Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из рыбного фарша
  • 7 октября 2017, 18:00
  • 76793

Котлеты из филе минтая "Неженки"

Рецепт: Котлеты из филе минтая Неженки

Поистине нежнейшие, сливочные котлеты из, вроде бы, "неказистого" минтая. Их стоит только попробовать, чтобы влюбиться в них раз и навсегда! Угощайтесь!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из рыбного фарша

Ингредиенты для «Котлеты из филе минтая "Неженки"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1990.7 ккал 		белки
190.4 г 		жиры
69.5 г 		углеводы
155.6 г
100 г блюда
ккал
131 ккал		 белки
12.5 г		 жиры
4.6 г		 углеводы
10.2 г

Рецепт «Котлеты из филе минтая "Неженки"»:

  • В чашку выложить сметану. Добавить достаточно теплой кипяченой воды, влить соевый соус. Тщательно вилочкой взбить смесь.

  • В смесь всыпать панировочные сухари, размешать и оставить набухать.
    Тем временем филе минтая нарезать небольшими кусочками, как и лук. Чеснок очистить.
    Пропустить лук с чесноком и филе через мясорубку или воспользоваться блендером.

  • К рыбному фаршу добавить сырое яйцо и набухшие сухари, всыпать соль и смесь перцев.
    Добавить манную крупу и масло комнатной температуры.
    Вымесить тщательно фарш руками и убрать в холодильник на полчаса.
    Затем сформировать котлеты и обжарить с двух сторон на растительном масле.

Приятного аппетита!!!








Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6693
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Просто, вкусно + К" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: горячее обед ужин

Вкусы: рыбный сливочный нежный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Котлеты из филе минтая "Неженки"
Рецепт: Котлеты из филе минтая Неженки

Поистине нежнейшие, сливочные котлеты из, вроде бы, "неказистого" минтая. Их стоит только попробовать, чтобы влюбиться в них раз и навсегда! Угощайтесь!

Ингредиенты для «Котлеты из филе минтая "Неженки"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Котлеты из филе минтая "Неженки"» от приготовивших (23)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Спасибо огромное за котлетки!! Получились действительно неженки, со сливочным вкусом! Объедение! Здесь обвалены в панировочных сухарях, и может на вид покажутся темноваты, но вот любят домашние очень зажаренную корочку. Готовила и из минтая, и из трески всегда успешно вкусно!
Спасибо моя дорогая за столь теплые слова и чудесную фото улику . Невероятно ты меня порадовала выбором рецепта и особо приятно, что он понравился и не разочаровал. Готовь с удовольствием
Т.е. после формирования котлеток их обваливать уже ни в чём не нужно, кидаем сразу на сковородку? Спасибо заранее.
Не надо
Олечка, как нам понравились эти котлетки! Вкуснейшие, очень нежные, просто тают во рту! Спасибо тебе огромное за прекрасный рецепт!
Молодец- из такой заштатной рыбешки вкусноту приготовила!
Спасибочки, Танюш! У нас как раз в магазине акция была на филе минтая, а мне давно хотелось рыбных котлет, так я уже отвела душу!
↑Ответ для lina0710
Линочка, у тебя даже котлетки солнечные!!!
Лилечка, спасибо, милая! Не передать, как мне приятно!
↑Ответ для lina0710
Линочка, аппетитные котлетки!!!
Жанночка, спасибо от души!
↑Ответ для lina0710
Линочка, какие красивые аппетитные котлетки!
Светуля , спасибки, моя хорошая!
↑Ответ для lina0710
Спасибо огромное за столь теплые слова, доверие к рецепту и душевное фото на столько все аппетитно , что я не отказалась бы угоститься . Черезвычайно мне приятно и лестно, что воспользовалась рецептом и он пришелся по душе . Готовь с удовольствием
↑Ответ для lina0710
Дорогая! У тебя просто феноменальные кулинарные способности! Что бы ты ни готовила, получается потрясающе! Вот и эти котлетки - они превосходны!
Оленька, я растаяла от твоих слов... Ты очень добра ко мне! Спасибо, солнышко, за теплые слова и мощную поддержку! Мне очень-преочень приятно!
Олечка, милая, замечательные котлетки получились!
Спасибо тебе огромное за рецепт!
Ирочка, ах, какие аппетитные котлетки, просто чудо!
Спасибо большое,Светуль,классные котлетки!
↑Ответ для terry-68
Ирочка, чудесные котлетки! Золотистые и такие аппетитные!
Спасибо,Светочка,мне очень приятно!
↑Ответ для terry-68
Шикарные котлетки!!!
Не орехи, не печенье,
Не клубничное варенье,
И представьте, не конфеты-
Обожаю я котлеты!
Натуль, спасибо большое!
Вот стихи мне ещё не писали!
А приятно!
Главное, улыбка !
Согласна!
↑Ответ для terry-68
Яркие и аппетитные котлетки!
Жанночка, спасибо большое, еще и очень вкусные!
↑Ответ для terry-68
Спасибо моя дорогая за столь теплые слова и чудесную фото улику . Невероятно ты меня порадовала выбором рецепта и особо приятно, что он понравился и не разочаровал. Готовь с удовольствием
Олечка, очень вкусные и действительно нежные и сочные котлеты получились. Спасибо огромное за рецепт, только что с"ела эти две котлеты прямо со сковороды, пока горяченькие, даже гарнир не стала ждать, картошка для пюре ещё варится, домашним уже с гарниром подам. Делала точно по рецепту.
Спасибо моя хорошая за столь позитивный отзыв , доверие и вкусную фото улику . Очень приятно что воспользовалась рецептом и он не разочаровал . На здоровье и готовь с удовольствием
Олечка, я с отчетом! Шикарные котлетки! Вкусные, нежные, ароматные, пышные! Полный восторг! Спасибо большое!
Оленька, котлетки бесподобные! Какие пышные да румяные! Вкуснота!
Светочка, благодарю тебя, душа моя! Любим мы рыбные котлетки!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Олечка превосходный неженки рыбные Согласна с Светиком - вкуснота! Даже скромные помидорки издалека поглядывают на нежнейших созданий
Как красиво сказала! Спасибо, Алечка, за подъем настроения, похвалу и приятность!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Оленька очень красиво и аппетитно
Танечка, спасибо большое за постоянную поддержку и внимание!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, замечательные котлетки! Нежные, пышные, румяные и очень аппетитные!
Спасибо большое ,Леночка! Котлетки и вправду, хороши!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, очень красивенькие, такие аппетитные
Галочка, благодарю тебя, милая! Мне так приятно!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Оленька!!! Чудесные! Румяные котлетки!!!
Спасибо большое,Юлечка ! Котлетки класс!
Надо попробовать!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Спасибо моя хорошая за столь позитивный отзыв , доверие и вкусную фото улику . Очень приятно что воспользовалась рецептом и он не разочаровал . На здоровье и готовь с удовольствием
↑Ответ для Покусаева Ольга
Красавчики! Оленька, отличный результат, такие аппетитные и соблазнительные котлетки!
Олечка, спасибушки! Соблазняйся на здоровье!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, до чего же аппетитные котлеты приготовила. Красота и вкус слились воедино.
Наташенька, благодарю тебя за приятные слова и внимание!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Олечка! Шикарные котлетки! Люблю рыбные!!! Очень вкусно!!!
И я! Людочка, благодарю за внимание!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, красивые какие, румяные котлеты!
Ириночка, большущее спасибо! Мне очень-очень приятно!
Спасибо за рецепт! Вкусные, мягкие, нежные, буду готовить еще))
Спасибо солнышко за столь теплые слова и вкусную рекламу рецепта рада что рецепт понравился и пригодился . Готовь с удовольствием
Минтая не было, был фарш из красной рыбы. Без лука. Все остальное по рецепту. Очень вкусно, правда, нежные. Спасибо!
Спасибо моя хорошая за столь позитивный отзыв , доверие и вкусную фото улику . Очень приятно что воспользовалась рецептом и он не разочаровал . На здоровье и готовь с удовольствием
Ольчик, как здорово, что в другом твоем рецепте указали на эти твои котлеты , как-то прошла мимо, наверное, в тот день не заходила в инет, мне твой рецепт ооочень нравится, я очень люблю рыбные котлеты , забираю
На здоровье
Спасибо! Очень вкусные котлетки!
Какая у Вас тарелочка
Рыбные котлетки - "кошачья тарелочка ")))
И котик на котлетки внимааательно так смотрит
↑Ответ для hulpan69
Спасибо огромное за доверие и вкусную фото улику . Так приятно и неожиданно, настроение сразу поднялось . На здоровье мои дорогие
Оленька, котлетки получились просто чудесные! Такие нежные. У меня замена 750 грамм минтая филе, 250 гр брюшек семги норвежской, купленных почти даром по цене 250 руб. за кг. Вместо воды молоко. Сухари и манку замачивала в смеси сметаны и молока одновременно. Остальное все по рецепту. Котлетки получились чудесные. Огромное спасибо тебе за чудесный рецепт. Буду теперь пользоваться часто.
Иришечка замечательные рыбные котлетки
Танечка, спасибо огромное за твою доброту и внимание! Целую и обнимаю!
Ириша, миленькая! Расчудесные котлеты у тебя получились! Я тоже в субботу готовила эти котлеты. Сегодня доели две последние штуки.
А у меня есть еще пока немножко. Припрятала для себя! С удовольствием бы поделилась!
Спасибо, Ириш! Тогда мы идём к вам!
Хоть виртуально угостить, а все равно приятно!
Спасибо, солнышко моё!
↑Ответ для iren0511
Спасибо огромное за доверие и вкусную фото улику . Так приятно и неожиданно, настроение сразу поднялось . На здоровье мои дорогие
Оленька, выздоравливай дорогая! Так приятно порадовать тебя! Спасибо, еще раз котлетки чудесные получились!
Лёлик, я к тебе сегодня опять с благодарностью! Нежнейшие котлеты! Всё делала по рецепту. Супер-пупер пышки со сливочным привкусом! Очень вкусно!
Спасибо!
Спасибо моя хорошая за теплые слова и столь вкусную фото улику . Очень приятно что рецепт понравился и пришелся по душе. На здоровье моя хорошая
Олюшка, миленькая! А я тебе твои чудесные котлетки принесла! И правда, нежнейшие, хоть губами ешь! Так как предназначались эти котлеты для маленького внука, то после обжаривания, я их немного протомила. И добавила в фарш для котлет немного моркови, т.к. наш внук очень любит морковь. В остальном, всё в точности по рецепту. Очень-очень вкусные котлеты получились. Огромнейшее спасибо тебе, Олюшка!
Людочка какие же восхитительные котлетки ,вот повезло внучку,бабушка основательно приготовилась к встрече
И не говори, Танюш. Бабушка сегодня расстаралась не на шутку.
↑Ответ для beautiful woman
Спасибо моя дорогая за столь теплые слова и чудесную фото улику . Невероятно ты меня порадовала выбором рецепта и особо приятно, что он понравился и не разочаровал. Готовь с удовольствием
Олюшка, спасибо, моя хорошая! Буду готовить и не единожды!
↑Ответ для beautiful woman
Лидочка, восхитительные котлетки!!! За счёт морковки такие веселые!!!
Точно. А я всюду кладу морковь, у нас вся семья морковку любит. Спасибо, Лилечка!
↑Ответ для beautiful woman
Людочек,чудесные котлетки!
Хочу быть твоей внучкой!
Ириш, они очень вкусные и отлично держат форму.
↑Ответ для beautiful woman
Людочка, замечательные, аппетитные, румяные котлетки! Очень вкусно!
Светочка, спасибо! Эти котлеты просто замечательные, очень-очень вкусны!
↑Ответ для beautiful woman
Людочка, притопала в рецепт с твоего отчета с вкусными котлетами! Спасибо огромное за наводку!
Иришка, милая! Я так рада, что мой отчёт заинтересовал и сподвиг тебя к приготовлению этих замечательных котлет.
Людочка, у тебя всегда такие вдохновляющие комментарии , что я сделала рыбные котлеты впервые в жизни. Я со школы к ним "отвращение имею" .
Да ты что, Ириш? Рисковая ты девушка! Но эти котлеты очень вкусны! Ну, а в школе кто их ел-то? Я таких детей и не вспомню. Зато сейчас вкусы поменялись кардинально, то, что когда-то на дух не переносил сейчас жуёшь за милую душу.
Риск - дело благородное и в данном случае полностью оправданное! Котлеты теперь в любимчиках. Спасибо за вкусные наводочки!
Взаимно, Ириш!
Котлеты супер! Спасибо большое за рецепт, я нашла именно тот рецепт, который давно искала!
Спасибо моя дорогая за столь теплые слова и чудесную фото улику . Невероятно ты меня порадовала выбором рецепта и особо приятно, что он понравился и не разочаровал. Готовь с удовольствием
Очень вкусные котлеты: сочные и мягкие! Спасибо за рецепт!
Спасибо моя дорогая за столь теплые слова и чудесную фото улику . Невероятно ты меня порадовала выбором рецепта и особо приятно, что он понравился и не разочаровал. Готовь с удовольствием
Отличный , вкусный и легкий рецепт.

Муж у меня рыбак, поэтому котлеты были из щуки.
Получились очень вкусные, сочные.

Единственное отступление, я не жарила, а Запекала в духовке.

Фотоотчет прилагается
Спасибо моя хорошая за доверие, теплые слова и вкусную фото улику. Рада, что рецепт пригодился. На здоровье мои дорогие
↑Ответ для Катерина32
Из щуки очень вкусные котлеты,и я их тоже запекаю
Олечка, от души поздравляю с заслуженной наградой за чудесный рецепт!!!
Спасибо
Оленька, поздравляю с победой! Молодец!!!
Спасибо
Оля, поздравляю с победой!
Спасибо
Оля!От всей души поздравляю тебя с победой в конкурсе!
Спасибо
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V120 "Миллвилле"

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V120 "Миллвилле"
Каркасный дом с 4 спальнями V314 "Лонг-Бич"

Каркасный дом с 4 спальнями V314 "Лонг-Бич"
Каркасный дом с мансардой V351 "Макаллен"

Каркасный дом с мансардой V351 "Макаллен"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки