Очень быстрые горячие бутерброды. Запекаются в микроволновке. Так что, у кого есть возможность, не откажите себе и попробуйте приготовить эти вкусные бутерброды. Так же их можно запечь в духовке, но время готовки увеличится. Из-за присутствия в рецепте грибов, детям до 6-ти лет, эти бутерброды давать не желательно. Хотя, к таким грибам, как вешенка и шампиньоны это не относится, их добавляют в очень малом количестве в детское питание с 1,5 лет. Тут уже решать вам самим. Выход -делайте для них без грибов.
- 2 октября 2017, 0:24
- 8611
Горячие бутерброды с грибами и помидорами

Ингредиенты для «Горячие бутерброды с грибами и помидорами»:
- Багет (вчерашний) — 1 шт
- Шампиньоны — 120 г
- Помидор — 4 шт
- Сыр твердый — 40 г
- Соевый соус (ТМ Киккоман легкий) — 1,5 ст. л.
- Майонез (сливочное масло) — 1 ст. л.
- Зелень — 3 веточ.
- Перец черный (свежемолотый) — 0,5 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
980.4 ккал |
белки
36.4 г |
жиры
24.8 г |
углеводы
155 г |
Порции | |||
ккал 245.1 ккал |
белки 9.1 г |
жиры 6.2 г |
углеводы 38.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 104.3 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 2.6 г |
углеводы 16.5 г |
Рецепт «Горячие бутерброды с грибами и помидорами»:
-
Багет нарезать на кусочки, толщиной 1 см. Я нарезала 8 шт, по два бутерброда на порцию.
-
Грибы быстро промыть под проточной водой в дуршлаге, просушить бумажным полотенцем. Очистить от шкурки. Грибы должны быть совершенно свежими, вы должны быть в этом уверены.
-
Ножки удалить, они пригодятся для жарки в другое блюдо, заморозьте их. Нам нужны шляпки, их нужно нарезать пластиками.
-
Залить нарезанные грибы крутым кипятком на 30 секунд. Слить на дуршлаг. От исходящего пара, они слегка обсохнут. У меня миска -дуршлаг, очень удобно, два в одном.
-
Через пару минут, как только грибы слегка обсохнут в дуршлаге, переложить их в мисочку и залить 1 ст. л. соевого соуса ТМ Киккоман -легкий, отставить.
-
Собираем наши бутерброды. Смазать кусочки багета тонким слоем майонеза или сливочного масла. Помидоры нарезать тонкими кружками, разложить сверху. Помидоры хорошо взять сорта "сливка", в них меньше сока. Кисточкой, смазать помидоры соевым соусом ТМ Киккоман -легкий из мисочки, где маринуются грибы.
-
Сверху на помидоры разложить грибы, замаринованные в соевом соусе ТМ Киккоман -легкий.
-
Нарезать любую зелень по вкусу и разложить сверху на грибы.
-
Натереть сыр на средней терке, уложить верхним слоем и поставить в микроволновку на 2-3 минуты до расплавления сыра. У меня мощность 750вт, понадобилось - 3 минуты.
-
Вынув бутерброды из духовки, побрызгать сверху оставшимся соевым соусом ТМ Киккоман -легкий. Из мельнички присыпать свежемолотым перцем и подавать к столу. Приятного аппетита!



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6706
Комментарии и отзывы
17 января 2021 года Сурик #
[+5]5 февраля 2021 года Гали-28 # (автор рецепта)
5 февраля 2021 года Сурик #
5 февраля 2021 года Гали-28 # (автор рецепта)
5 февраля 2021 года Сурик #
11 февраля 2021 года Гали-28 # (автор рецепта)
15 декабря 2019 года lakshmi-777 #
[+5]15 декабря 2019 года Гали-28 # (автор рецепта)
15 декабря 2019 года lakshmi-777 #
15 декабря 2019 года Гали-28 # (автор рецепта)
11 мая 2019 года nelliundco #
[+5]11 мая 2019 года Гали-28 # (автор рецепта)
11 мая 2019 года nelliundco #
11 мая 2019 года Гали-28 # (автор рецепта)
11 мая 2019 года wise1288 #
11 мая 2019 года nelliundco #
11 мая 2019 года virgola71 #
11 мая 2019 года nelliundco #
11 мая 2019 года Михеева76 #
11 мая 2019 года nelliundco #
11 мая 2019 года Михеева76 #
11 мая 2019 года Лиса Петровна #
11 мая 2019 года nelliundco #
11 мая 2019 года Лиса Петровна #
11 мая 2019 года lina0710 #
11 мая 2019 года nelliundco #
11 мая 2019 года Глушец #
11 мая 2019 года nelliundco #
4 апреля 2019 года nelliundco #
11 мая 2019 года Гали-28 # (автор рецепта)
11 мая 2019 года nelliundco #
11 мая 2019 года Гали-28 # (автор рецепта)
4 апреля 2019 года Покусаева Ольга #
4 апреля 2019 года Гали-28 # (автор рецепта)
4 апреля 2019 года Глушец #
[+5]4 апреля 2019 года lioliy1967 #
4 апреля 2019 года Глушец #
4 апреля 2019 года Покусаева Ольга #
4 апреля 2019 года Глушец #
4 апреля 2019 года lina0710 #
4 апреля 2019 года Глушец #
4 апреля 2019 года Tanushechka-2017 #
4 апреля 2019 года Глушец #
4 апреля 2019 года Tanushechka-2017 #
5 апреля 2019 года Глушец #
4 апреля 2019 года jannasimf #
5 апреля 2019 года Глушец #
4 апреля 2019 года Лиса Петровна #
5 апреля 2019 года Глушец #
4 апреля 2019 года felix032 #
5 апреля 2019 года Глушец #
4 апреля 2019 года virgola71 #
5 апреля 2019 года Глушец #
4 апреля 2019 года Гали-28 # (автор рецепта)
5 апреля 2019 года Глушец #
11 мая 2019 года Гали-28 # (автор рецепта)
11 октября 2018 года Akira Shinrei #
[+4]11 октября 2018 года Гали-28 # (автор рецепта)
5 сентября 2018 года caramel77 #
[+5]6 сентября 2018 года Гали-28 # (автор рецепта)
2 апреля 2018 года Alena Mila #
[+5]4 апреля 2018 года Гали-28 # (автор рецепта)
17 января 2018 года Демурия #
[+5]Спасибо!
19 января 2018 года Гали-28 # (автор рецепта)
5 января 2018 года Евгения 1976 # (модератор)
[+5]СПАСИБО!
5 января 2018 года Гали-28 # (автор рецепта)
5 января 2018 года Евгения 1976 # (модератор)
5 января 2018 года Гали-28 # (автор рецепта)
13 ноября 2017 года tata1108 #
[+5]13 ноября 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
7 октября 2017 года Diablo20 #
12 октября 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
6 октября 2017 года Светланка g980 #
6 октября 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
3 октября 2017 года сергей петрозаводск #
3 октября 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
3 октября 2017 года Юта-2015 #
3 октября 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
3 октября 2017 года Dama-Lorik #
3 октября 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
2 октября 2017 года Ирушенька #
2 октября 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
2 октября 2017 года veronika1910 #
2 октября 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
2 октября 2017 года jannasimf #
2 октября 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: