Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей

ДемурияПоваренок 9 уровня

27 июля 2017, 13:53
37063

Баклажаны с зеленью и помидорами по-грузински

Насыщенное, пряно-острое блюдо грузинской кухни. Очень вкусное, очень колоритное и очень ароматное! Угощайтесь!!!

Категория: Закуски Закуски из овощей

Кухня: Грузинская

Ингредиенты для «Баклажаны с зеленью и помидорами по-грузински»:

Баклажан (Крупный) — 1 шт
Помидор (Средних) — 2 шт
Чеснок — 4 зуб.
Томатная паста — 1 ст. л.
Хмели-сунели — 0,5 ч. л.
Зелень (По 3 веточки: петрушка, кинза, базилик)
Соль (лучше сванская или адыгейская) — по вкусу
Перец красный жгучий (Стручковой) — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 334.1 ккал	белки 13.4 г	жиры 2 г	углеводы 218.6 г
100 г блюда
ккал 42.3 ккал	белки 1.7 г	жиры 0.3 г	углеводы 27.7 г

Рецепт «Баклажаны с зеленью и помидорами по-грузински»:

Лук мелко нашинковать кубиком и поставить обжаривать на растительном масле.
В другой сковороде обжарить баклажан порезанный наискосок или кружочками, толщиной около 1 см., с двух сторон.
С помидор снять кожицу, нарезать небольшими кубиками и добавить к луку. Тушить пока помидоры не превратятся в кашицу.
Добавить томат пасту и пол стаканы воды, перемешать.
Всю зелень мелко нашинковать и добавить к луку с томатами.
Туда же отправить соль, хмели-сунели, чеснок мелко порезать.
Острый перчик очистить от семян ( мы не очищаем) мелко нашинковать и добавить туда же.
Потушить все вместе пару минут и выложить в наш соус обжаренные баклажаны.
Накрыть крышкой и на медленном огне потомить пару минут.

Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6661

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: закуска обед ужин пост вегетарианство

Вкусы: баклажановый острый пряный томатный насыщенный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/142973/]Баклажаны с зеленью и помидорами по-грузински[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/142973/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017jul/27/53/2075060_32527-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из овощей
Насыщенное, пряно-острое блюдо грузинской кухни. Очень вкусное, очень колоритное и очень ароматное! Угощайтесь!!!

Ингредиенты: Баклажан, Помидор, Чеснок, Томатная паста, Хмели-сунели, Зелень, Соль, Перец красный жгучий, Лук репчатый.
Тэги: закуска, обед, ужин, пост, вегетарианство.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Баклажаны с зеленью и помидорами по-грузински
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017jul/27/53/2075060_32527-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Баклажаны с зеленью и помидорами по-грузински" title="Рецепт: Баклажаны с зеленью и помидорами по-грузински"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Насыщенное, пряно-острое блюдо грузинской кухни. Очень вкусное, очень колоритное и очень ароматное! Угощайтесь!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/83/">
          Закуски из овощей
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Баклажаны с зеленью и помидорами по-грузински»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1956">Хмели-сунели</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/964/">пост</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/976/">вегетарианство</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/142973/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Баклажаны с зеленью и помидорами по-грузински

Категория: Закуски › Закуски из овощей

Ингредиенты для «Баклажаны с зеленью и помидорами по-грузински»:

Баклажан Помидор Чеснок Томатная паста Хмели-сунели Зелень Соль Перец красный жгучий Лук репчатый

Тэги: закуска, обед, ужин, пост, вегетарианство

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

479

Пряный суп с перловкой

114
479
30317

743

Салат с шампиньонами и ветчиной

50
743
82595

506

Запеченная тыква с брынзой

50
506
31566

Фотографии «Баклажаны с зеленью и помидорами по-грузински» от приготовивших (19)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

28 июля 2017 года Светланка g980 #

Оленька, очень вкусно!

28 июля 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Благодарю

28 июля 2017 года sibir77 #

баклажаны....... я за них родину продам
Вкусное сочетание, Оля!

28 июля 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

28 июля 2017 года мамулек2014 #

Отличные баклажаны!

28 июля 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

28 июля 2017 года Аллочка-уралочка #

Оля, какие ароматные баклажаны !!!

28 июля 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

28 июля 2017 года Mary Stone #

Это я понимаю,это вещь!

Конечно,забираю. Спасибо.

28 июля 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

27 июля 2017 года Vishnja #

Олечка, очень аппетитные баклажаны!

28 июля 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Благодарю

27 июля 2017 года Святочка #

Забираю в кк

28 июля 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

27 июля 2017 года laka-2014 #

+27

[+5]

Оля, лови отчёт! Конечно же вкусняшка! Купила баклажаны, хотела по своему рецепту готовить, а тут твой - не могла мимо пройти! Только вместо томат.пасты с водой - томатный сок.

27 июля 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо моя хорошая за столь теплые слова и доверие

приятно до глубины души

что воспользовалась рецептом и он понравился. Готовь с удовольствием

27 июля 2017 года laka-2014 #

28 июля 2017 года Светланка g980 #

↑Ответ для laka-2014

Леночка, какая аппетитная вкуснятина!

29 июля 2017 года laka-2014 #

28 июля 2017 года Kuss #

↑Ответ для laka-2014

Ленусик! Супер! Я часто похожие готовлю и знаю, что это очень вкусно!

29 июля 2017 года laka-2014 #

Так и я почти так делаю, но вот грамотные грузинские приправы неповторимый вкус добавляют!

28 июля 2017 года Ирушенька #

↑Ответ для laka-2014

Ленуся, ох, какие аппетитные ломтики! Красота!

29 июля 2017 года laka-2014 #

Спасибо, моя дорогая!

27 июля 2017 года Анастасия АГ #

Хороши баклажанчики!!

27 июля 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

27 июля 2017 года красавица киса #

ЗдОрово!

27 июля 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Благодарю

27 июля 2017 года elle024 #

Без вопросов ! Вкусно, ароматно, готовить обязательно!!! Для таких фанатов баклажан - это амброзия!!!!

27 июля 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

27 июля 2017 года Ange77 #

27 июля 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

27 июля 2017 года mariana82 #

27 июля 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

27 июля 2017 года ника151 #

Вкусненько!!! Забрала себе рецепт.

27 июля 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

27 июля 2017 года тататима #

Очень вкусно и ароматно, но остренько!

27 июля 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Благодарю

27 июля 2017 года kovaleva valentina56 #

Какая вкуснятина мммммм

27 июля 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

27 июля 2017 года lelikloves #

Оленька, представляю как это вкусненько

27 июля 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

27 июля 2017 года lamer #

Taк аппетитно!!!!!

27 июля 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

27 июля 2017 года masha vet #

Олечка, просто роскошные баклажаны!

Великолепный рецепт!

Невероятно вкусно и красиво!

27 июля 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

27 июля 2017 года Tatanj #

Замечательный рецептик, аппетитные баклажаны!

27 июля 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Благодарю

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V068 "Милан"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Баклажаны с зеленью и помидорами по-грузински

Ингредиенты для «Баклажаны с зеленью и помидорами по-грузински»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Баклажаны с зеленью и помидорами по-грузински»:

Похожие рецепты

Летний салат "Бутербродики"

Баклажаны по-сычуаньски

Морковные такос

Крамбл из цуккини, творога и сыра

Помидоры с медом и чесноком

Веер из баклажанов, помидоров и сыра

Перец с хлебными крошками

Хлебцы из семян белого льна с овощами

Тёплые маринованные оливки "Микс"

Попробуйте приготовить вместе

Пряный суп с перловкой

Салат с шампиньонами и ветчиной

Запеченная тыква с брынзой

Фотографии «Баклажаны с зеленью и помидорами по-грузински» от приготовивших (19)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V068 "Милан"

Каркасный дом с террасой и гаражом "Келоуна" V565

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V349 "Манчестер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!