Моя семья очень любит азу. Однажды мне пришло в голову приготовить подобное блюдо с куриной печенью, которую мы тоже очень любим. Я использовала маринованные огурцы, которые прекрасно сочетаются с печенью. Получилось очень вкусно!
kotenochkinПоваренок 5 уровня
- 16 октября 2017, 12:08
- 28873
Куриная печень с маринованными огурцами
Ингредиенты для «Куриная печень с маринованными огурцами»:
- Печень куриная — 500 г
- Огурец маринованный (ТМ "6 соток") — 5 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Томатная паста — 1 ст. л.
- Масло растительное (для жарки)
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1056.3 ккал |
белки
109.6 г |
жиры
60.5 г |
углеводы
21.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 87.3 ккал |
белки 9.1 г |
жиры 5 г |
углеводы 1.7 г |
Рецепт «Куриная печень с маринованными огурцами»:
-
Нарезать лук, обжарить его на среднем огне до прозрачности.
-
Куриную печень тщательно промыть, нарезать произвольными кусочками, добавить к луку. Жарить 3-5 минут, помешивая.
-
Нарезать маринованные огурцы. Я очистила их от кожицы, но это необязательно.
Я использую маринованные огурцы ТМ "6 соток" "Огурчики хрустящие". -
Добавляем огурцы к печени, добавляем томатную пасту и тушим 3-5 минут. Добавляем черный молотый перец, соль по вкусу.
-
Т. к. мое блюдо - "дальний родственник" азу, подать предлагаю с картофелем. Очень вкусно!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6796
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 марта 2023 года ritab7 #
13 марта 2023 года polyakovatv #
10 декабря 2021 года darinagannenko #
8 марта 2021 года liven 66 #
10 марта 2021 года kotenochkin # (автор рецепта)
3 февраля 2021 года abramarina-2019 #
Люблю все(почти) новое, если вкусно.
4 февраля 2021 года kotenochkin # (автор рецепта)
30 января 2021 года ольга свинцова #
4 февраля 2021 года kotenochkin # (автор рецепта)
1 июля 2020 года Z Olga #
10 июля 2020 года kotenochkin # (автор рецепта)
29 июля 2019 года serko1974 #
29 июля 2019 года kotenochkin # (автор рецепта)
1 декабря 2018 года elena ku4eryavaya #
5 декабря 2018 года kotenochkin # (автор рецепта)
Большое спасибо за приготовление! Я очень рада, что рецепт понравился!
28 октября 2018 года eleshanikolaevna #
29 октября 2018 года kotenochkin # (автор рецепта)
23 октября 2018 года chiga45 #
26 октября 2018 года kotenochkin # (автор рецепта)
21 октября 2018 года девушка с веслом #
26 октября 2018 года kotenochkin # (автор рецепта)
21 октября 2018 года Ася09 #
21 октября 2018 года Ася09 #
20 октября 2018 года акчуч #
20 октября 2018 года Покусаева Ольга #
22 октября 2018 года акчуч #
20 октября 2018 года lioliy1967 #
22 октября 2018 года акчуч #
21 октября 2018 года felix032 #
22 октября 2018 года акчуч #
26 октября 2018 года kotenochkin # (автор рецепта)
1 ноября 2018 года Сурик #
2 ноября 2018 года акчуч #
19 октября 2018 года illdem #
26 октября 2018 года kotenochkin # (автор рецепта)
19 октября 2018 года Демурия #
Спасибо
26 октября 2018 года kotenochkin # (автор рецепта)
18 октября 2018 года panacea crimea #
19 октября 2018 года kotenochkin # (автор рецепта)
17 октября 2018 года luba2857 #
19 октября 2018 года kotenochkin # (автор рецепта)
14 октября 2018 года максизя #
Обязательно приготовлю.
15 октября 2018 года kotenochkin # (автор рецепта)
14 октября 2018 года Маруся535 #
15 октября 2018 года kotenochkin # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: