Никогда бы не подумала, что можно совместить кальмара и гречку... Ан нет! Результат перед вами! Нам понравилось. Быстро, сытно, вкусно!!! И нежно!!!
tat70Поваренок 6 уровня
- 16 ноября 2008, 19:04
- 36056
Гречневый кальмар
Ингредиенты для «Гречневый кальмар»:
- Кальмар — 400 г
- Вода — 1 мл
- Лук репчатый — 2 шт
- Крупа гречневая — 200 г
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Сметана — 200 г
- Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
- Масло сливочное — 2 ст. л.
- Сыр твердый — 50 г
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1851.9 ккал |
белки
118.1 г |
жиры
73.1 г |
углеводы
190.6 г |
| Порции | |||
| ккал 617.3 ккал |
белки 39.4 г |
жиры 24.4 г |
углеводы 63.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 174.7 ккал |
белки 11.1 г |
жиры 6.9 г |
углеводы 18 г |
Рецепт «Гречневый кальмар»:
-
Кальмары отварить в течение 3-5 минут в подсоленной воде. Нарезать ломтиками.
-
Обжарить кальмары в масле вместе с нарезанным луком, добавить соль, перец.
-
Сварить гречневую кашу. Приготовить сметанный соус, поджарив муку в сливочном масле и добавить сметану. Варить соус 3-5 мин.
-
Уложить кашу на смазанную маслом форму (у меня обычная сковорода).
-
Сверху уложить обжаренные кальмары с луком.
-
Залить сметанным соусом, посыпать сыром и отправить в прогретую духовку на 15 минут при температуре 175 градусов.
-
Достаём, раскладываем на порции и уплетаем за обе щеки.
-
Мой любимый француз Эрик ожидал вместе с нами. Прогавкал, что понравилось.
Если надумаете, пробуйте! Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4921
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4921
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 октября 2009 года kitri #
Tanjusza,konechno na"ty"!Menja Anja zovut,i ja ochenj rada naszemu znakomstvu.Ja uje uznala prekrasnyx povarenkinyx devuszek i masteric-Lejlu,Iriszku Dog-roz,Irochku-Ulitochku,Sannu,Xseniju i nekotoryx drugix,teperj i tebjaUdachi tebe vo vsem,a tvoj Erik nu tak xorosz,nebosj vse "mamzeli"za nim gonjajut!
27 октября 2009 года tat70 # (автор рецепта)
27 октября 2009 года kitri #
Tanjusza,konechno na"ty"!Menja Anja zovut,i ja ochenj rada naszemu znakomstvu.Ja uje uznala prekrasnyx povarenkinyx devuszek i masteric-Lejlu,Iriszku Dog-roz,Irochku-Ulitochku,Sannu,Xseniju i nekotoryx drugix,teperj i tebjaUdachi tebe vo vsem,a tvoj Erik nu tak xorosz,nebosj vse "mamzeli"za nim gonjajut!
27 октября 2009 года kitri #
27 октября 2009 года tat70 # (автор рецепта)
21 октября 2009 года oksana83 #
Я частенько делаю так гречку, и еще с осминогами, оч вкусно!
Вам+++++!
21 октября 2009 года tat70 # (автор рецепта)
18 октября 2009 года Хитовая #
18 октября 2009 года tat70 # (автор рецепта)
9 октября 2009 года Marinajan #
9 октября 2009 года tat70 # (автор рецепта)
9 октября 2009 года Marinajan #
9 октября 2009 года Marinajan #
9 октября 2009 года Marinajan #
Если приглашают в гости это благотворительность,а если сами приходят это РЭКЭТ! Так,что после меня готовь по новой!Думаю еще много будет народа!
Все попробовала ВКУСНОоооооо,даже с собой в фольге заберу КК,ему понравится.!
С дебютом тебя ДОРОГАЯ! Пью за мир в твоем доме
30 сентября 2009 года Катюндрик #
Танюшкаааааааа,цемкаю тебя))))))))))))
30 сентября 2009 года tat70 # (автор рецепта)
21 сентября 2009 года Натуля70 #
21 сентября 2009 года tat70 # (автор рецепта)
19 сентября 2009 года Dolli deleted #
19 сентября 2009 года tat70 # (автор рецепта)
15 сентября 2009 года Ксюшелла #
15 сентября 2009 года tat70 # (автор рецепта)
14 сентября 2009 года Urus #
14 сентября 2009 года Urus #
14 сентября 2009 года tat70 # (автор рецепта)
14 сентября 2009 года Urus #
14 сентября 2009 года tat70 # (автор рецепта)
20 августа 2009 года Brat #
22 августа 2009 года tat70 # (автор рецепта)
23 августа 2009 года Brat #
А она, оказывается, бывает вкусной!
16 августа 2009 года наночка #
анимационные картинки
22 августа 2009 года tat70 # (автор рецепта)
25 июля 2009 года Дарина #
22 августа 2009 года tat70 # (автор рецепта)
17 июля 2009 года Натали Чайка #
17 июля 2009 года Натали Чайка #
17 июля 2009 года tat70 # (автор рецепта)
17 июля 2009 года Натали Чайка #
17 июля 2009 года tat70 # (автор рецепта)
17 июля 2009 года Натали Чайка #
Мир анимашек
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: