Сегодня свой день рождения празднует талантливый поварёнок, добрый и отзывчивый человек Леночка Гошлена! По этому поводу предлагаю провести праздничное чаепитие и угостится замечательно вкусными хрустящими печеньями!
- 22 июля 2017, 0:14
- 17913
Печенье "Крумири"
Ингредиенты для «Печенье "Крумири"»:
- Масло сливочное — 100 г
- Сахар — 70 г
- Мука пшеничная / Мука — 125 г
- Мука кукурузная — 50 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Ванильный сахар — 1/2 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
- Шоколад темный — 100 г
- Орехи (по желанию) — 20 г
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2417.8 ккал |
белки
31.4 г |
жиры
133.8 г |
углеводы
275.5 г |
Порции | |||
ккал 403 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 22.3 г |
углеводы 45.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 447.7 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 24.8 г |
углеводы 51 г |
Рецепт «Печенье "Крумири"»:
-
Духовку разогреваем до 180 градусов.
Сливочное масло комнатной температуры, сахар и ванильный сахар взбиваем до однородной пышной массы, продолжая взбивать добавляем яйцо. -
Пшеничную и кукурузную муку, разрыхлитель просеиваем в отдельной миске.
-
В взбитое масло в два приема добавляем сухую смесь.
-
Вот такой консистенции получается тесто. Тесто выкладываем в кондитерский мешок с насадкой звездочкой.
-
На противень, застеленный пергаментом, при помощи кондитерского мешка отсаживаем тесто в виде колец и спиралей.
Пергамент я на всякий случай смазала растительным маслом. -
Выпекаем в разогретой духовке 10-12 минут до зарумянивания. У меня пекли 15 минут, поэтому вышли темнее, чем нужно. Оставляем остывать на противени.
-
Шоколад растапливаем, я делала это в микроволновке, орехи измельчаем.
Обмакиваем остывшее печенье в растопленный шоколад и посыпаем орехами.
А рецепт печенья я взяла из книги, которую Леночка прислала мне на новый год.
Поздравляю с днем рождения и желаю всей душой
И здоровья, и везения, и любви тебе большой.
Пусть тебя сопровождает восхищение мужчин,
И для радостных улыбок пусть найдется сто причин.
Будь красивой и успешной. И счастливой будь всегда!
Пусть уверенность и мудрость дарят дни, несут года.
Пусть на всех твоих дорожках распускаются цветы,
Исполняются надежды, и капризы, и мечты!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6661
Комментарии и отзывы
22 июля 2017 года Kuss #
22 июля 2017 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
22 июля 2017 года volleta #
22 июля 2017 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
22 июля 2017 года Демурия #
22 июля 2017 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
22 июля 2017 года beautiful woman # (модератор)
22 июля 2017 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
22 июля 2017 года lelikloves #
22 июля 2017 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
22 июля 2017 года гошлена #
22 июля 2017 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
22 июля 2017 года yugai ludmila65 #
22 июля 2017 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
22 июля 2017 года yugai ludmila65 #
22 июля 2017 года Татьяна Хрусталёва #
22 июля 2017 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
22 июля 2017 года красавица киса #
22 июля 2017 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
22 июля 2017 года victoria ms #
22 июля 2017 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: