Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

masha vetПоваренок 8 уровня

2 сентября 2017, 3:19
15501

Рубленые рыбные оладьи с отварными яйцами

Любителям рыбы рецепт предлагаю! Котлеты с оладьями я обожаю! А тут вариант интересный такой! Понравится точно Вам должен с семьей!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рубленые рыбные оладьи с отварными яйцами»:

Филе рыбное (любое филе белой рыбы (треска, минтай и т.д..), у меня минтай в этот раз.) — 350-400 г
Яйцо куриное (1 яйцо-сырое! 2 вареных) — 3 шт
Сметана (сметаны (можно майонез), у меня сметана) — 2 ст. л.
Мука пшеничная / Мука (можно крахмал, у меня мука) — 2 ст. л.
Зелень (любая, которая подходит к рыбе, у меня укроп) — по вкусу
Специи (соль, молотый черный перец) — по вкусу
Масло растительное (для жарки) — по вкусу

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 893.6 ккал	белки 81.7 г	жиры 41.5 г	углеводы 47.7 г
Порции
ккал 297.9 ккал	белки 27.2 г	жиры 13.8 г	углеводы 15.9 г
100 г блюда
ккал 141.8 ккал	белки 13 г	жиры 6.6 г	углеводы 7.6 г

Рецепт «Рубленые рыбные оладьи с отварными яйцами»:

Рыбное филе нарезать на небольшие кусочки (аккуратно, оно очень нежное).
Два яйца заранее сварить вкрутую.
Добавить к рыбе сметану муку, одно сырое яйцо, два измельченных вареных яиц, соль, перец, мелко нарезанную зелень.
Все перемешать.
Разогреть на сковороде растительное масло (средний огонь) выкладывать рыбную массу ложкой.
Обжарить с двух сторон до готовности это быстро.
Оладьи готовы.
Очень вкусно, нежно получается.
Приятного аппетита!

Друзья! Перепробовав множество рецептов рубленных куриных котлет, оладьев, решила предложить Вам рыбный вариант, не менее вкусный! Очень надеюсь, что понравится! на здоровье!

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6804

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: оладьи обед ужин второе горячее детям

Вкусы: рыбный яичный сливочный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/144056/]Рубленые рыбные оладьи с отварными яйцами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/144056/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017aug/30/39/2103321_22189-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Любителям рыбы рецепт предлагаю! Котлеты с оладьями я обожаю! А тут вариант интересный такой! Понравится точно Вам должен с семьей!

Ингредиенты: Филе рыбное, Яйцо куриное, Сметана, Мука пшеничная, Зелень, Специи, Масло растительное.
Тэги: оладьи, обед, ужин, второе, горячее, детям.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рубленые рыбные оладьи с отварными яйцами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017aug/30/39/2103321_22189-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Рубленые рыбные оладьи с отварными яйцами" title="Рецепт: Рубленые рыбные оладьи с отварными яйцами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Любителям рыбы рецепт предлагаю! Котлеты с оладьями я обожаю! А тут вариант интересный такой! Понравится точно Вам должен с семьей!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рубленые рыбные оладьи с отварными яйцами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2230">Филе рыбное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/484/">оладьи</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/144056/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рубленые рыбные оладьи с отварными яйцами

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рубленые рыбные оладьи с отварными яйцами»:

Филе рыбное Яйцо куриное Сметана Мука пшеничная Зелень Специи Масло растительное

Тэги: оладьи, обед, ужин, второе, горячее, детям

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

378

Фотографии «Рубленые рыбные оладьи с отварными яйцами» от приготовивших (9)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

11 января 2023 года xoxlova1972 #

[+5]

Делала из филе тилапии. Прекрасный результат.

Благодарю за рецепт.

22 сентября 2022 года ирпенчанка #

[+5]

Оладьи просто объедение!

Рыбы (у меня хек) было только 300 г. Количество остальных ингредиентов взяла по рецепту. Добавила и муку и крахмал. Получилось ну ооочень вкусно!!! Машенька! Лови очередное мерси!!!

8 марта 2022 года ogrypych #

[+4]

Очень даже неплохо, особенно учитывая, что готовим из самой дешевой рыбы(практически). Мне только кажется, что порубить рыбку нужно было помельче (это я о себе).Получилось вкусно, но не так красиво, как у автора

17 марта 2019 года Лепачка #

[+5]

До чего же вкусно!!!! Я получила опыт хороший, когда готовила эти оладки, с таким набором ингредиентов приготовила рыбное блюдо впервые. Результат порадовал - мягкие, наличие вареного яйца очень даже вписывается во вкусовую гамму. У меня был минтай. Машенька, этот рецепт я забрала в вечное пользование, спасибо! Рекомендую.

20 марта 2019 года masha vet # (автор рецепта)

Лилечка, дорогая! Просто любуюсь на твое такое восхитительное фото!!!

Какие роскошные оладьи у тебя получились!!!

Яркие, сочные! А солнечные какие!

Аромат через монитор доносится!

Такие нежные, воздушные,ммм-прелесть! Очень вкусно!

Настолько красиво! супер аппетитно!!!

Огромное спасибо моя хорошая, за этот прекрасный, невероятно душевный, великолепный фотоотчет!!!

Я так рада, что рецепт рыбного варианта блюда понравился!

Готовь в удовольствие!

На здоровье милая тебе, и всей твоей замечательной семье!!!

20 марта 2019 года Лепачка #

Машуня!!! Тебе огромное спасибо за оооочень вкусные оладки!

20 марта 2019 года masha vet # (автор рецепта)

На доброе здоровье, солнышко!

И еще раз огромное тебе спасибо за такое прекрасное фото, которое украсило рецепт!

21 декабря 2018 года Сурик #

[+5]

Машенька! Шикарные котлетки! Очень и очень вкусные! Со сливочным вкусом! Я в восторге!!! Спасибо большое за рецепт!

3 января 2019 года masha vet # (автор рецепта)

Людочка, милая! Как ты меня порадовала своим таким потрясающим фото!!!

Какие изумительные котлетки у тебя получились!!!

Нежные, сочные! А пышные какие!

Представляю их аромат!

Такие сливочные, воздушные, с великолепной румяной корочкой, ммм! Огурчик, помидорки-чудо! Настолько вкусно!

Шикарная подача!

Невероятно красивое, супер аппетитное блюдо!!!

Огромное спасибо моя золотая, за этот роскошный, прекрасный, восхитительный фотоотчет!!!

Очень рада, что котлетки понравились!

На здоровье дорогая тебе, и всей твоей замечательной семье!!!

20 декабря 2018 года Nika #

[+5]

Спасибо, Машенька за вкусные блины!

Много их не съешь,
т. к они очень сытные. Делала всё, как в рецепте, если не считать,
что добавила молока 50 мл и вареных яиц положила три.
Рыба, морской окунь.

3 января 2019 года masha vet # (автор рецепта)

Ниночка, дорогая! Как ты меня порадовала своим таким роскошным фото!!!

Какие бесподобные блинчики у тебя получились!!!

Нежные, пышные! А золотистые какие!

Аромат через монитор чувствую!

Разлом-прелесть! Такие солнечные, яркие, с изумительной румяной корочкой! С окунем очень вкусно!

Невероятно красивое, настолько аппетитное блюдо!!!

Огромное спасибо моя хорошая, за этот великолепный, по-домашнему уютный, прекрасный фотоотчет!!!

Я так рада, что рецепт понравился!

На здоровье милая тебе, и всей твоей замечательной семье!!!

3 января 2019 года Nika #

Машенька, большое спасибо за одобрение фотоотчёта!
Мне очень приятно, что тебе он понравился!
Оладушки вкусные и сытные. Благодарю за рецепт!

3 января 2019 года masha vet # (автор рецепта)

Ниночка, невероятно понравился твой фотоотчет!

Солнышко, очень рада, что оладушки пришлись по душе! На доброе здоровье!

И еще раз огромное тебе спасибо за такое шикарное фото, которое украсило рецепт!

6 ноября 2018 года Демурия #

[+5]

Нежнейшие оладьи. Очень вкусные и не хлопотные. Остановиться невозможно. Рекомендую!
Спасибо

8 ноября 2018 года masha vet # (автор рецепта)

Олечка, дорогая! Как ты меня порадовала своим таким роскошным фото!!!

Какие бесподобные оладьи у тебя получились!!!

Нежные, сочные! А пышные какие!

Аромат через монитор доносится!

Такие яркие, солнечные! С восхитительной золотой румяной корочкой, такая прелесть! Все бы с фото утащила!

Настолько красиво, невероятно аппетитно!!!

Огромное спасибо моя хорошая, за этот изумительный, прекрасный, шикарный фотоотчет!!!

Я очень рада, что оладушки понравились!

На здоровье милая тебе, и всем твоим лапулечкам!!!

5 ноября 2017 года volenciya #

Забрала в КК. Делала с кетой, вместо двух вареных яиц добавила одно и муку заменила крахмалом, зелени под рукой не было я натерла небольшую луковицу и яйцо на крупной терке, чесночка пару зубчиков покрошила. Вкусные оладушки. Муж даже думал что ест мясные. Спасибо

14 ноября 2017 года masha vet # (автор рецепта)

Дорогая, огромное спасибо за такой подробный отчет!!!

Очень рада, что оладьи понравились!

На здоровье Вам, вашему мужу, всей вашей замечательной семье!!!

12 октября 2017 года helena1961 #

[+4]

Минтай, который я использовала по совету автора рецепта, дал какой-то нейтральный вкус, больше ощущались яйца, приправы, зелень. Надо будет попробовать с другой рыбой. Но в общем оладушки понравились, не залежались на тарелке))

18 октября 2017 года masha vet # (автор рецепта)

Леночка, просто любуюсь на Ваше такое восхитительное фото!!!

Какие шикарные оладушки у Вас получились!!!

Нежные, пышные, сочные! Представляю их вкус и аромат!

Такая чудесная золотистая корочка!

Очень красиво, невероятно аппетитно!!!

Огромное спасибо милая, за такой прекрасный, по-домашнему уютный, настолько душевный фотоотчет!!!

Рада, что оладьи понравились!

Ну конечно яичный вкус будет ощущаться с любой рыбой, потому что их много

На здоровье дорогая Вам, и всей вашей замечательной семье!!!

18 октября 2017 года helena1961 #

Машенька, не перестаю удивляться, сколько добрых слов вы находите для каждого. Мы тоже желаем вам здоровья и счастья

22 октября 2017 года masha vet # (автор рецепта)

Леночка, милая, огромнейшее спасибо за такие теплые, душевные пожелания!

И я Вам и вашей семье желаю всего самого доброго, светлого и прекрасного!

Еще раз большое спасибо за такое чудесное фото, которое украсило рецепт!

17 сентября 2017 года 699 #

[+5]

Вот Маша, и мои котлетки) Тут рядом Ваши и по рецепту fish803 https://www.povarenok.ru/recipes/show/86501/, тоже очень вкусные.

20 сентября 2017 года masha vet # (автор рецепта)

Леночка,дорогая! Какие великолепные котлетки у Вас получились!!!

Невероятно душевное фото!

Сочные, нежные! Аромат через монитор чувствую!

Очень красивая, настолько аппетитная тарелочка!!!

Огромное спасибо моя хорошая, за такой замечательный, по-домашнему уютный фотоотчет!!!

Я так рада, что рецепт понравился!

На здоровье милая Вам, и всей вашей прекрасной семье!!!

14 сентября 2017 года Назарова64 #

Машенька рецептик забрала но рыбку сделаю чуть позже знаю что вкусно спасибо

15 сентября 2017 года masha vet # (автор рецепта)

Олечка, огромное спасибо моя хорошая!

Забирайте рецептик в удовольствие!

Буду очень рада, если понравится!

На здоровье дорогая Вам, и всей вашей прекрасной семье!

14 сентября 2017 года Александр Авдеев #

Ходили на рыбалку и поймали 4 щучки. Сперва хотели запечь на углях, а потом передумали. Приготовили строго по Вашему рецепту. На костре в чугунной сковороде с дымком и приправили...(без фанатизма) А потом чай с мятой, смородиной, чабрецом и баданом. Вечер удался на славу. Спасибо Вам, Юная Фея, за очень вкусный рецепт.

15 сентября 2017 года masha vet # (автор рецепта)

Александр, огромное спасибо за такой интересный, великолепный, невероятно душевный отчет!

Представляю, какими вкусными и ароматными у вас получились оладьи-котлетки из щучки на костре!

И чай просто волшебный!

Очень рада, что рецепт понравился!

На здоровье Вам, вашей компании, всей замечательной семье!!!

14 сентября 2017 года migga #

Маша, а почему только белая рыба? Я готовила из горбуши, но без отварных яиц. Приправа соль, перец.

Обязательно попробую Ваш рецепт.

15 сентября 2017 года masha vet # (автор рецепта)

Танечка, огромное спасибо дорогая!

Почему белая рыба, потому что думаю красная не очень будет сочетаться с отварными яйцами

Пробуйте в удовольствие!

Буду очень рада, есчли рецепт понравится!

На здоровье солнышко Вам, и всей вашей прекрасной семье!

15 сентября 2017 года migga #

Маша, обязательно сделаю и фото прикреплю!

15 сентября 2017 года masha vet # (автор рецепта)

Танечка, милая, на здоровье!

Всегда очень рада Вашим фото!

11 сентября 2017 года SeGali #

Спасибо за рецепт! Очень вкусно!

12 сентября 2017 года masha vet # (автор рецепта)

Огромное спасибо!

Очень рада, что оладьи понравились!

На здоровье Вам, и всей вашей прекрасной семье!

7 сентября 2017 года tanya1237 #

Приготовила.Рецепт интересный,но на мой вкус укроп там лишний.Лучше положить приправу из смеси специй для рыбы.А так получается вкусненько,спасибо за труд и желание делится своими рецептами

7 сентября 2017 года masha vet # (автор рецепта)

Танечка, огромное спасибо дорогая!

Очень рада, что оладушки понравились!

Укропчик это дело вкуса

нам нравится укроп и зеленый лук

а специи по вашему желанию!

На здоровье милая Вам, и всей вашей замечательной семье!

6 сентября 2017 года veronika1910 #

Машенька, прекрасный рецепт

7 сентября 2017 года masha vet # (автор рецепта)

Вероничка, огромное спасибо мое золотце!

Очень вкусные оладушки-котлетки получаются!

Буду рада, если рецептик пригодится!

На здоровье дорогая тебе, и всем твоим красотулечкам!

9 сентября 2017 года ИришаБар #

Приготовила я эти котлетки! Семья большая все умножала на 4, но вареных яиц добавила 6 побоялась как на вкус повлияют. Машуль они волшебные, такие воздушные, такие нежные, даже не ожидала. Семья довольна. Огромное спасибо что делитесь своим опытом!

12 сентября 2017 года masha vet # (автор рецепта)

Ирочка, огромное спасибо милая!

Я так рада, что котлетки понравились вашей замечательной семье!

На здоровье, мои дорогие!!!

4 сентября 2017 года ИришаБар #

Маша, обожаю Ваши рецепты) Однозначно будем пробовать, рыбу уважаем!)

5 сентября 2017 года masha vet # (автор рецепта)

Ирочка, огромное спасибо мое солнышко!

Пробуйте в удовольствие!

Буду очень рада, если рецептик понравится!

На здоровье милая Вам, и всей вашей замечательной семье!

3 сентября 2017 года Аллочка-уралочка #

Машенька, вкусно по-домашнему !

3 сентября 2017 года masha vet # (автор рецепта)

Аллочка, огромное спасибо милая!

Очень люблю такие оладушки!

Угощайся на здоровье, моя золотая!

2 сентября 2017 года Три сестры #

Отличные котлетки-оладушки!!!

очень нежно и по-домашнему!

3 сентября 2017 года masha vet # (автор рецепта)

Норочка, огромное спасибо дорогая!

Очень люблю эти оладьи-котлетки!

Угощайся на здоровье, мое солнышко!

2 сентября 2017 года Dama-Lorik #

Машенька,чудесные оладушки!

3 сентября 2017 года masha vet # (автор рецепта)

Ларочка, огромное спасибо солнышко!

Обожаю эти оладушки!

Угощайся на здоровье, моя хорошая!

3 сентября 2017 года Dama-Lorik #

Спасибо,Машенька,за угощение!

3 сентября 2017 года masha vet # (автор рецепта)

Ларочка, на здоровье мое золотце!

Всегда очень рада тебя угостить!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V116 "Ридгевуд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Рубленые рыбные оладьи с отварными яйцами

Ингредиенты для «Рубленые рыбные оладьи с отварными яйцами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рубленые рыбные оладьи с отварными яйцами»:

Похожие рецепты

Салат "Коралловый браслет"

Камбала, запеченная с грибами

Гнёзда под сыром с тунцом

Пеленгас в духовке

Нототeния с роллами

Рыба "Милефолле"

Скумбрия горячего копчения

Пеленгас из рукава

Сибас с чесночным конфи и тархуном

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Эльдорадо"

Чизкейк со сладким перцем

Печенье "Тыквики"

Фотографии «Рубленые рыбные оладьи с отварными яйцами» от приготовивших (9)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V116 "Ридгевуд"

Каркасный дом с 4 спальнями V403 "Сакраменто"

Каркасный дом V012 "Манти"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!