Сырники всегда хороши и актуальны на завтрак к горячему крепкому кофе или под чашечку ароматного чая. Предлагаю вашему вниманию необычный вариант их приготовления, с овсянкой и кукурузным крахмалом. Нежная, легкая структура и приятная корочка подарят чувство сытости и запас энергии на долгое время.
- 9 сентября 2017, 1:13
- 4499
Сырники с овсянкой и крахмалом
Ингредиенты для «Сырники с овсянкой и крахмалом»:
- Творог — 400 г
- Желток яичный — 2 шт
- Сахар (количество можно регулировать по вкусу) — 50 г
- Ванилин — 0,5 ч. л.
- Хлопья овсяные (Геркулес традиционный цельнозерновой ТМ "Мистраль" 30 г. - в тесто, 15 г. - для панировки) — 45 г
- Крахмал кукурузный — 20 г
- Масло растительное (любое рафинированное) — 6 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1577.6 ккал |
белки
88.2 г |
жиры
106.2 г |
углеводы
115.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 242.7 ккал |
белки 13.6 г |
жиры 16.3 г |
углеводы 17.7 г |
Рецепт «Сырники с овсянкой и крахмалом»:
-
Чтобы добиться нужной консистенции теста для сырников, все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
Геркулес измельчить до состояния муки.
-
Просеять.
-
В протертый творог добавить желтки, сахар, ванилин, измельченные овсяные хлопья, просеянный крахмал.
-
Тщательно вымесить руками в одноразовых перчатках до однородной массы.
-
Слегка панируя в муке, сформовать сырники любой формы. Я для этого использовала форму для печенья. У меня получилось 10 штук по 50 г каждый и один маленький.
Вот и все. Можно заваривать чай или кофе и завтракать.
Угощайтесь, на здоровье!
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
9 сентября 2017 года leontina-2014 #
9 сентября 2017 года Ирушенька # (автор рецепта)
9 сентября 2017 года Aigul4ik #
9 сентября 2017 года Ирушенька # (автор рецепта)
9 сентября 2017 года IrikF #
9 сентября 2017 года Ирушенька # (автор рецепта)
9 сентября 2017 года Mary Stone #
9 сентября 2017 года Ирушенька # (автор рецепта)
9 сентября 2017 года Mary Stone #
9 сентября 2017 года Ирушенька # (автор рецепта)
9 сентября 2017 года mike_sv #
9 сентября 2017 года Ирушенька # (автор рецепта)
9 сентября 2017 года mike_sv #
9 сентября 2017 года тататима #
9 сентября 2017 года Ирушенька # (автор рецепта)
9 сентября 2017 года mtata #
9 сентября 2017 года Ирушенька # (автор рецепта)
9 сентября 2017 года Kuss #
9 сентября 2017 года Ирушенька # (автор рецепта)
9 сентября 2017 года ivkis1999 #
9 сентября 2017 года Ирушенька # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: