Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей
  • 3 августа 2017, 12:42
  • 149465

Помидоры по-корейски

Рецепт: Помидоры по-корейски

Очень вкусные острые помидоры. С головокружительным ароматом. Главное их не съесть, пока готовишь, и дождаться полного созревания вкуса! Идея для рецепта взята у Марины Marinuly.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Помидоры по-корейски»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1362.4 ккал 		белки
22 г 		жиры
84.9 г 		углеводы
144.4 г
Порции
ккал
136.2 ккал		 белки
2.2 г		 жиры
8.5 г		 углеводы
14.4 г
100 г блюда
ккал
82.1 ккал		 белки
1.3 г		 жиры
5.1 г		 углеводы
8.7 г

Рецепт «Помидоры по-корейски»:

  • Помидоры помыть и, если небольшие, то разрезать пополам. Если помидоры крупные, то на 4 и больше частей.

  • Сладкий перец почистить и нарезать крупно.

  • Острый перец помыть и удалить семена. Если любите поострее, то семена можно оставить.

  • Зелень помыть, просушить и крупно нарезать.

  • Чеснок почистить. Если зубчики крупные, то разрезать пополам.

  • Сложить в чашу фуд-процессора два вида перца, зелень, чеснок. Добавить соевый соус.

  • Влить уксус и растительное масло.

  • Всыпать соль и сахар.

  • Измельчить, чтобы остались кусочки.

  • В следующем шаге можно пойти двумя путями. Просто высыпать заправку и аккуратно перемешать, или выложить ряд помидоров срезом вверх и выложить часть заправки. На заправку положить еще ряд помидоров срезом вниз и опять выложить заправку. Я просто перемешала и перевернула помидоры срезом вниз. Закрыть помидоры крышкой или затянуть пищевой пленкой. Поставить в холодильник на 12 часов.



Готовить несложно, главное это делать с любовью к своим близким!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6777
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Урожай + К" На обед : На закуску На праздничный стол Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска салат обед гости праздник

Вкусы: острый пряный сладкий чесночный перечный томатный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Помидоры по-корейски
Рецепт: Помидоры по-корейски

Очень вкусные острые помидоры. С головокружительным ароматом. Главное их не съесть, пока готовишь, и дождаться полного созревания вкуса! Идея для рецепта взята у Марины Marinuly.

Ингредиенты для «Помидоры по-корейски»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Помидоры по-корейски» от приготовивших (44)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Да,это очень вкусные помидорчики...мы,в Одессе,делаем его частенько.Но с небольшими изменениями-соевый соус и постное масло не добавляем.А вот когда делаем с черри,то каждую помидорку накалываем и перемешиваем с маринадом....в миске,потом сверху кладем тарелку и ждем утра...делаем с вечера на утро...
Спасибо за внимание к рецепту и дополнения)
Вечер,добрый! Очень понравился рецепт.Но есть одно но... не люблю соевый соус ни в каких вариантах . Можно ли без него?Очень хочется попробовать. Заранее спасибо за ответ.
Добрый. Можно.
Вчера на ДР у дочки ели это салат только с жёлтыми помидорчиками, крупно нарезанными,все госи были в восторге, спасибо что выложили этот рецепт
Галочка, на здоровье! Рада, что все довольны!
супер, забрала, сделаю непременно, вам удачи
Светик, с удовольствием отдаю) Спасибо за пожелание)
Отчитываюсь. Сделать в четверг не получилось, у нас воду по четвергам отключают на пол дня. А вечером, когда воду дали, был у матери на юбилее, речи говорил) 70 лет исполнилось, не хухры -мухры. Не до помидоров было)
Но вчерась приступил. Забабахал миску маринада - дал ему настоятся, чтобы перец и зелень отдали вкус. Нарезал помидоры (с огорода своего. Лето очень жаркое, большими не вырастают, бывает прямо на кустах начинают вялится), сложил в банку, залил маринадом.
Кстати, лайфхак такой: лучше в банку класть, не в миску - помимо маринада помидоры дают много сока, у меня примерно полбанки жидкости - поэтому периодически достаю из холодильника и встряхиваю, дабы маринад растекался равномерно)

Фотография есть, но слегка туплю и не могу перебросить ее с планшета на ноутбук.
Уже пробовал. Очень вкусно. То, что я люблю)
Владимир, ждала ваших впечатлений. Рада, что понравились помидоры. Буду рада, если приготовите еще не раз.
P.S. маме поздравления и долгих лет здоровой плодотворной жизни!
уже всем дал попробовать. Всем нравится)
Естественно, буду делать еще.
Но не сегодня - сегодня я огурцы малосольные делаю)))
↑Ответ для Владимир 271
чтобы не встряхивать, переверните банку с помидорами на крышку, так и верхние промаринуются лучше ( а им обычно жидкости не хватает) и когда помидоры будете из банки доставать, жидкость вниз стекает и равномерно распределяется по помидорам, не нарушая их внешний вид. Делаю такие помидорки лет уже 7, правда без соевого соуса.
Вот так, без сервировки, ещё в тазике, разлетаются помидорки, не успев настояться!!! Очень вкусно, остренько, пряно!!! Вкусняшка! Спасибо за рецепт! !!
Ой, как меня радует такой отчет! Леночка, помидоры прелестны. И да, главное не съесть все сразу. Спасибо за доверие к рецепту!
Анжела, действительно очень вкусно! Такая заправка сделает вкусными любые помидоры! Жаль, что не оснащают холодильники замками, шансов настояться у салата всё меньше и меньше
Это точно
↑Ответ для artemida prim
Именно вот такое фото вызвало у меня большое желание прочитать рецепт и приготовить! Уж очень соблазнили такие помидорчики с вкраплениями!
Оля, не пожалеете, 100%!!! Это очень вкусно! Вот охраняю остатки салата, пока гарнир готовится
Вот охраняю остатки салата, пока гарнир готовится
Теперь точно приготовлю!
Салат яркий, как цветом, так и вкусом. Прекрасное украшение праздничного стола! Спасибо автору!
Какой красивый салат у вас получился! Спасибо за добрый отзыв, красивый и вкусный отчет. Готовьте на здоровье.
Интересный рецепт, не встречала такого . Спасибо, забрала в КК! Как раз в этом году посадили кустик черри на пробу - вроде растут
Леночка, на здоровье.
Знаю этот рецепт не первый год. очень вкусно получается. Удобно укладывать в трехлитровую банку, слоями, потом банку закрыть тугой пластиковой крышкой или даже закатать и перевернуть, так оставить настаиваться. Особенно вкусными они станут на второй-третий день. Вкусы полностью распределятся.
Спасибо за комментарий. Конечно, можно и так сделать. Я такое слышала. Надеюсь кому-то пригодится)
думаю, вкуснотища)
Спасибо. Нам вкусно)
Спасибо за рецепт! Помидоры люблю в любом виде))
Леночка, надеюсь и эти придутся по вкусу.
Спасибо за рецепт, забираю с удовольствием!
Мариночка, на здоровье)
Здравствуйте! А какой объем получается в итоге?
Здравствуйте. Никогда не измеряла. Но думаю, что между 1,5 и 2 литра.
Супер рецептик! Звучит очень вкусно!
Обязательно приготовлю, т.к. всё (кроме перца чили) растет в теплице.
Спасибо!
Вот и здорово, что все есть. Чили можно красным сухим жгучем перцем заменить.
Делала такие помидорчики в прошлом году. Спасибо, что напомнили про вкуснятину!!! Действительно нужны твердые помидорки, желательно сливки. Улетают на "ура".
Рада, что напомнила. Готовьте на здоровье!
Спасибо за рецепт , очень интересно будет попробовать , эх , жалко поздно увидела , сегодня видела в магазине помидоры , как раз крепенькие и маленькие , но подумала , и чего с ними делать ??? так что рецепт полежит до понедельника , и еще вопрос , а соевый соус можно чем либо заменить ? заранее благодарю и хорошего воскресенья
На здоровье. Еще сезон помидор только начинается, поэтому еще не раз можно приготовить. Соевый соус можно просто исключить, если его нет или не любите.
Восхитительные помидоры!
Спасибо, Людочка)
Ой! Понравились помидорчики! даже очень! Делала 0,5 кг. Ну с картошечкой улетели! Остро и свежо! Совет: сразу на салатные дольки резать, я на половинки сливки резала и потом не комильфо на тарелке ещё делить...а так великоваты , как для одного укуса... Вкусные!!!
Леночка, очень аппетитные помидорки у вас получились. Спасибо за такой прекрасный отчет. А по поводу размерчика я писала, что маленькие пополам, а крупные на 4 и больше частей. Но это не главное, главное, что вообще понравились.
Да, сегодня опять замариновала, серия №2!
Замечательный рецепт
Вероничка, спасибо. Мне приятно)
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V266 "Уэйко"

Каркасный дом с мансардой V266 "Уэйко"
Каркасный дом с 2 спальнями V360 "Хэйвард"

Каркасный дом с 2 спальнями V360 "Хэйвард"
Каркасный дом одноэтажный V434 "Амарилло"

Каркасный дом одноэтажный V434 "Амарилло"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки