Конечно этот рецепт не готовится каждый день! Представляю, сколько людей сейчас сказали, что "Дорого". Но иногда можно себя побаловать! А сегодня я балую вас, поварята! Угощайтесь!
БеннитоПоваренок 7 уровня
- 30 августа 2017, 0:07
- 18224
Фаршированный сыр
Ингредиенты для «Фаршированный сыр»:
- Сыр мягкий (сыр с белой плесенью Камамбер) — 4 шт
- Шампиньоны (маленькие) — 10 шт
- Лук репчатый — 1/2 шт
- Масло сливочное — 20 г
- Миндаль (молотый) — 100 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сухари панировочные / Панировка — 1/2 стак.
- Петрушка — 1/4 пуч.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3102.8 ккал |
белки
96.6 г |
жиры
239 г |
углеводы
148.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 196.4 ккал |
белки 6.1 г |
жиры 15.1 г |
углеводы 9.4 г |
Рецепт «Фаршированный сыр»:
-
На сковороде растопить масло, добавить мелко нарезанный лук.
Слегка обжарить и добавить нарезанные шампиньоны. -
Добавить мелко нарезанную петрушку
-
Жарим, пока не испарится вся жидкость.
Выкладываем в отдельную миску.
Добавить молотый миндаль. Посолить, поперчить и перемешать.
Оставить остывать.
-
Круглый сыр с белой плесенью разрезать пополам.
Ложечкой аккуратно выбрать серединку, отступив от края и не повредив дно сыра.
Серединку откладываем в отдельную мисочку. -
Заполним сыр грибной начинкой.
-
Соединить два кружочка между собой.
Слегка придавить. -
Завернуть фаршированный сыр в бумагу для выпечки.
Я использовала ту, в которой сыр был завернут.
Оставить в холодильнике на 20 минут. -
Яйца взбить. В отдельную тарелочку насыпать панировочные сухари.
-
Каждый фаршированный сыр обмакнуть в яйцо.
-
Затем в панировочные сухари.
-
Быстро обжарить на подсолнечном масле до румяной корочки.
-
На сковороде растопить масло.
Добавить сыр из серединки, который отложили.
Постоянно мешая, на маленьком огне, распустить сыр.
Снять с огня.! Соус готов!
Соус- то готов, но только он БЫЛ... 
Когда дело дошло до сервировки, то оказалось, что муж соус СЛОПАЛ
Даже подумал, что сделал благородное дело... чтобы не пропадало!
Поэтому, дорогие мои поварята, не сердитесь! Угощайтесь!
Приятного аппетита!
Когда дело дошло до сервировки, то оказалось, что муж соус СЛОПАЛ
Даже подумал, что сделал благородное дело... чтобы не пропадало!
Поэтому, дорогие мои поварята, не сердитесь! Угощайтесь!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 августа 2017 года Гали-28 #
30 августа 2017 года Беннито # (автор рецепта)
30 августа 2017 года lamer #
30 августа 2017 года Беннито # (автор рецепта)
30 августа 2017 года Wera13 #
30 августа 2017 года Беннито # (автор рецепта)
30 августа 2017 года Gray she-wolf #
30 августа 2017 года Беннито # (автор рецепта)
30 августа 2017 года angkay #
30 августа 2017 года Беннито # (автор рецепта)
30 августа 2017 года chapushil #
30 августа 2017 года Беннито # (автор рецепта)
30 августа 2017 года Kuss #
30 августа 2017 года Беннито # (автор рецепта)
30 августа 2017 года yugai ludmila65 #
Ир, очень вкусно, представляю.
30 августа 2017 года Беннито # (автор рецепта)
Спасибо,Людочка!
30 августа 2017 года yugai ludmila65 #
30 августа 2017 года NDemon #
30 августа 2017 года Беннито # (автор рецепта)
Спасибо, что зашли!
30 августа 2017 года Ирушенька #
30 августа 2017 года Беннито # (автор рецепта)
30 августа 2017 года Ирушенька #
30 августа 2017 года Беннито # (автор рецепта)
30 августа 2017 года wowan5 #
я покупаю камамбер уже готовый к запеканию,а вот так не запекала с начинкой
ну а муж СПАС соус
30 августа 2017 года Беннито # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: