Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

ЧМВПоваренок 4 уровня

13 сентября 2017, 21:49
69402

Либжа

Либжа - это блюдо номер один в черкесской кухне, без него не обходится ни один праздник. Попробуйте и вы это прекрасное, сытное и вкусное блюдо.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Либжа»:

Курица — 1 шт
Масло сливочное — 200 г
Мука пшеничная / Мука — 6 ст. л.
Бульон (куриный) — 300 мл
Чеснок (1 головка) — 10 зуб.
Лук репчатый — 3 шт
Морковь — 1 шт
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Перец красный жгучий — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4455.4 ккал	белки 321.1 г	жиры 230.3 г	углеводы 283.4 г
100 г блюда
ккал 164.4 ккал	белки 11.8 г	жиры 8.5 г	углеводы 10.5 г

Рецепт «Либжа»:

Курицу нарезать порционными кусками.
На сковороде растопить сливочное масло.
Отвариваем курицу до готовности с добавлением одной луковицы и одной моркови, солим по вкусу.
Обжариваем на растопленном масле мелко нарезанные две луковицы.
Любым удобным для вас способом измельчаем чеснок.
Готовую курицу выкладываем в чистую кастрюлю. Перемешиваем с измельченным чесноком, даем настояться минут сорок.
В обжаренный лук добавляем муку (постепенно, чтобы не образовались комочки), затем бульон. Солим, перчим. Доводим до кипения и даем покипеть на медленном огне около 5 мнут. Приготовленным соусом заливаем курицу, которая уже настоялась с чесноком в кастрюле, аккуратно перемешиваем.
Горячим подаем к столу. Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6673

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: второе обед ужин

Вкусы: мясной сливочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/144399/]Либжа[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/144399/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017sep/13/28/2115857_22819-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Либжа - это блюдо номер один в черкесской кухне, без него не обходится ни один праздник. Попробуйте и вы это прекрасное, сытное и вкусное блюдо.

Ингредиенты: Курица, Масло сливочное, Мука пшеничная, Бульон, Чеснок, Лук репчатый, Морковь, Соль, Перец черный, Перец красный жгучий.
Тэги: второе, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Либжа
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017sep/13/28/2115857_22819-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Либжа" title="Рецепт: Либжа"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Либжа - это блюдо номер один в черкесской кухне, без него не обходится ни один праздник. Попробуйте и вы это прекрасное, сытное и вкусное блюдо.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Либжа»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/928">Курица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/289">Бульон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/144399/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Либжа

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Либжа»:

Курица Масло сливочное Мука пшеничная Бульон Чеснок Лук репчатый Морковь Соль Перец черный Перец красный жгучий

Тэги: второе, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1625

Либжа

169
1625
45141

Попробуйте приготовить вместе

2671

Салат из печени трески "Потрясающий"

138
2671
159150

1000

Сухарики "Пикантное наслаждение!"

332
1000
12524

308

Торт шоколадно-банановый

146
308
23966

Фотографии «Либжа» от приготовивших (13)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

14 сентября 2017 года ОляЛя63 #

Вкусно

но похоже на кошачий корм

14 сентября 2017 года ЧМВ # (автор рецепта)

скажу по секрету, мой кот ни когда не отказывается от человеческой еды

14 сентября 2017 года wowan5 #

очень вкусно

14 сентября 2017 года ЧМВ # (автор рецепта)

Спасибо

13 сентября 2017 года Евгения 1976 # (модератор)

Во

В моём вкусе рецепт

Забрала. Спасибо

13 сентября 2017 года ЧМВ # (автор рецепта)

Женечка, спасибо.

Главное, проста в приготовлении.

14 сентября 2017 года Евгения 1976 # (модератор)

Проста, вкусна...размораживается уже курочка

Завтра отчёт

14 сентября 2017 года ЧМВ # (автор рецепта)

Буду ждать с нетерпением

13 сентября 2017 года Natkati #

Вкусненькая курочка получилась!!!

13 сентября 2017 года ЧМВ # (автор рецепта)

Спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V079 "Стоун Брук"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Либжа

Ингредиенты для «Либжа»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Либжа»:

Другие варианты рецепта

Либжа

Похожие рецепты

Куриная грудка с овощами

Куриные сосиски с сыром

Лодочки из лаваша

Куриные бедра с овощами в рукаве

Нежная курица в сливочном масле

Тефтели в гнездах

Курочка с башенками из овощей

Курица в розовом соусе

Картофельная сковорода с курицей и колбасками

Попробуйте приготовить вместе

Салат из печени трески "Потрясающий"

Сухарики "Пикантное наслаждение!"

Торт шоколадно-банановый

Фотографии «Либжа» от приготовивших (13)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V079 "Стоун Брук"

Каркасный дом с сауной и 5 спальнями V166 "Белмонт"

Каркасный дом с мансардой V354 "Норфолк"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!