Нежнейшее блюдо менее чем за 30 минут. Вкусная, сочная курочка в такой ароматной подливе, что оторваться невозможно. Угощайтесь!
ДемурияПоваренок 9 уровня
- 10 октября 2017, 1:28
- 18341
Бефстроганов из курицы "Самый вкусный"
Ингредиенты для «Бефстроганов из курицы "Самый вкусный"»:
- Грудка куриная (700-800 гр) — 3 шт
- Сметана — 2 ст. л.
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Вода — 200 мл
- Огурец маринованный (Корнишоны) — 4 шт
- Помидор — 2 шт
- Горчица — 1 ч. л.
- Лук репчатый — 1 шт
- Специи (молотый перец, соль) — по вкусу
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1522.2 ккал |
белки
237.2 г |
жиры
28.9 г |
углеводы
81.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 74.3 ккал |
белки 11.6 г |
жиры 1.4 г |
углеводы 4 г |
Рецепт «Бефстроганов из курицы "Самый вкусный"»:
-
Лук нарезать полу кольцами и обжарить на растительном масле до мягкости. Грудку нарезать длинными, достаточно тонкими полосками и выложить к луку. Влить соевый соус. Обжарить вместе с луком минут 5-7 на достаточно сильном огне, при постоянном помешивании.
-
Огурцы нарезать маленьким кубиком и добавить к курице. Всыпать перец и соль. Лучше конечно соль брать ароматную, типа сванской, адыгейской, базиликовой. Перемешать, огонь убавить. Накрыть крышкой и тушить минут3-5.
-
Помидоры натереть на крупной терке, добавить к ним горчицу ( у меня дижонская). Перемешать. Тем временем, к курочке добавить муку, и быстро перемешать, чтобы не было комочков.
-
Сразу же добавить сметану и воду. Хорошо все перемешать. Густоту подливы регулируйте водой. Оставить покипеть курочку минуты на 3. Затем влить наш подготовленный натертый томат с горчицей. Перемешать и оставить протушиться курочку еще минуты на 3-4. Огонь выключить. Подавать с любимым гарниром.
Приятного аппетита!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - https://www.povarenok.ru/forum/13/~20/?page=20#com5348
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - https://www.povarenok.ru/forum/13/~20/?page=20#com5348
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 октября 2017 года Mary Stone #
10 октября 2017 года Демурия # (автор рецепта)
10 октября 2017 года ludmilochkast_7 #
10 октября 2017 года Демурия # (автор рецепта)
10 октября 2017 года Таня-кофеманка #
10 октября 2017 года Демурия # (автор рецепта)
10 октября 2017 года Kuss #
10 октября 2017 года Демурия # (автор рецепта)
10 октября 2017 года Ксения40 #
10 октября 2017 года Демурия # (автор рецепта)
10 октября 2017 года мисс #
10 октября 2017 года Демурия # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: