Нежные пирожки с тонким творожным тестом и сладкой начинкой из сочных слив!
Z OlgaПоваренок 7 уровня
- 11 августа 2017, 15:51
- 23712
Творожные пирожки со сливами
Ингредиенты для «Творожные пирожки со сливами»:
Тесто
- Творог (нежирный) — 300 г
- Яйцо куриное (+ 1 желток для смазывания пирожков) — 2 шт
- Сахар — 2 ст. л.
- Соль — 1 щепот.
- Масло растительное — 80 мл
- Мука пшеничная / Мука — 420 г
- Разрыхлитель теста — 1.5 ч. л.
- Ванильный сахар — 1 ч. л.
Начинка
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3127.7 ккал |
белки
110.8 г |
жиры
83.9 г |
углеводы
489.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 203.1 ккал |
белки 7.2 г |
жиры 5.4 г |
углеводы 31.8 г |
Рецепт «Творожные пирожки со сливами»:
-
В миске соединить творог, яйца, сахар, ванильный сахар и соль. Тщательно смешать блендером.
-
Влить растительное масло, еще раз перемешать.
-
Добавить разрыхлитель теста и, постепенно всыпая муку, (количество регулируйте по ходу замеса) замесить гладкое, не липнущее к рукам, мягкое тесто.
-
Накрыть миску с тестом салфеткой и оставить на 1-1,5 часа.
-
Сливы вымыть, удалить косточки и нарезать небольшими кусочками. Добавить сахар, перемешать.
-
Тесто разделить на небольшие кусочки (у меня получилось 17 шт.), раскатать кусочек теста в лепешку 4-5 мм толщиной, в серединку положить начинку.
-
Поднять края лепешки к центру, защипывая и формируя круглый пирожок.
Часть пирожков я сделала круглыми, часть - обычными пирожками))) -
Выложить пирожки на противень, застеленный бумагой для выпечки, швом вниз, смазать взбитым желтком.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут до румяной корочки.
Всем приятного чаепития!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6661
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 августа 2017 года hellena2013 #
12 августа 2017 года Z Olga # (автор рецепта)
11 августа 2017 года mariana82 #
12 августа 2017 года Z Olga # (автор рецепта)
11 августа 2017 года Демурия #
11 августа 2017 года Z Olga # (автор рецепта)
11 августа 2017 года qwerrty121 #
11 августа 2017 года Z Olga # (автор рецепта)
11 августа 2017 года Людмила НК #
11 августа 2017 года Z Olga # (автор рецепта)
11 августа 2017 года lelikloves #
11 августа 2017 года y ludmila #
11 августа 2017 года Z Olga # (автор рецепта)
11 августа 2017 года Valushka2003 #
11 августа 2017 года Z Olga # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: