Густой, яркий конфитюр из свеклы со вкусом лимонной карамели с пикантной ноткой сладкого соевого соуса. Очень необычно, интересно и душевно. Конфитюр прекрасно сочетается с крекером, сыром или как дополнение к оладушкам, блинчикам и т. п.. Угощайтесь!
- 16 августа 2017, 0:06
- 2969
Конфитюр "Пикантная свекла"
Ингредиенты для «Конфитюр "Пикантная свекла"»:
- Свекла — 400 г
- Сахар — 150 г
- Сахар тростниковый — 50 г
- Соевый соус (Сладкий ТМ Киккоман) — 1 ст. л.
- Сок лимонный — 3 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1016.1 ккал |
белки
8 г |
жиры
0.1 г |
углеводы
246.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 154 ккал |
белки 1.2 г |
жиры 0 г |
углеводы 37.3 г |
Рецепт «Конфитюр "Пикантная свекла"»:
-
Базовые ингредиенты. Лимоны у меня египетские, маленькие и очень ароматные.
-
В подходящую для варки конфитюра посудину всыпать сахар, выжать лимонный сок, добавить Сладкий соевый соус. Свеклу почистить.
-
Провернуть свеклу через мясорубку с мелкой сеткой.
-
Слить сок со свеклы в сотейник к сахару. Поставить на огонь и довести до кипения. Варить на слабом огне до полного растворения сахара.
-
Выложить в сироп свеклу, довести до кипения и убавить огонь до минимального. Снять пенку и варить до готовности около 1.5 часов, иногда помешивая. Очень удобно варить такой конфитюр в мультиварке.
-
Сладкий, густой, карамельно-лимонный свекольный конфитюр с пикантной ноткой готов! Угощайтесь!
Комментарии и отзывы
25 сентября 2017 года Ксения40 #
Все по рецепту, только... мне захотелось мармелада и я в конфитюр добавила желатин, - теперь по утрам чай с таким вот мармеладом пью
Вкусноооо!
Спасибо тебе, дорогая, за чудный рецептик!
25 сентября 2017 года victoria ms # (автор рецепта)
26 сентября 2017 года Ксения40 #
22 августа 2017 года Ирушенька #
23 августа 2017 года victoria ms # (автор рецепта)
21 августа 2017 года inna_2107 #
21 августа 2017 года victoria ms # (автор рецепта)
19 августа 2017 года Mary Stone #
19 августа 2017 года victoria ms # (автор рецепта)
18 августа 2017 года veronika1910 #
18 августа 2017 года victoria ms # (автор рецепта)
17 августа 2017 года Ange77 #
18 августа 2017 года victoria ms # (автор рецепта)
17 августа 2017 года nadin0930 #
17 августа 2017 года victoria ms # (автор рецепта)
17 августа 2017 года nadin0930 #
17 августа 2017 года victoria ms # (автор рецепта)
17 августа 2017 года lelikloves #
17 августа 2017 года victoria ms # (автор рецепта)
17 августа 2017 года Светланка g980 #
17 августа 2017 года victoria ms # (автор рецепта)
16 августа 2017 года Сурик #
17 августа 2017 года victoria ms # (автор рецепта)
16 августа 2017 года laka-2014 #
16 августа 2017 года victoria ms # (автор рецепта)
16 августа 2017 года laka-2014 #
16 августа 2017 года ogiway #
16 августа 2017 года victoria ms # (автор рецепта)
16 августа 2017 года ogiway #
16 августа 2017 года victoria ms # (автор рецепта)
16 августа 2017 года ogiway #
16 августа 2017 года Kuss #
16 августа 2017 года victoria ms # (автор рецепта)
16 августа 2017 года Манюша #
16 августа 2017 года victoria ms # (автор рецепта)
16 августа 2017 года scvorez #
16 августа 2017 года victoria ms # (автор рецепта)
16 августа 2017 года y ludmila #
16 августа 2017 года Dama-Lorik #
16 августа 2017 года victoria ms # (автор рецепта)
16 августа 2017 года Tatanj #
16 августа 2017 года victoria ms # (автор рецепта)
16 августа 2017 года Ксения40 #
Что-то подобное хочу сделать, но с добавлением некоторых ингредиентов
Не знаю когда дойдут мои руки, а точнее, когда позволит время, и успею ли поучаствовать в конкурсе
Но твой рецептик конечно же утащила в свои закрома , тем более, что свеклы молодой уже целая куча уродилась
Пы.Сы. Очень рада тебя видеть снова
16 августа 2017 года victoria ms # (автор рецепта)
16 августа 2017 года Ксения40 #
16 августа 2017 года лялич #
16 августа 2017 года victoria ms # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: