Нежная, пряная, сочная, с ароматной, густой подливой! Продукты самые обычные, готовится быстро и просто. Буду рада, если для Вас, поварята, как и для меня, этот рецепт станет настоящей палочкой-выручалочкой.
JeSeKiПоваренок 7 уровня
- 4 ноября 2017, 16:23
- 7597
Курица в имбирном соусе
Ингредиенты для «Курица в имбирном соусе»:
- Филе куриное — 1 кг
- Сметана (жирность не важна) — 3 ст. л.
- Сок томатный — 1/2 стак.
- Горчица — 1 ст. л.
- Имбирь (молотый) — 1 ч. л.
- Карри — 1/2 ч. л.
- Соль (или по вкусу) — 1 ч. л.
- Перец красный жгучий — по вкусу
- Перец черный (у меня смесь перцев) — по вкусу
- Крахмал (развести в 4 ст. л. воды) — 2 ст. л.
- Чеснок — 3 зуб.
- Масло растительное — 3 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2042.9 ккал |
белки
239 г |
жиры
69.8 г |
углеводы
97.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 132.7 ккал |
белки 15.5 г |
жиры 4.5 г |
углеводы 6.3 г |
Рецепт «Курица в имбирном соусе»:
-
Куриное филе порезать небольшими кусочками.
-
В чашу блендера вылить томатный сок, добавить горчицу, сметану, карри, соль, имбирь и хорошо пробить.
-
В сотейнике или кастрюле с толстым дном разогреть растительное масло и обжарить на большом огне куриное филе. Как только мясо начнет румяниться - посыпать перцем и перемешать.
-
Выливаем соус в обжаренное мясо, перемешиваем, огонь убавляем до минимального, закрываем кастрюлю крышкой и тушим до готовности (минут 20-25).
-
Затем добавляем измельченный чеснок и разведенный в воде крахмал. Перемешиваем.
-
Огонь отключаем и даем настояться мясу несколько минут.
Подаем с любым гарниром, но вкуснее всего с гречкой!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 мая 2020 года nastenkamur #
21 апреля 2018 года Владислав Кравчук #
22 апреля 2018 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
5 февраля 2018 года Щербакова Елена #
7 февраля 2018 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
31 января 2018 года Любашка 77777 #
1 февраля 2018 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
27 декабря 2017 года korobkovairina1979 #
2 января 2018 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
19 декабря 2017 года Янина Флай #
19 декабря 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
29 ноября 2017 года Айренетта #
30 ноября 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
22 ноября 2017 года egozhu #
30 ноября 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
22 ноября 2017 года красавица киса #
30 ноября 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
12 ноября 2017 года Светлячок 09 #
10 ноября 2017 года Марина Indus #
11 ноября 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
7 ноября 2017 года Сашуленок #
8 ноября 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
5 ноября 2017 года Ирушенька #
7 ноября 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
5 ноября 2017 года Lilith-2016 #
7 ноября 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
5 ноября 2017 года Просто Дуня #
7 ноября 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
5 ноября 2017 года Kuss #
7 ноября 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
5 ноября 2017 года julika1108 #
7 ноября 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
4 ноября 2017 года masha vet #
7 ноября 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
16 ноября 2017 года masha vet #
4 ноября 2017 года asesia2007 #
7 ноября 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
4 ноября 2017 года GourmetLana #
Спасибо!
7 ноября 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: