Яркое, пикантное блюдо с потрясающими ароматами. Эта незамысловатая закуска украсит праздничный и повседневный стол. Готовить быстро и просто! Угощайтесь!!!
- 24 июля 2017, 11:26
- 28172
Кабачки с острым соусом по-грузински

Ингредиенты для «Кабачки с острым соусом по-грузински»:
- Кабачок (Маленькие, молоденькие) — 2 шт
- Чеснок — 3 зуб.
- Майонез (Или сметана) — по вкусу
- Кинза — 0,2 пуч.
- Соль — по вкусу
- Перец красный жгучий — 1 щепот.
- Аджика — 1 ч. л.
- Хмели-сунели — 1 щепот.
- Масло растительное (Для жарки)
- Листья салата / Салат (Для подачи)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
378.4 ккал |
белки
11.6 г |
жиры
13.2 г |
углеводы
41.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 37.8 ккал |
белки 1.2 г |
жиры 1.3 г |
углеводы 4.1 г |
Рецепт «Кабачки с острым соусом по-грузински»:
-
Кабачки нарезать колечками не очень толсто.
Выложить в сковороду с растительным маслом и присыпать молотым красным перцем.
Обжарить кабачки с двух сторон и выложить в тарелку. -
Кинзу мелко нашинковать и перетереть в ступке вместе с солью.
Смешать майонез/сметану с чесноком пропущенным через пресс.
Добавить аджику, хмели-сунели и зелень из ступки.
Тщательно перемешать.
На листья салата выложить кружочки кабачков и сверху обильно смазать нашим соусом.




Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6661
Комментарии и отзывы
2 августа 2017 года MollyBu #
2 августа 2017 года Демурия # (автор рецепта)
1 августа 2017 года vip papia 2 #
1 августа 2017 года Демурия # (автор рецепта)
31 июля 2017 года sagida57 #
1 августа 2017 года Демурия # (автор рецепта)
6 августа 2017 года sagida57 #
31 июля 2017 года TV Елена #
1 августа 2017 года Демурия # (автор рецепта)
31 июля 2017 года lena1611 #
31 июля 2017 года Демурия # (автор рецепта)
31 июля 2017 года nkova09 #
31 июля 2017 года Демурия # (автор рецепта)
31 июля 2017 года nkova09 #
31 июля 2017 года ludmilochkast_7 #
[+5]31 июля 2017 года Демурия # (автор рецепта)
28 июля 2017 года veronika1910 #
28 июля 2017 года Демурия # (автор рецепта)
28 июля 2017 года Светланка g980 #
28 июля 2017 года Демурия # (автор рецепта)
27 июля 2017 года laka-2014 #
[+5]28 июля 2017 года Светланка g980 #
29 июля 2017 года laka-2014 #
28 июля 2017 года veronika1910 #
29 июля 2017 года laka-2014 #
30 июля 2017 года Ирушенька #
30 июля 2017 года laka-2014 #
26 июля 2017 года Wera13 #
26 июля 2017 года Демурия # (автор рецепта)
25 июля 2017 года nadin0930 #
26 июля 2017 года Демурия # (автор рецепта)
25 июля 2017 года МурКатеринка #
25 июля 2017 года МурКатеринка #
26 июля 2017 года Демурия # (автор рецепта)
25 июля 2017 года Манюша #
25 июля 2017 года Демурия # (автор рецепта)
25 июля 2017 года Манюша #
25 июля 2017 года Kuss #
[+5]25 июля 2017 года Демурия # (автор рецепта)
25 июля 2017 года Kuss #
25 июля 2017 года laka-2014 #
26 июля 2017 года Kuss #
26 июля 2017 года laka-2014 #
25 июля 2017 года veronika1910 #
26 июля 2017 года Kuss #
25 июля 2017 года masha vet #
25 июля 2017 года Демурия # (автор рецепта)
25 июля 2017 года beautiful woman # (модератор)
25 июля 2017 года Демурия # (автор рецепта)
24 июля 2017 года Анастасия АГ #
25 июля 2017 года Демурия # (автор рецепта)
24 июля 2017 года Vishnja #
25 июля 2017 года Демурия # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: