Нежнейшее блюдо менее чем за 30 минут. Вкусная, сочная курочка в такой ароматной подливе, что оторваться невозможно. Угощайтесь!
- 10 октября 2017, 1:28
- 17982
Бефстроганов из курицы "Самый вкусный"
Ингредиенты для «Бефстроганов из курицы "Самый вкусный"»:
- Грудка куриная (700-800 гр) — 3 шт
- Сметана — 2 ст. л.
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Вода — 200 мл
- Огурец маринованный (Корнишоны) — 4 шт
- Помидор — 2 шт
- Горчица — 1 ч. л.
- Лук репчатый — 1 шт
- Специи (молотый перец, соль) — по вкусу
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1522.2 ккал |
белки
237.2 г |
жиры
28.9 г |
углеводы
81.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 74.3 ккал |
белки 11.6 г |
жиры 1.4 г |
углеводы 4 г |
Рецепт «Бефстроганов из курицы "Самый вкусный"»:
-
Лук нарезать полу кольцами и обжарить на растительном масле до мягкости. Грудку нарезать длинными, достаточно тонкими полосками и выложить к луку. Влить соевый соус. Обжарить вместе с луком минут 5-7 на достаточно сильном огне, при постоянном помешивании.
-
Огурцы нарезать маленьким кубиком и добавить к курице. Всыпать перец и соль. Лучше конечно соль брать ароматную, типа сванской, адыгейской, базиликовой. Перемешать, огонь убавить. Накрыть крышкой и тушить минут3-5.
-
Помидоры натереть на крупной терке, добавить к ним горчицу ( у меня дижонская). Перемешать. Тем временем, к курочке добавить муку, и быстро перемешать, чтобы не было комочков.
-
Сразу же добавить сметану и воду. Хорошо все перемешать. Густоту подливы регулируйте водой. Оставить покипеть курочку минуты на 3. Затем влить наш подготовленный натертый томат с горчицей. Перемешать и оставить протушиться курочку еще минуты на 3-4. Огонь выключить. Подавать с любимым гарниром.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - https://www.povarenok.ru/forum/13/~20/?page=20#com5348
Комментарии и отзывы
23 июня 2019 года nata duka #
23 июня 2019 года Демурия # (автор рецепта)
23 июня 2019 года nata duka #
21 мая 2018 года elenavladimrovna-2015 #
21 мая 2018 года Демурия # (автор рецепта)
1 апреля 2018 года Alena Mila #
2 апреля 2018 года Демурия # (автор рецепта)
18 марта 2018 года Мон-мартр #
85 месяцев назад TamaraRo #
23 ноября 2017 года Демурия # (автор рецепта)
2 ноября 2017 года korobkovairina1979 #
3 ноября 2017 года Демурия # (автор рецепта)
19 октября 2017 года subsidii66 #
19 октября 2017 года Демурия # (автор рецепта)
19 октября 2017 года chikomo #
19 октября 2017 года Демурия # (автор рецепта)
14 октября 2017 года красавица киса #
14 октября 2017 года Демурия # (автор рецепта)
13 октября 2017 года veronika1910 #
13 октября 2017 года Демурия # (автор рецепта)
13 октября 2017 года Гали-28 #
13 октября 2017 года Демурия # (автор рецепта)
12 октября 2017 года лялич #
12 октября 2017 года Демурия # (автор рецепта)
11 октября 2017 года Wera13 #
11 октября 2017 года Демурия # (автор рецепта)
11 октября 2017 года mariaivanovna451 #
11 октября 2017 года Демурия # (автор рецепта)
10 октября 2017 года Анастасия АГ #
11 октября 2017 года Демурия # (автор рецепта)
10 октября 2017 года vitaatelier #
10 октября 2017 года Демурия # (автор рецепта)
10 октября 2017 года mariana82 #
10 октября 2017 года Демурия # (автор рецепта)
10 октября 2017 года Ирушенька #
10 октября 2017 года Демурия # (автор рецепта)
10 октября 2017 года jannasimf #
10 октября 2017 года Демурия # (автор рецепта)
10 октября 2017 года Mary Stone #
10 октября 2017 года Демурия # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: