Версия для печати Рецепты Десерты Чизкейк Чизкейк без выпечки

Людмила НКПоваренок 8 уровня

25 ноября 2017, 14:32
29893

Ленивый чизкейк

С наступлением прохладных дней всё больше и больше тянет на сладкое, а чтобы не терять время у плиты, попробуйте приготовить ленивый чизкейк, обещаю, этот десерт вас не разочарует. Затратив совсем немного времени на приготовление, получите восхитительный десерт! Под шапкой изумительного вишневого соуса - нежнейший сливочный крем и шоколадная крошка печенья - это настоящее блаженство!

Категория: Десерты Чизкейк Чизкейк без выпечки

Ингредиенты для «Ленивый чизкейк»:

Сахар коричневый (ТМ Мистраль) — 2 ст. л.
Сахарная пудра — 1 ст. л.
Сыр сливочный — 150 г
Сливки (33%) — 50 мл
Вишня (замороженная, без косточек) — 150 г
Печенье (шоколадное) — 60 г
Крахмал кукурузный (или 1 ч.л.) — 8 г
Вода — 50 мл

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1324.5 ккал	белки 14.3 г	жиры 76 г	углеводы 147.2 г
Порции
ккал 441.5 ккал	белки 4.8 г	жиры 25.3 г	углеводы 49.1 г
100 г блюда
ккал 249.9 ккал	белки 2.7 г	жиры 14.3 г	углеводы 27.8 г

Рецепт «Ленивый чизкейк»:

Замороженную вишню слегка оттаять, выложить в сотейник, добавить коричневый сахар ТМ Мистраль, размешать, поставить на средний огонь и, помешивая, довести до кипения.
В холодной воде размешать кукурузный крахмал и тонкой струйкой влить к вишне, прогреть до загустения, постоянно помешивая ложкой.
Вишневый соус охладить.
Шоколадное печенье измельчить в крошку, положить его в пакет и прокатать скалкой.
Приготовить ингредиенты для крема.
Творожный сыр и сахарную пудру выложить в чашу и взбить миксером, добавляя сливки, довести до кремовой консистенции.
По рецепту желательно брать сливки 33%, я добавляла сливки 20%, но в меньшем количестве, подливала их ложкой.
В порционные стаканчики или формочки выложить крошку печенья, затем крем
Сверху вишневый соус. Всё! До подачи убрать в холодильник.

Подать к столу.

Наслаждайтесь!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6813

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Мировая ДЕСЕРТация" На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: десерт полдник праздник

Вкусы: вишневый сливочный шоколадный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/147148/]Ленивый чизкейк[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/147148/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017nov/25/29/2190400_95074-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Чизкейк -> Чизкейк без выпечки
С наступлением прохладных дней всё больше и больше тянет на сладкое, а чтобы не терять время у плиты, попробуйте приготовить ленивый чизкейк, обещаю, этот десерт вас не разочарует. Затратив совсем немного времени на приготовление, получите восхитительный десерт! Под шапкой изумительного вишневого соуса - нежнейший сливочный крем и шоколадная крошка печенья - это настоящее блаженство!

Ингредиенты: Сахар коричневый, Сахарная пудра, Сыр сливочный, Сливки, Вишня, Печенье, Крахмал кукурузный, Вода.
Тэги: десерт, полдник, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Ленивый чизкейк
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017nov/25/29/2190400_95074-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Ленивый чизкейк" title="Рецепт: Ленивый чизкейк"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">С наступлением прохладных дней всё больше и больше тянет на сладкое, а чтобы не терять время у плиты, попробуйте приготовить ленивый чизкейк, обещаю, этот десерт вас не разочарует. Затратив совсем немного времени на приготовление, получите восхитительный десерт! Под шапкой изумительного вишневого соуса - нежнейший сливочный крем и шоколадная крошка печенья - это настоящее блаженство!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/284/">
          Чизкейк
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/285/">
          Чизкейк без выпечки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Ленивый чизкейк»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2931">Сыр сливочный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/347">Вишня</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1396">Печенье</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2340">Крахмал кукурузный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/147148/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Ленивый чизкейк

Категория: Десерты › Чизкейк › Чизкейк без выпечки

Ингредиенты для «Ленивый чизкейк»:

Сахар коричневый Сахарная пудра Сыр сливочный Сливки Вишня Печенье Крахмал кукурузный Вода

Тэги: десерт, полдник, праздник

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Ленивый чизкейк» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

27 ноября 2017 года Демурия #

Вкуснотища

28 ноября 2017 года Людмила НК # (автор рецепта)

Оля, обалденная вкуснотища! Спасибо!

27 ноября 2017 года Умакусум #

Я не люблю сладкое...

Но какая прелесть Ваш рецепт! Придется приготовить

28 ноября 2017 года Людмила НК # (автор рецепта)

На здоровье! Уверена, понравиться.

27 ноября 2017 года jannakomarova #

вопрос по рецепту

Очень заманчиво. Скоро будут гости - приготовим. А сколько времени можно держать в холодильнике? Можно ли приготовить накануне дня икс? Заранее спасибо за ответ.

27 ноября 2017 года Людмила НК # (автор рецепта)

Больше 2 часов этот десерт у нас не держался

27 ноября 2017 года jannakomarova #

27 ноября 2017 года Наталия Горохова #

вопрос по рецепту

Ой как круто!!! Вкуснятина!!! А можно кукурузный крахмал заменить картофельным? Спасибо!

27 ноября 2017 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо! Можно и картофельный крахмал.

28 ноября 2017 года Наталия Горохова #

Спасибо!

27 ноября 2017 года trollhammaren #

вопрос по рецепту

Я чо то не пойму, сыр сливочный брать, или все-таки творожный?

27 ноября 2017 года Людмила НК # (автор рецепта)

Сыр типа Альметте, Филадельфия, Хохланд

26 ноября 2017 года Бархатные ручки #

Бесподобное сочетание, Людочка!

Очень красиво, нежно, вкусно!

27 ноября 2017 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо, солнышко! И сам десерт бесподобный.

26 ноября 2017 года korolina #

Ох,какая вкуснятина!!!!!!!!!

27 ноября 2017 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо, солнце! Это очень вкусно!

27 ноября 2017 года korolina #

Даже не сомневаюсь!!!!!!!