Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы
  • 27 октября 2017, 20:04
  • 65595

Куриные бедра в луково-сырном соусе

Рецепт: Куриные бедра в луково-сырном соусе

Это сытное согревающее блюдо, очень актуальное для дождливой и прохладной осени. Готовить такую курицу очень просто и быстро.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные бедра в луково-сырном соусе»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2200.7 ккал 		белки
158.3 г 		жиры
133.7 г 		углеводы
98 г
Порции
ккал
440.1 ккал		 белки
31.7 г		 жиры
26.7 г		 углеводы
19.6 г
100 г блюда
ккал
157.2 ккал		 белки
11.3 г		 жиры
9.6 г		 углеводы
7 г

Рецепт «Куриные бедра в луково-сырном соусе»:

  • Подготавливаю все продукты.
    Куриное мясо промываю и обсушиваю.

  • В глубокую сковороду кладу сливочное масло. Включаю средний огонь и растапливаю масло.

  • Пока масло растапливается, крупно режу репчатый лук (полукольцами, или чуть мельче).
    Кладу лук в сковороду со сливочным маслом, прибавляю огонь и обжариваю 5-7 минут до золотистого цвета (периодически помешивая).

  • Затем добавляю в сковороду измельченный чеснок, горчицу, приправу прованские травы, черный молотый перец, соль.

  • Вливаю 1,5 стакана бульона, перемешиваю и тушу на среднем огне 10 минут.
    Затем снимаю с огня и выливаю луковый соус в огнеупорную форму.

  • В этой же сковороде обжариваю на сильном огне куриные бедра (до румяной корочки, около 5 минут).

  • Следом перекладываю их в форму на луковый соус.

  • Обильно посыпаю тертым на мелкой терке сыром.
    Форму ставлю в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.

  • Куриные бедра в луково-сырном соусе готовы. Приятного аппетита!







Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6856
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Все меняется, "Сливочное" остается" На завтрак На обед : На второе На полдник На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: ужин второе

Вкусы: куриный луковый сливочный сырный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриные бедра в луково-сырном соусе
Рецепт: Куриные бедра в луково-сырном соусе

Это сытное согревающее блюдо, очень актуальное для дождливой и прохладной осени. Готовить такую курицу очень просто и быстро.

Ингредиенты для «Куриные бедра в луково-сырном соусе»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Куриные бедра в луково-сырном соусе» от приготовивших (15)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
спасибо за рецепт- просто и доступно
Здорово, забираю для изготовления!!!
Ооочень интересно, очень! С благодарностью забираю рецепт
Вместо бульона неплохо белое сухое вино
Мм...надо будет попробовать. А не много 1,5 стакана вина?
А если пополам вино и бульон?
Думаю, что надо попробовать
Вместо бульона неплохо белое сухое вино
Да, здорово, но у хозяюшки рецепта стоит "для детей". А я Ваш комментарий возьму н заметку!
↑Ответ для suslikoff iwan
И с грибочками. мммм, вкуснотища
как же аппетитно
спасибо!
Ох, как вкусно выглядит!
Спасибо!
даже слюнки потекли! Красотища!
Спасибо!
Выглядят ну ОЧЕНЬ аппетитно!!!!!!!!
Спасибо!
Просто красота.
Спасибо!
Очень вкусно!
Спасибо!
Очень аппетитно
Спасибо!
Очень вкусно!
Спасибо
Вкусно и аппетитно!
Аппетитно очень
Спасибо!
Очень соблазнительное, аппетитно-румяное блюдо!
Спасибо!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V516 "Сарния"

Каркасный дом V516 "Сарния"
Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V149 "Данбур"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V149 "Данбур"
Каркасный дом V527 "Брантфорд"

Каркасный дом V527 "Брантфорд"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки