мелко кубиками.
    Морковь натереть на крупной терке. Лук нарезать мелко.
    Разогреть сковороду с маслом и обжарить все овощи, посолить и поперчить. Можно добавить своих любимых приправ.

  • Лодочки баклажана обмазать частью сметанного маринада, в котором мариновались голени.
    Выложить в них обжаренные овощи, сверху положить голени, обмазать оставшимся сметанным маринадом.

  • Поставить в нагретую духовку 180°C на 40 минут.
    Я накрывала фольгой, а в конце за 15 минут открыла, чтобы зарумянились. Подаем горячие.

    Приятного аппетита!



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6661
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: горячее второе духовка запекать праздник обед ужин

Вкусы: баклажановый куриный овощной богатый насыщенный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриные голени, запечённые в баклажане
Рецепт: Куриные голени, запечённые в баклажане

Это так вкуснооооооо. А если такую закусочку подать индивидуально каждому на праздник... Все будут в восторге. Но мы и в праздник, и без праздников наслаждаемся.

Ингредиенты для «Куриные голени, запечённые в баклажане»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Куриные голени, запечённые в баклажане» от приготовивших (8)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Ой, ну что же Вы делаете? Я только вчера мужу доказывала, что при нашей жаре 35градусов в тени.. Духовку включать нереально..., а на мясо даже желания смотреть нет! Окрошка и салатики!
А Вы, выложили рецепт... слюни по планшету текут... Фото и описание.. нет слов... невозможно вкусно выглядят... Ну, что ж... в магазин за курицей и баклажанами... Вам огромное спасибо за рецепт! Хоть я ещё по нему не готовила, но по такому рецепту не моможет не получиться. И большой плюс как хозяйке!
Очень рада вашему вниманию и восторгу. Готовьте в удовольствие и порадуйте своих. Спасибо за внимание и поддержку
Вкууууусно , а у нас уже баклажаны в магазинах есть "настоящие", так что рецепт в самое время подоспел))), забираю с удовольствием, спасибо!
Замечательно. Готовьте в удовольствие. Спасибо большое за внимание.
Превосходно! Буду пробовать!
Буду очень рада. Спасибо за внимание и поддержку
Спасибо Олечка!!!!
Очень оригинально!
Как только поспеют баклажаны, обязательно приготовлю!
Готовьте в удовольствие. А у нас весь рынок заполнен по 35 руб.
Спасибо большое за внимание и поддержку
Просто супер!!!
Спасибо Танечка большое за внимание и поддержку.
Галочка, это Ваша идея? До чего интересно получилось!!!! Очень оригинально! Баклажаны пошли как раз!
Леночка, идея не моя, но в моем исполнении, рецепт гуляет на просторах, уже года два. Хоть и готовлю часто, но фото не меняю. Так что пробуйте и удивляйте своих родных. Спасибо большое за внимание
Галочка! Полный отпад! Приготовлю обязательно, забрала!
Спасибо Наташенька большое за внимание. Приготовь обязательно, очень понравится. Времени не очень много забирает, а результат -благодарность родных.
Красиво, непривычная подача
Спасибо за внимание. Готовьте, очень порадует результат
Необычный способ приготовления, привычного блюда
Спасибо большое за внимание и поддержку
Очень интересный рецепт, вкусный
Спасибо большое за внимание и поддержку
ОЧЕНЬ эффектно, Молодец !
Спасибо Людочка большое. Попробуй милая, очень понравится. Готовлю меню на ДР внучки, вот решила поделится с вами этим рецептиком
Интересная идея, выглядит очень аппетитно!
Анечка, спасибо большое за внимание и поддержку.
Эффектное блюдо. Курочка, да с любимыми баклажанами...ммм . Забираю)). Автору спасибо за вкусный рецепт и++++++++++++
Леночка, спасибо огромное за внимание и поддержку. Готовьте в удовольствие.Очень всем понравится.
Заинтересовал рецепт.
Спасибо большое за внимание. Готовьте в удовольствие
Галюнь! Вкуснота-то какая! Чудесное блюдо!
Спасибо Катенька большое Попробуй этот способ, очень понравится.
Галочка замечательный рецепт
Спасибо Танечка большое. Очень вкусно дорогая!!!!
Ну прям заинтриговали!
Готовьте,очень понравится. Спасибо за внимание
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V212 "Техас"

Каркасный дом с террасой V212 "Техас"
Каркасный дом с 2 спальнями V360 "Хэйвард"

Каркасный дом с 2 спальнями V360 "Хэйвард"
Двухэтажный каркасный дом V519 "Летбридж"

Двухэтажный каркасный дом V519 "Летбридж"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки