Конечно этот рецепт не готовится каждый день! Представляю, сколько людей сейчас сказали, что "Дорого". Но иногда можно себя побаловать! А сегодня я балую вас, поварята! Угощайтесь!
- 30 августа 2017, 0:07
- 18224
Фаршированный сыр
Ингредиенты для «Фаршированный сыр»:
- Сыр мягкий (сыр с белой плесенью Камамбер) — 4 шт
- Шампиньоны (маленькие) — 10 шт
- Лук репчатый — 1/2 шт
- Масло сливочное — 20 г
- Миндаль (молотый) — 100 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сухари панировочные / Панировка — 1/2 стак.
- Петрушка — 1/4 пуч.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3102.8 ккал |
белки
96.6 г |
жиры
239 г |
углеводы
148.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 196.4 ккал |
белки 6.1 г |
жиры 15.1 г |
углеводы 9.4 г |
Рецепт «Фаршированный сыр»:
-
На сковороде растопить масло, добавить мелко нарезанный лук.
Слегка обжарить и добавить нарезанные шампиньоны. -
Добавить мелко нарезанную петрушку
-
Жарим, пока не испарится вся жидкость.
Выкладываем в отдельную миску.
Добавить молотый миндаль. Посолить, поперчить и перемешать.
Оставить остывать.
-
Круглый сыр с белой плесенью разрезать пополам.
Ложечкой аккуратно выбрать серединку, отступив от края и не повредив дно сыра.
Серединку откладываем в отдельную мисочку. -
Заполним сыр грибной начинкой.
-
Соединить два кружочка между собой.
Слегка придавить. -
Завернуть фаршированный сыр в бумагу для выпечки.
Я использовала ту, в которой сыр был завернут.
Оставить в холодильнике на 20 минут. -
Яйца взбить. В отдельную тарелочку насыпать панировочные сухари.
-
Каждый фаршированный сыр обмакнуть в яйцо.
-
Затем в панировочные сухари.
-
Быстро обжарить на подсолнечном масле до румяной корочки.
-
На сковороде растопить масло.
Добавить сыр из серединки, который отложили.
Постоянно мешая, на маленьком огне, распустить сыр.
Снять с огня.! Соус готов!
Когда дело дошло до сервировки, то оказалось, что муж соус СЛОПАЛ
Даже подумал, что сделал благородное дело... чтобы не пропадало!
Поэтому, дорогие мои поварята, не сердитесь! Угощайтесь!
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
1 сентября 2017 года Сияна #
2 сентября 2017 года Беннито # (автор рецепта)
1 сентября 2017 года Сияна #
2 сентября 2017 года Беннито # (автор рецепта)
31 августа 2017 года Сурик #
2 сентября 2017 года Беннито # (автор рецепта)
31 августа 2017 года victoria ms #
31 августа 2017 года Беннито # (автор рецепта)
31 августа 2017 года т-тя Соня #
31 августа 2017 года Беннито # (автор рецепта)
31 августа 2017 года т-тя Соня #
31 августа 2017 года Pearlsofbaking #
31 августа 2017 года Беннито # (автор рецепта)
1 сентября 2017 года ИгорьРФ #
Это какие же ингридиенты вы учитывали при подсчёте? В нашей стране, нынче, камамбер купить можно только за "козлячие" деньги, а то, что изготавливают местные производители назвать камамбером можно лишь с большой натяжкой, да и за эти "недосыры" просят по 200 - 300 руб. за головку. Из недорогих ингридиентов, в данном рецепте, пожалуй: лук, петрушка и панировочные сухари
Впроче, баловать себя любимого homo sapiens действительно обожает
30 августа 2017 года Манюша #
30 августа 2017 года Беннито # (автор рецепта)
30 августа 2017 года lelikloves #
30 августа 2017 года Беннито # (автор рецепта)
30 августа 2017 года Анастасия АГ #
30 августа 2017 года Беннито # (автор рецепта)
30 августа 2017 года mariana82 #
30 августа 2017 года Беннито # (автор рецепта)
30 августа 2017 года красавица киса #
30 августа 2017 года Беннито # (автор рецепта)
30 августа 2017 года kruglashowa 2013 #
30 августа 2017 года Valeria Dmitrieva #
30 августа 2017 года Беннито # (автор рецепта)
30 августа 2017 года ira ivanckova2016 #
30 августа 2017 года Беннито # (автор рецепта)
30 августа 2017 года мисс #
30 августа 2017 года Беннито # (автор рецепта)
30 августа 2017 года Moravanka #
30 августа 2017 года Беннито # (автор рецепта)
30 августа 2017 года Tatanj #
30 августа 2017 года Беннито # (автор рецепта)
30 августа 2017 года Коршунова Светлана #
30 августа 2017 года Беннито # (автор рецепта)
30 августа 2017 года y ludmila #
30 августа 2017 года Беннито # (автор рецепта)
30 августа 2017 года тататима #
30 августа 2017 года Беннито # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: